- કણક - 1 ભાગ (1 મોટી રખડુ માટે)
- ઇટાલિયન પનીર - 1/3 કપ
- ટર્કી - 225 ગ્રામ (પાતળા કાતરી)
- સ્વિસ ચીઝ - 8 સ્લોટ
- સાર્વક્રાઉટ - 2 કપ (પ્રવાહી વગર)
- ઇંડા સફેદ - 1 ભાગ (હરાવ્યું)
- જીરું - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
એક 12x16 ઇંચ લંબચોરસ માં કણક પત્રક. પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથેનો આધાર કવર કરો અને 10-15 મિનિટ માટે છોડી દો. ફિલ્મ દૂર કરો વર્કપીસના કેન્દ્રમાં 4 ઇંચનું ભરણ છિદ્ર બનાવો. ભરણ સાથે બ્રેડ ભરો અને "વેણી" સાથે કણક લપેટી. પકવવા શીટ પર બ્રેડ મૂકો. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ગોરા સાથે ખાવાનો સપાટી આવરી. સોનાના બદામી સુધી 180 થી 30-35 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું.
પિરસવાનું: 1