- અન્ડરઆર્મ્સ - 500 ગ્રામ
- ઘઉંનો લોટ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- ક્રીમ - 1 ગ્લાસ
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- મરી મિશ્રણ - સ્વાદ માટે
- જાયફળ - સ્વાદ માટે
- ગ્રેટ પનીર - 100 ગ્રામ
ઘર પર podberezovikov માંથી જુલીયન ની તૈયારી મુશ્કેલ નથી. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે મશરૂમ્સ ગુણવત્તા છે - આ વાનગી માટે નબળો અને ખરાબ નમુનાઓને ફિટ નથી. ઠીક છે, અલબત્ત, મહત્વનું વાસણો છે મશરૂમ્સ સૉસમાં સારી રીતે સૂકવી રહ્યા છે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે, તેની સુસંગતતા અને નાજુક નાજુક સ્વાદને જાળવી રાખતાં, જુલીયનને મફિન્સમાં તૈયાર કરવું જરૂરી છે - વિશિષ્ટ ગરમી પ્રતિરોધક હિસ્સેદાર ચટણી. નાળિયેરનું લાંબા હેન્ડલ તેને નિયંત્રિત કરવા માટે ખૂબ આરામદાયક બનાવે છે, અને તે ટેબલ પર સુંદર દેખાય છે. તેથી, અમે આગળ વધીએ છીએ. બિર્ચ બાર્કર્સથી જુલિયને માટે એક સરળ રેસીપી: 1. ઇએ ડી વર્જિનિયા અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકળતા પાણીમાં સંપૂર્ણપણે કોગળા, છાલ અને ગૂમડું. 2. પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને વનસ્પતિ તેલમાં સારી રીતે ગરમ થતા ફળોના પાન પર મૂકવો. 3. એક બાઉલમાં મૂકો, થોડું મીઠું. 4. ચટણી બનાવો: માખણમાં લોટ છંટકાવ, પાતળા ક્રીમને દાંડીમાં રેડતા, મીઠું ઉમેરો, મસાલા ઉમેરો અને, સતત stirring કરો, મસાલેદાર ખાટા ક્રીમની સુસંગતતા લાવો. 5. નાળિયેર બોટલમાં મશરૂમ્સ મૂકો. 6. ચટણી રેડો - જેથી મશરૂમ્સ થોડો આવરી લેવામાં આવતો. 7. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. 8. કોકોટને 150-180 ડિગ્રી સેલ્સિયસમાં ભીનામાં લીઓ વગર મૂકો. 9. સોનેરી ઓગાળવામાં પોપડો બને ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું. મુખ્ય માંસ અથવા માછલીની વાનગી પહેલાં, જર્લિનની બર્ટની છાલમાંથી સેવા આપવા માટે હોટ હોવો જોઈએ. સેવા આપવાની કડક નિયમો મુજબ, કોકોટ્નિટી, તમારે મોટી પ્લેટ અથવા વાનગી, નેપકીન (અલબત્ત, કાપડ) સાથે આવરી લેવાની જરૂર છે. કોકોટિનટ્સની હાથા પર પેપરલોટકી તરીકે ઓળખાતા ખાસ કાગળ નળીઓ મૂકવામાં આવે છે, પરંતુ તે બધા જ નેપકિન્સ સાથે બદલી શકાય છે, માત્ર આ જ સમયે, સામાન્ય, કાગળ. જુલીયન માટે એક સંપૂર્ણ ઉમેરો, જે, ચા સાથે ખાવામાં આવે છે, અને કોફીના ચમચી પણ - સફેદ બ્રેડમાંથી ટોસ્ટ.
પિરસવાનું: 6