બ્લુબેરી પૅનકૅક્સ

એક બાઉલમાં, દૂધ, દહીં, માખણ, વેનીલા અને ઇંડાને હરાવ્યું. અન્ય વાટકીમાં, લોટ, પાવડરનું મિશ્રણ કરો :

• દહીં - 450 મિલીલીટર
• દૂધ - 50 મિલીલીટર
• લોટ - 1-1.5 કપ
• પકવવા માટે પાવડર - 1 ચમચી
• ખાંડ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
• વેનીલા અર્ક - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• ઇંડા - 1 ભાગ
• માખણ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી (ઓગળે)
• મીઠું - 1 ચપટી
• તેલ - 1 પીસ

સૂચનાઓ

એક બાઉલમાં, દૂધ, દહીં, માખણ, વેનીલા અને ઇંડાને હરાવ્યું. અન્ય વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાઉડર, ખાંડ અને મીઠું ચપટી કરો. દહીં અને દૂધના મિશ્રણમાં શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો, બધું સંપૂર્ણપણે ભળી દો. બ્લૂબૅરીને રાંધો અને ઉમેરો, મિશ્રણ કરો. ફ્રાયિંગ પાનમાં ગરમી. ઓઇલમાં રેડો અને બંને બાજુઓ પર સોનારી બદામી સુધી પૅનકૅક્સ ફ્રાય કરો. તમે ચાબૂક મારી ક્રીમ, ચાસણી, મધ અથવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે પેનકેકની સેવા કરી શકો છો. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 5