- ઝીંગા - 15 ટુકડાઓ
- બલ્ગેરિયન મરી - 3 ટુકડાઓ
- ગાજર - 1 ભાગ
- લસણ - 2-3 દાંત
- લીલા ડુંગળી - - સ્વાદ માટે
- આદુ (ભાગ 1 સે.મી.) - 1 ભાગ
- સોયા સોસ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- મગફળીના તેલ - 2-3 કલા ચમચી
- ઉદન - 200 ગ્રામ
- મીઠું, ખાંડ - - સ્વાદ
ઘટકો. Udon નૂડલ્સ નીચે પ્રમાણે છે. બધા ઘટકો તૈયાર કરો: મરી, ડુંગળી, સ્ટ્રો સાથે ગાજર કાપીને, આદુ, ખારા પર લસણ - ઘસવું - યોગ્ય ઉપકરણ દ્વારા સંકોચાઈ જાય તેવું. માખણ સાથે ગરમ વકમાં અમે લસણ અને આદુ મૂકીએ છીએ. ફ્રાય, stirring, 30 સેકન્ડ. બીજા 1 મિનિટ માટે ઝીંગા, જગાડવો અને ફ્રાય ઉમેરો. મીઠું અને ખાંડ, સોયા સોસ, મરી અને ગાજર ઉમેરો. અમે અન્ય એક મિનિટ રાંધવા, પછી અમે wok માટે udon ઉમેરો. જગાડવો, અન્ય 1 મિનિટ તૈયાર કરો - અને ગરમીથી દૂર કરો. અમે તરત જ સેવા આપે છે બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 1-2