મોઝેઝેરેલા સાથેનું ચિકન સ્તન અને નારંગી ગાજરનું સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી રોજિંદા મેનૂ સ્વાદ નવીનીકરણ અને દેખાવ સાથે વૈવિધ્યીકરણ કરી શકાય છે. હું ગાજર પર Mozzarella સાથે સ્ટફ્ડ ચિકન ફિલાટેટ્સ માટે એક રેસીપી પ્રસ્તાવ, લીલા ઓલિવ સાથે નારંગીના રસમાં બાફવામાં. વાનગી ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે શાકભાજી, સલાડ, ચોખા અને બટાટા સાથે સંવાદિતામાં છે. બધા સારા મૂડ!
ઘટકો:- ચિકન પેલેટ 4 પીસી.
- બ્લેક આખરે મારી પાસે ઓલિવ 200 ગ્રામ
- Mozzarella ચીઝ 120g
- નારંગીનો રસ 150 મી
- ગાજર 500 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 4 tbsp એલ.
- તુલસીનો છોડ સૂકા 1 tsp.
- ઓરેગાનો શુષ્ક 1 tsp.
- માર્જોરમ 1 ટીસ્પૂન
- પગલું 1 ઘટકો તૈયાર કરો: ચિકન સ્તનો, મોઝાઝરેલા પનીર, ગાજર, નારંગીનો રસ, ઓલિવ ઓલિવ, ઓલિવ તેલ, તુલસીનો છોડ સૂકી, માર્જોરામ સૂકી, ઓરેગેનો ડ્રાય.
- પગલું 2 અમે ગાજરને સાફ કરીશું અને તેમને 1 સે.મી. કદના વર્તુળોમાં કાપીશું.
- પગલું 3 2-3 મિનિટ માટે ઓલિવ ઓઇલ ફ્રાય ગાજરના 2 tablespoons સાથે ગરમ લોટમાં પણ.
- પગલું 4 નારંગીના રસમાં રેડવું. લગભગ 15 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને સણસણવું આવરે છે.
- પગથિયું 5 પટ્ટીને સરસ રીતે એક તીક્ષ્ણ છરી સાથે આડા કરો, એક હાથથી નીચે દબાવીને, 1 સે.મી.ની ધાર પર કાપી નાખો, તમે પોકેટ મેળવો છો.
- પગલું 6 અમે પનીરને મગમાં કાપી અને પેલેટ્સને ખિસ્સામાં મૂકો. ટૂથપીક્સ સાથે અમે સાંધાને ઠીક કરીએ છીએ.
- પગલું 7 દરેક બાજુ પર 5-7 મિનિટ માટે જડીબુટ્ટીઓ fillets અને ફ્રાય સાથે સિઝન. ઉઠાવી લેવાની ઇચ્છા બાદ
- પગલું 8 અમે ગાર્સને આગમાંથી દૂર કરી દઈએ છીએ. અમે મોસમ સોલિમ અને ઓલિવ ઉમેરો. અમે તે મિશ્રણ
- પગલું 9 અમે વાનગીને ગરમ કરીએ છીએ, ગાજર અને ઓલિવના સાઇડ ડીશ સાથે સ્તનની સેવા કરીએ છીએ. બોન એપાટિટ!