એગપ્લાંટ બેકડ રીંગણા એ વિશ્વના ઘણા દેશોમાં પરંપરાગત વાનગી છે. રંગ ભરણ માટે ભરીને ખૂબ વૈવિધ્યપુર્ણ છે. અને દરેક વખતે આપણે મોટે ભાગે પરિચિત વાનગીનો નવો સ્વાદ મેળવીએ છીએ. હું પનીર અને કુટીર પનીરમાંથી ભરણ કરવાનો પ્રયાસ કરું છું - ખૂબ નમ્રપણે, પૌષ્ટિકપણે, એરોમેટલીથી અને તે સ્વાદિષ્ટ છે. અને રસોઈ મુશ્કેલ નથી
ઘટકો:- એગપ્લાન્ટ 2 પીસી.
- પનીર હાર્ડ 100 ગ્રામ
- કોટેજ ચીઝ 120 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા 15 જી
- મીઠું 3 ચપટી
- કાળા મરી પાવડર 1 ગ્રામ
- લસણ 2 લવિંગ
- પગલું 1 બેકડ રંગની તૈયારી કરવા માટે, અમને ઇંડા, રીંગણા, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કુટીર ચીઝ, ચીઝ, મીઠું, મરીની જરૂર છે.
- પગલું 2 એગપ્લાંટ સાથે કાપી.
- પગલું 3 મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં 20 મિનિટ માટે રંગ ઉકાળવા.
- પગલું 4 કૂલ અને ચમચી સાથે માંસ દૂર કરો. ઉડીથી માંસને કાપી નાખવો
- પગલું 5 ઇંડા, માંસ રીંગણા, કુટીર ચીઝ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, મરી, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અદલાબદલી લસણ.
- પગલું 6 રંગ સાથે હોડી ભરો.
- પગલું 7 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ° સી ગરમીથી પકવવું