ઘણા માને છે કે માઇક્રોવેવ ઓવનનું નુકસાન એ હકીકતમાં આવેલું છે કે તેઓ કથિત રીતે રેડીયેશન બહાર કાઢે છે. આ એક મૂળભૂત નિરક્ષર અભિપ્રાય છે. કારણ કે ભઠ્ઠીનો આધાર કિરણોત્સર્ગ નથી, પરંતુ ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક. એક શક્તિશાળી મેગ્નેટ્રોન, વીજ ક્ષેત્રની સામાન્ય વીજળીને અલ્ટ્રાહિફ આવર્તન સાથે રૂપાંતરિત કરે છે. ત્યાં માઇક્રોવેવ્સ છે, તેઓ અંદરના મેટલ કેસથી પ્રતિબિંબિત થાય છે, તે ઉત્પાદનોને અસર કરે છે, તેમને ગરમ કરે છે. ભઠ્ઠીઓના નુકસાન અને ઉપયોગના પ્રશ્ન માટે, એ નોંધવું જોઇએ કે જ્યારે ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક રેડિયેશન માત્ર ત્યારે જ થાય છે જ્યારે બારણું બંધ હોય અને ઉપકરણ ચાલુ હોય ત્યારે જ. ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક રેડિયેશનના ધોરણો છે, જે ભઠ્ઠીના કાર્યકાળ દરમિયાન ઓળંગી નથી અને, તે મુજબ, જોખમી નથી. બધા ધોરણો સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોનું પાલન કરે છે. જ્યારે માઇક્રોવેવ કામ કરે છે, ત્યારે હેમમેટિક ફર્નેસ કેસીંગ વ્યક્તિ માટે ઢાલ તરીકે કામ કરે છે.
કુદરતી રીતે, જ્યારે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સંચાલન, સાવચેતી લેવામાં આવવી જોઈએ. પરંતુ તે જરૂરી છે અને કોઈપણ અન્ય તકનીકના સંચાલન માટે. પ્રથમ, તમારે સાબિત અને પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદકોના માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા માઇક્રોવેવ પકાવવાની જરૂર છે. ખરીદી કરતી વખતે, તમારે ઉપકરણની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવી આવશ્યક છે. અગત્યની રીતે, કાચની ગુણવત્તા અને દરવાજા પર ધ્યાન આપો. કેસ પર તિરાડો અને ચીપો અમાન્ય છે, કારણ કે કામ કરતી વખતે માઇક્રોવેવ્ઝ બહારની તરફ આવી શકે છે.
તપાસો: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માઇક્રોવેવ્ઝ પસાર કરે છે કે નહીં, તમે માઇક્રોવેવમાં મોબાઇલ ફોનને મૂકી શકો છો, બારણું બંધ કરી શકો છો અને તેને બીજા ફોનથી ફોન કરી શકો છો. જો કોલ પસાર થઈ જાય તો, ગ્રાહકના "ઝોનની બહાર" જો લીક હોય તો પકાવવાની પટ્ટી લીકપ્રૂફ છે. આ જ વસ્તુ છે: સ્ટોવ ચાલુ કરવા માટે તે સમયે વડા ન લો!
સંચાલન કરતા પહેલા, તમારે સૂચનાનો અભ્યાસ કરવો અને તેને અનુસરવાની જરૂર છે. ઓપરેટિંગ માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક અને એક અડધી મીટર અંતરે હોવા જોઈએ. રસોઈ માટે, માત્ર માઇક્રોવેવ ઓવન માટે બનાવાયેલ કૂકવેરનો ઉપયોગ કરો. તમે મેટલ, પોર્સેલિન, ક્રિસ્ટલ ડીશ અને પાતળા કાચ અને પ્લાસ્ટિક (બિન-ગરમી પ્રતિરોધક) માંથી બનાવેલ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ની કામગીરી નુકસાન થઈ શકે છે આ cookware માત્ર ગરમી પ્રતિરોધક સામગ્રી થવી જોઈએ. તેમ છતાં, વરખ માઇક્રોવૉવ્ઝ પસાર કરવા સક્ષમ નથી.
બંધ બરણીમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ઉકાળવામાં પ્રતિબંધિત છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સંપૂર્ણ ઇંડા મૂકો. તેઓ વિસ્ફોટ કરી શકે છે અને ઇજા ઉત્પન્ન કરી શકે છે. અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો પેકેજમાં તૈયાર ન થવું જોઈએ, કારણ કે ફિલ્મો ગરમ થવા પર આરોગ્ય માટે હાનિકારક ઝેરી પદાર્થો છોડાવે છે. તેલ અને ચરબીને માઇક્રોવેવમાં ગરમ થવો જોઇએ નહીં, કારણ કે તેઓ ઉકાળી શકે છે અને બર્ન કરી શકે છે.
ચમચી, કાંટા, વાયર અને મેટલ સ્ટેપલ્સનો ઉપયોગ કરશો નહીં. લાકડાના વાસણોને પણ વાપરવાની જરૂર નથી, કારણ કે તે સળગી શકે છે.
માઇક્રોવેવ ઓવનનો ઉપયોગ ગરમ ખોરાક પર સમય બચાવવા માટે છે. તે ખૂબ અનુકૂળ, ઝડપી અને ખૂબ સરળ છે. વધુમાં, પરંપરાગત સ્ટોવ પર તૈયાર કરેલા રાંધેલા ખોરાકનો સ્વાદ અલગ છે. કદાચ તમે આ વાનગીઓ વધુ સ્વાદ ગમશે.
સામાન્ય રીતે, માઇક્રોવેવ ઉપયોગી કે હાનિકારક છે તે અંગે ચર્ચા, ખૂબ લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહેશે. શેરીમાં માણસને યાદ રાખવાની એક માત્ર વસ્તુ એ છે કે તમારે સલામતીના પગલાંનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ, સારા ઘરેલુ ઉપકરણો વાપરવાની જરૂર છે. સાધનની વાજબી કામગીરી રસોઈમાં સગવડ અને ઝડપ લાવશે.