મેક્સિકન વાનગીઓ શ્રેષ્ઠ સમાચાર

મેક્સીકન વાનગીઓની શ્રેષ્ઠ નવી આઇટમ્સ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાનગીઓ છે જે તમારા અને તમારા પરિવારને તમારા સ્વાદ સાથે ખુશ કરશે.

ડુંગળી અને ઓલિવ સાથે ઓરેન્જ કચુંબર

ભૂમધ્ય બટાકાની કચુંબર

એક રેસીપી માટે, તમારે જરૂર પડશે:

• નારંગી - 4 પીસી.

• છીછરા - 1 પીસી.

• ખાડાઓ વિના લીલા આખરે મારી પાસે ઓલિવ - અડધા પોટ

• કાળા મરી, મીઠું, જીરું ના ચપટી - સ્વાદ

• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.

• નારંગીના રસ - 3 tbsp. એલ.

ખૂબ પાતળા રિંગ્સ માં ડુંગળી કટ નારંગી, છાલ, 1 સે.મી.ની જાડાઈ સાથે રિંગ્સમાં કાપીને. તેમને એક ફ્લેટ ડીશ પર મૂકો, દરેક સ્તરને જીરું અને કાળા મરી સાથે છંટકાવ. ટોચ પર આખરે મારી પાસે ઓલિવ, અદલાબદલી રિંગ્સ સાથે સજાવટ. ભરવા માટે, ઓલિવ તેલ, નારંગીનો રસ અને મીઠું ભેળવો. કચુંબર ડ્રેસિંગ રેડો, દો 30 મિનિટ માટે ઊભા. આ કચુંબર માં ડુંગળી બધા લાગ્યું નથી.

નાજુકાઈના માંસ સાથે ટાકોસ

• 400 ગ્રામ નાજુકાઈના માંસ

• 30 ગ્રામ મીઠી મકાઈ

• 2 તાજા ટમેટાં

• 1 મીઠી મરી

• મીઠી ડુંગળી

• લીલા ડુંગળી

• પીસેલા એક ટોળું

• કેન્ડ બીજ

• 30 ગ્રામ ઓલિવ ઓઇલ

• 12 ટેકો શેલો અથવા તળેલું ટૉર્ટિલાઝ

પાકકળા:

સીઝનીંગ સાથે માંસ છૂંદો કરવો અડધો ભાગ વહેંચો એક અડધા ભાગમાં, મકાઈ, લીલી ડુંગળી, નીચે મૂકો. બીજામાં - અદલાબદલી મીઠી મરી, લીલી ડુંગળી અને ધાણા. ટમેટાં અને મીઠી મરીથી કઠોળ સાથે કચુંબર કરો,

ઉષ્ણકટિબંધીય Fajita

• ડુક્કરના પિલાટની 400 ગ્રામ

• સ્થિર શાકભાજીના 300 ગ્રામ

• લસણના 2 હેડ

• વનસ્પતિ તેલ

• 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ આદુ

• 2 tbsp. ખાટા ક્રીમના ચમચી (20%)

• 0.5 tbsp. નાળિયેર ટુકડાઓમાં ચમચી

• 0.5 tbsp. મગફળીના ચમચી

• 0.5 ચૂનો રસ

• લૅ

• મેક્સીકન મસાલાઓ

• મીઠું

• જમીન કાળા મરી

પાકકળા:

સ્લાઇસેસ માં ડુક્કરની fillets કાપો, લસણ વાટવું. વનસ્પતિ તેલમાં ભેગું કરો અને ફ્રાય કરો. મસાલા, આદુ, ખાટા ક્રીમ, નાળિયેર ટુકડા, બદામ અને ચૂનો રસ ઉમેરો. તેને થોડી મૂકો શાકભાજી તેલમાં થોડું ફ્રાય, મીઠું અને કાળા મરી સાથે મોસમ લૅટાલ્ટો લો, તેને હૂંફાળો અને માંસ અને શાકભાજી, ડુંગળી, પીસેલા, ઓલિવ ઓઇલના મિશ્રણ સાથે સામગ્રી આપો. ખિસ્સા ફેલાવો તમે ખિસ્સા ગરમ કરી શકો છો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવામાં.

