- ચિકન પગ - 6 ટુકડાઓ
- કરી, પત્તા - - સ્વાદ માટે
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- સરસવ - 2 ચમચી
- બટાકા - 4 ટુકડા (મોટા)
- બોવ - 1 ભાગ
- ગાજર - 1 ભાગ (મોટી)
- ક્રીમ 20% - 100 ગ્રામ (અથવા ખાટા ક્રીમ)
ચિકન પગ ચાલી પાણી હેઠળ કોગળા. પછી અમે કરી, રાઈ, મીઠું, મરી, અને લૌરલના પાનમાં માર્ટીન કરીશું. ચાલો હૂંફાળું સ્થાનમાં થોડું ઊભા કરીએ. પછી આપણે પગને વનસ્પતિ તેલથી ભરેલા વનસ્પતિ વાટકીમાં ફેરવીશું. આગળ, અમે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરીએ છીએ અને લગભગ 10-15 મિનિટ માટે પગ તૈયાર કરો, પછી પગને ફેરવો અને તેમને અન્ય 10 મિનિટ માટે તૈયાર કરો. પગ યોગ્ય રીતે નિરુત્સાહિત હોવું જોઈએ. જ્યારે પગ ફિટ છે, પૂરતી મોટી ગાજર ડુંગળી કાપી, અને તેમને ચિકન બહાર મૂકે છે. આ સમયે, અમે બટાટાને સમઘનનું કાપી નાખ્યા. થોડી મિનિટો પછી અમે નિદ્રાધીન બટાટા પડે છે. તમે કેટલાક મસાલા ઉમેરી શકો છો પછી ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ રેડવાની, બધું સારી રીતે મિશ્રણ અને "pilaf" સ્થિતિ ચાલુ કરો. 20 મિનિટ પછી, બધું તૈયાર છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 2-3