- બીફ - 700 ગ્રામ (ટુકડો, ખૂબ જ તીવ્ર કાપી)
- સોયા સોસ - 0.5 કપ (ક્ષારાતુમાં ઓછું)
- બ્રાઉન ખાંડ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- કોર્નસ્ટાર્ક - 2 કલા ચમચી
- ફ્રેશ આદુ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (અદલાબદલી)
- લસણ - 2 દાંત
- લાલ મરચું મરી - 1 ચમચી (અથવા લાલ મરચું તેલ)
- કેનલા તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- માધ્યમ ડુંગળી - 1 ભાગ (કાપી નાંખ્યું માં કાપી)
- લાલ મીઠી મરી - 2 પિસીસ (કોર દૂર કરો, રિંગ્સ કાપી)
- ફ્રેશ મરી જલાપનો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (સમઘનનું કાપી)
- ધાણાના પાન - - સ્વાદ
સોયા સોસ સાથે પ્રારંભ કરો સોયા સોસના બાઉલમાં રેડવું. ભુરો ખાંડ, મકાઈનો લોટ, લસણ અને તાજા આદુ અને મરચું તેલ. બાઉલમાં બધું ઉમેરો સારી રીતે જગાડવો ઉડી હેલિકોપ્ટર બીફ ઉમેરો. આ મિશ્રણમાં નીચે પ્રમાણે રોલ કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. ડુંગળીને કાપી નાંખશો નહીં અને તેટલી નહીં. મીઠી મરીની એક જોડી લો, ટોપ્સને કાપી નાંખીને અને અંદરથી દૂર કરો અને પાતળા રિંગ્સમાં કાપી દો. જો તમે હોટ કરતાં ડીશ વ્હિટરી બનાવવા માંગો છો, તો તમે થોડા જલાપેનોસ અથવા મરચું મરી (ઉડીને કાપીને) ઉમેરી શકો છો. ચોખાના નૂડલ્સ, ઉકાળો પાણીની સંભાળ રાખો. ફ્રાયિંગ પાનમાં, ગરમ રેપિસીડ તેલ, મધ્યમ તાપમાન સાથે શરૂ કરો અને ધીમે ધીમે વધારો કરો. એક મિનિટ માટે ડુંગળી અને ફ્રાય છોડો. પછી અલગ બાઉલ પર પરિવહન કરો. સ્ટોવ પર ફ્રાય પાન પણ મૂકો અને તેને ગરમ કરો. લાલ મરચું ઉમેરો અને તેને 1 મિનિટ માટે ઊંચી ગરમી પર ડુંગળી સાથે રસોઇ કરો. પ્લેટમાં મરીને સ્થાનાંતરિત કરો. ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડુંક તેલ ઉમેરો અને અથાણાંવાળા બીફના 1/3 ડ્રોપ કરો. ફ્રાઈંગ પાનમાં વિતરિત કરો અને 30 સેકન્ડ સુધી ટચ કરશો નહીં. પછી ઉપર વળે છે અને બીજા 20-30 સેકન્ડ માટે રાંધવા. પ્લેટ પર ટ્રાન્સફર કરો. બાકીના માંસ સાથે પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરો. આગળ, આગને ન્યુનત્તમ પર ફેરવો અને બધી માંસને પાનમાં પાછું ફેંકી દો. ડુંગળી અને મરી ઉમેરો જગાડવો બાઉલથી માર્નીડ રેડો ... ... જગાડવો, કવર કરો અને થોડી મિનિટો માટે રસોઇ કરો. હવે, પેકેજ પરના નિર્દેશ અનુસાર ચોખાની નૂડલ્સ રાંધવા. માંસ સાથે ફ્રાઈંગ પેનમાં અડધા અડધા નૂડલ્સ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે મિક્સ કરો અને, જો તમને લાગે છે કે થોડું નૂડલ્સ વધુ ઉમેરે છે. થોડું પીસેલા પાંદડા ઉમેરો. મરી, જો જરૂરી હોય અને વાનગી તૈયાર હોય, તો તમે ટેબલ પર સેવા આપી શકો છો. બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 8