ટામેટા સૂપ

• તૈયાર ટમેટાંના 250 ગ્રામ

• લીલા કઠોળના 100 ગ્રામ

• તૈયાર મકાઈના 100 ગ્રામ

• 2 બટાટા

• 0.5 મરચું મરી

• 0,5 tsp ઓરેગોનો ચમચી

• 0.5 ચમચી જીરું

• 2 tbsp. વનસ્પતિ તેલના ચમચી

• 2 લવિંગ લસણ

• 3 મરી કાળા મરી

• લૅ

પાકકળા:

ટોમેટોઝ ચાળણી દ્વારા સાફ કરે છે અને 10 મિનિટ માટે આગ પર મૂકે છે. કુક, સતત stirring મરચું મરી કોગળા, બીજ દૂર કરો અને ઉડી ચોપ. લસણ સ્વચ્છ અને ચોપ. 2 મિનિટ માટે કાળા મરી સાથે લસણ અને મરી ફ્રાય. પછી ઠંડી, એક બ્લેન્ડર માં અંગત, ટમેટાં, oregano અને જીરું ઉમેરો. ટમેટા મિશ્રણ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવામાં આવે છે, માખણ ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી બટેટા ઉમેરો, સમઘનનું કાપી, અને 2 કપ પાણી, એક બોઇલ લાવવા અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા. અન્ય 5 મિનિટ માટે સણસણવું પર બીજ અને મકાઈ ઉમેરો એક ફ્રાઈંગ પેનમાં ટેર્ટિલાસ ફ્રાય, જ્યાં લસણનું રાંધવામાં આવે છે. કૂલ અને ટુકડાઓમાં ભંગ ગરમ સૂપ સાથે સેવા આપે છે.

ટર્કી અને મશરૂમ્સ સાથે બુરટિઓ

• 300 ગ્રામ ચિકન પટ્ટી અથવા ટર્કી પૅલેટ

• તાજા મશરૂમ્સના 150 ત

• સફેદ અથવા લાલ ડુંગળીના 100 ગ્રામ

• 2 tbsp. લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ ઓફ ચમચી (chives સાથે મિશ્ર)

• તૈયાર અનેનાના 80 ગ્રામ

સ્વાદ માટે jalapeno મરી (ગરમ મરચું મરી એક પ્રકારની) ના સ્લાઇસેસ

• ઓલિવ તેલ, મીઠું, મરી

• 4 ઘઉંનો ગરમ મકાઈ

પાકકળા:

ટર્કી માંસને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો, અને છાલવાળી મશરૂમ્સ, અનેનાસ અને ડુંગળી-નાના સમઘન. ગરમ ફ્રાયિંગ પર ઓલિવ તેલને ઠંડા દબાવીને રેડવું અને થોડું માંસને ફ્રાય કરો, પછી - ડુંગળી, મશરૂમ્સ ઉમેરો અને કેટલીક ગરમીમાં 1-2 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. મસાલા સાથે અનેનાસ અને સીઝનમાં વાનગી ઉમેરો. લૅટાલ્લિયા લો, મધ્યમાં રાંધેલ ભરણમાં, લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને જલાપેના સ્લાઇસેસ (સ્વાદમાં) મૂકો અને લૅટ્રીલા સાથે લપેટી. ઓલિવ તેલ સાથે પકવવા શીટ ઊંજવું અને તે રોલ્સ રોલ્સ પરિણામી રોલ્સ મૂકે. ઉકળતાથી લીલી ડુંગળી સાથે મિશ્ર કઠણ હાર્ડ પનીર સાથે છંટકાવ કરવો, અને ચીઝ પીગળે ત્યાં સુધી આશરે 1-3 મિનિટ માટે ઉષ્ણતામાન (અથવા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) માં લૅ. ટમેટા સોસ સાથે સેવા આપે છે.

ટેકો ચટણી સાથે પોર્ક

• પાતળા ડુક્કરના 0.5 કિલો (ચિકન, વાછરડાનું માંસ અથવા લેમ્બ સાથે બદલી શકાય છે)

• 1 મીઠી મરી

• 1 લાલ ડુંગળી

• પીસેલા એક ટોળું

• શેકીને માટે ઓલિવ તેલ

ટેકો ચટણીનો બરણી (એક મસાલેદાર ટમેટા કેચઅપ સાથે બદલી શકાય છે)

પાકકળા:

Tako સીઝનીંગ એક પેકેટ (સ્વાદ માટે તમારી મનપસંદ સીઝનીંગ સાથે બદલી શકાય છે) બધા ઘટકો પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે ફ્રાયિંગ અને ફ્રાયમાં કાપીને, તૈયારીઓના 5 મિનિટ પહેલાં, ચટણી દાખલ કરો અને બોઇલ પર લાવો. સેવા આપતી વખતે ધાણા સાથે છંટકાવ.

સખત મારપીટ માં ટોમેટોઝ

• વનસ્પતિ ખાટા ક્રીમ તેલ
• તુલસીનો છોડ ના 6 પાંદડા

સખત મારપીટ માટે:

• 1 ગ્લાસ ઘઉંનો લોટ

• 2 ઇંડા

• 0.5 કપ દૂધ

• 0.25 ચમચી જમીન જાયફળ

• 1 tbsp. સુવાદાણા હરિયાળી અદલાબદલી ઓફ ચમચી

• મીઠું

પાકકળા:

સેવા આપતા, ખાટી ક્રીમ રેડવાની અને તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે સજાવટ. સખત મારપીટ માટે, ઇંડાનો સફેદ ભાગ યોલ્સથી અલગ કરો. લોટમાં ઇંડા ઝીરો, દૂધ, મીઠું, જાયફળ અને મિશ્રણ ઉમેરો. બેચના અંતે, ઊગવું દાખલ કરો, પછી ચાબૂક મારી ઈંડાનો સફેદ ભાગ.

