માંસલ ડમ્પિંગ

લોટ, પાણી, મીઠું અને સૂર્યમુખી તેલમાંથી દુર્બળ ડમ્પિંગ પેસ્ટને મિક્સ કરો. કાચા સુધી કણક :

• સાર્વક્રાઉટ - 500 ગ્રામ
• મૂળા - 500 ગ્રામ
• ફ્લોર - 500 ગ્રામ
• પાણી - 1 ગ્લાસ
• સોલ -1 ચપટી
• સૂર્યમુખી તેલ - 100 ગ્રામ

સૂચનાઓ

લોટ, પાણી, મીઠું અને સૂર્યમુખી તેલમાંથી દુર્બળ ડમ્પિંગ પેસ્ટને મિક્સ કરો. આ કણક ઊભો થવો જોઈએ, તમારા હાથને વળગી રહેશો નહીં. અમે બોલને કણકમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ, અમે તેને 1 કલાક માટે ફ્રિજ પર મોકલીએ છીએ, જે પછી અમે બહાર લઇએ છીએ, મોટા સોસેજને બહાર કાઢો, સોસેજમાંથી નાના ડમ્પિંગ કાપીને, અને દરેક ડમ્પિંગને પેલેમેન માટે સપાટ કણકમાં નાંખો. તમે અન્યથા કરી શકો છો: ફક્ત પાતળા સ્તરમાં કણકની આખા બોલને રોલ કરો અને કાચથી તેને કાપી દો. કોબીના જથ્થાને માપો, તેને વધુ પડતા ભૂકોમાંથી બહાર કાઢો. એક નાના ખમણી પર મૂળો ઘસવું, પ્રવાહી માંથી સ્વીઝ. વધુ - સૌથી રસપ્રદ અમે ડમ્પલિંગ કરવું અમે કણક પર થોડુંક કોબી ભરીને ... ... અથવા મૂળોમાંથી થોડું ભરણ-ભરેલું ... અમે અડધા રસને ફેરવીએ છીએ જેથી ભરવાનું અંદર હોય, અને પછી અમે સુંદર ડમ્પિંગ બનાવીએ છીએ. એ જ રીતે, અમે બાકીના કણક અને ભરણમાંથી દુર્બળ ડુપ્પીંગ બનાવતા છીએ. તૈયાર ડમ્પિંગ અમે ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ફેંકીએ છીએ અને તૈયાર થતાં સુધી (લગભગ 5 મિનિટ) રસોઇ કરીએ છીએ. બધા - ટેબલ પર! ;) ડમ્પિંગ તૈયાર, સુખદ ભૂખ છે!

પિરસવાનું: 5