ચીઝ ઓફ એસ્કટોઝર

• બ્રિન્ઝાના 300 ગ્રામ

• 150 ગ્રામ માખણ ક્રીમ

• લસણના 3-4 લવિંગ

• સુવાદાણા ગ્રીન્સના 100 ગ્રામ

• જમીન લાલ મરી

પાકકળા:

બ્રીન્ઝા કાળજીપૂર્વક માખણ સાથે ઘસવું. લસણ, મરી અને અદલાબદલી લીલા ડુંગળી ઉમેરો. મિશ્રણને સારી રીતે મિક્સ કરો, તેને લંબચોરસ આકાર આપો, ચર્મપત્ર કાગળમાં લપેટી અને કેટલાંક કલાકો સુધી ઠંડું કરો. સ્લાઇસેસ અથવા ક્યુબ્સમાં નાસ્તાને કાપીને, વાનગીમાં મૂકીને અને ગ્રીન્સ સાથે સજાવટ કરો.

ચીઝ ફ્રુટ ક્યુબ્સ

• ચીની 300 ગ્રામ

• 100 ગ્રામ સલાડ પીવામાં

• 200 ગ્રામ વનસ્પતિ તેલ

• 200 ગ્રામ ક્રીમી દહીં

150 જી બ્રેડક્રમ્સમાં

• 1 ઇંડા

• 1 tbsp. ઘઉંનો લોટનો ચમચી

• કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ Tabasco ઊગવું ના ચટણી 2-3 ટીપાં

• જમીન લાલ મરી

પાકકળા:

ચરબીયુક્ત ચીઝને લપેટી અને લાકડાની સ્કવરો સાથે જોડવું. ઇંડા ઝટકવું, થોડું પાણી, ચટણી ટેસાસ્કો, કચુંબરની વનસ્પતિ, જમીનનો મરી અને લોટમાં ઝીણી ચીઝ રોલ ઉમેરો, પછી ઇંડામાં ડૂબવું, પછી તપતા ઝીણી દાંડા અને સોનારી બદામી સુધી ઊંડા-ફ્રાય ઉમેરો. હૂંફાળું વાનગીમાં ચીઝ સમઘનનું ગરમ ​​પીરસવામાં આવે છે.

બટાકાની ખારી લાકડીઓ

• બાફેલી બટેટાંના 500 ગ્રામ

• 500 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ

• બ્રિન્ઝાના 250 ગ્રામ

• 250 ગ્રામ માખણ માખણ

• 2 ઇંડા ગોરા

• 1 ચમચી જીરું બિયારણ

• 0.5 મીઠાના ચમચી

• 300 ગ્રામ મશરૂમ સૉસ

પાકકળા:

બટાટા સાફ કરો, માખણ, મીઠું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને લોટ સાથે ભેગા કરો. એક પકવવા શીટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લાકડીઓ ગરમીથી પકવવું, તેલયુક્ત. કણક ભેળવી તે 0.5 સે.મી. જેટલા જાડા સ્તરમાં રોલ કરી અને 8 સે.મી. લાંબા હિસ્સામાં કાપીને. ઇંડા ગોરા સાથે ઊંજવું અને જીરું સાથે છંટકાવ કરવો. સેવા આપતી વખતે, લાકડીઓને સ્લાઇડ સાથે મૂકે છે, અલગરૂપે મશરૂમની ચટણી અથવા કેચઅપ આપો.

ઊગવું સાથે કોટ fillets

• કોડી fillets 800 જી
• લીલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ટોળું
• 2 લીંબુ
• 3 tbsp ચમચી માખણ
• 1h કરી પાઉડરનું ચમચી
• કાળા મરીના પાવડર, મીઠું

પાકકળા:

મીઠું, મરી, કરી અને લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ કરો. વરખ પર માછલીના ટુકડાઓ ફેલાવો, ઓઇલવાળી, 10-12 મિનિટ માટે અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ, લપેટી અને ગ્રીલ સાથે છંટકાવ. લીંબુ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે સેવા, વરખ મુક્ત.

ચપળ ફીણ સફરજન સાથે બાફવામાં

• સપાટ ફિશના 600 ગ્રામ
• 4 લીલા સફરજન
• 2 ડુંગળીના વડાઓ
• 2 માછલી હેડ
• 3 tbsp સફેદ સૂકા વાઇનના ચમચી
• 1 ચમચી લીંબુનો રસ
• 0,5 ખાટી ક્રીમ ચશ્મા
• 3 tbsp ચમચી માખણ
• સ્વાદ માટે મીઠું
• 1 સૂપ માછલીના ક્યુબ
• 1 tbsp ઘઉંનો લોટનો ચમચી
• 100 ગ્રામ વનસ્પતિ તેલ
• હરિયાળી
• લીંબુ
• સુશોભન માટે આખરે મારી પાસે ઓલિવ

પાકકળા:

સેવા આપતા, સફરજનની ચટણી સાથે ચપળતાથી રેડવું. ફ્રાય ડુંગળી, ગ્રીન્સ, લીંબુ અને ઓલિવ. ત્વચા અને બીજ માંથી સફરજન છાલ, એક શાક વઘારવાનું તપેલું, oiled માં મૂકો. ટોચ પર, ડુંગળી અને માછલીઓનાં ટુકડા મૂકો, રિંગ્સમાં કાપીને, પાણી રેડવું, બાઉલોન ક્યુબને વાટવું, લીંબુનો રસ, વાઇન ઉમેરો અને તૈયાર થતાં સુધી રાંધવા. માછલી સમાપ્ત કરો. સૂપ, ખાટા ક્રીમ અને મીઠું ઉમેરો. ડુંગળીના રિંગ્સમાં કાપીને, વનસ્પતિ તેલમાં લોટ અને ફ્રાયમાં ઝપનુર્યુએટ. સફરજન પર આધારિત ઘણા અસરકારક ચહેરા માસ્ક છે. ત્વચામાંથી બળતરા દૂર કરવા માટે, 1 tbsp મિશ્રણ કરો. કોફી ચીઝના 2 ચમચી, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા જરદી અને કપૂર તેલના 1 ચમચી સાથે સફરજનના રસનું ચમચી. એક rejuvenating માસ્ક મેળવવા માટે, 1 સફરજન ઉકળવા, પછી તે ઘસવું, 1h સાથે મિશ્રણ. મધ અને 1 tbsp એક spoonful ઓલિવ તેલ ચમચી બંને માસ્ક ચહેરા પર 15 મિનિટ માટે રાખવામાં આવે છે અને ગરમ પાણી સાથે કોગળા.

દહીં ચટણી સાથે તળેલી સીડા

• 4 સોસેજ fillets
• 2 tbsp ઘઉંના લોટના ચમચી
• 1 ઇંડા
• 0.5 કપ બિસ્કિટ બ્રેડક્રમ્સમાં
• 6 મા વનસ્પતિ તેલના ચમચી
• 0.5 ચમચી સૂકા થાઇમ
• 0,5 tsp તુલસીનો છોડ સૂકવવામાં આવે છે
• કાળા મરીના પાઉડર
• મીઠું

ચટણી માટે:

• 200 ગ્રામ દહીં
• 1 બાફેલી ઇંડા
• 0.5 સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા એક ટોળું
• તુલસીનો છોડ ની 0.5 ટોળું
• ફુદીનો 0.5 ટોળું
• 1 tbsp મસ્ટર્ડ ચમચી
• મરી કાળા જમીન "મીઠું

થ્રીમ સાથે છંટકાવ કરનાર, મરીના પટલને વટેલા કરો. લોટમાં તાણ, પછી - ઇંડામાં, 2 tbsp પાતળું પાણીના ચમચી, પછી - બ્રેડક્રમ્સમાં સોનેરી બદામી સુધી તેલમાં ફ્રાય માછલી. દહીંમાં ચટણી માટે, સરસવ અને ઉડી અદલાબદલી ઇંડા અને ગ્રીન્સ ઉમેરો. મીઠું, મરી અને મિશ્રણ. માછલીની સેવા આપતી વખતે, વાનગીમાં મૂકો, ચટણી રેડવું તળેલી બટાકાની સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

લસણ અને બદામ ચટણી સાથે માછલી

• 500 જી કેટફિશ
• 1 કપ અખરોટ peeled peeled
• લસણના 2 લવિંગ
• 1 ડુંગળીના વડા
• 0.75 કપ સરકો (3%)
• સ્વાદ માટે મીઠું

પાકકળા:

માછલી સાફ, અને ભાગોમાં કાપી. પછી 0,5 ચશ્મા પાણીમાં ઉકાળો અને ઘોંઘાટ સાથે બહાર કાઢો, વાનગીમાં મૂકો. Walnuts, લસણ, મીઠું, સારી, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી રેડવાની, સરકો, મિશ્રણ અને 8-10 મિનિટ માટે રાંધવા. પરિણામી ચટણી સાથે વાની રેડો, ટમેટાં અને ગ્રીન્સ સાથે મોસમ.