યકૃતના દર્દીઓના યકૃત અને પોષણના રોગો

અલબત્ત, થોડા લોકો આજે યકૃતના આટલા વ્યાપક રોગો ટાળવા માટે સમર્થ છે. શું રોગ તરફ દોરી જાય છે? અને કેવી રીતે વર્તવું, જો લીવર નિષ્ફળ થયું? તેથી, યકૃતના રોગો અને યકૃતના દર્દીઓનો આહાર આજે માટે વાતચીતનો વિષય છે.

શું ખાવું?

તમે જે પ્લાન કરો છો તે ભલે ગમે તે હોય, કોઈપણ ખોરાકનું મૂલ્ય જ્યારે પકવવા અથવા ઉકળતા હોય ત્યારે સાચવવામાં આવે છે, પરંતુ જ્યારે નકામા નથી ત્યારે અને યકૃતની સમસ્યાઓ ધરાવતા દર્દીઓને ખોરાક આપવો સામાન્ય રીતે તળેલા ખોરાકને નકારવા જોઈએ, કારણ કે તળેલું ચરબીનું મિશ્રણ તંદુરસ્ત અંગના કામ માટે પણ વર્મોકલનું સર્જન કરી શકે છે. અને ઘણા દર્દીઓને ખબર પડે છે કે ફેટી ખોરાક ઉપયોગી નથી, કારણ કે તે યકૃત અને પિત્તાશયને મજબૂત યાંત્રિક ફટકો છે: ખૂબ ચરબીવાળા ખોરાકથી પિત્તાશયમાં મજબૂત ઘટાડો થાય છે અને પિત્તની શક્તિશાળી સલ્વાથી ઇજા થાય છે, અને જો ત્યાં પથ્થરો હોય તો બધું જ સમાપ્ત થઈ શકે છે. હોસ્પિટલ બેડ તે ખૂબ જ તેજાબી, મસાલેદાર ખોરાક (અથાણાં, મરિનડ્સ), પાચન માટે ભારે ખોરાક (શિષી કબાબો, વગેરે) પર લાગુ પડે છે.

સૌ પ્રથમ, બધા યકૃતમાં રહેલા દર્દીઓને ચરબીવાળા ચરબીવાળા ખોરાકના ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવાની જરૂર છે. ડુક્કર અને મટનના ચરબીમાં ઘણાં બધાં છે, કારણ કે ચરબીને પિત્ત દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, અને યકૃતના નુકસાન સાથે તે પૂરતું ઉત્પાદન નથી કરતું. પરિણામે, બિનપ્રોસાયેલ મેટાબોલિક ઉત્પાદનો લીવરને વધુ તીવ્ર બનાવી દે છે, જે તમામ ઘણી વખત વિવિધ પીડા લક્ષણો સાથે છે. અને અહીં, તેનાથી વિપરીત, તે ખૂબ ઉપયોગી છે, તેથી તે વનસ્પતિ તેલ છે. શરીરમાં તેમની પાચન ખૂબ સરળ છે, ઉપરાંત તેઓ હલકી અસર ધરાવે છે. તેમ છતાં, જો કોઈ વ્યક્તિ urolithiasis પીડાય છે, પછી વનસ્પતિ તેલ પણ સાવધાની સાથે સારવાર કરવી જોઈએ. છેવટે, એક સમયે 2-3 ચમકાથી વધારે જથ્થામાં તેલનો વપરાશ, પત્થરોના ચળવળને મજબૂત અને વેગ કરી શકે છે, જેનાથી શારીરિક શોષણ થાય છે.

લીવર ચરબી માટે હાનિકારક અને ઉપયોગી સરહદ પર આશરે માખણ અને ખાટા ક્રીમ છે. તેઓ શક્ય તેટલી તટસ્થ છે. પરંતુ અહીં ફરીથી ધોરણ યાદ રાખવું અગત્યનું છે. અને તમારે વિવિધ માર્જરિન ટાળવાની જરૂર છે, કારણ કે તે કૃત્રિમ મૂળના ઉત્પાદન છે અને યકૃત પર વધારાની બોજ બનાવવા માટે ફાળો આપે છે.

શું તમે નથી ખાય કરી શકો છો

યકૃત સાથેની વિવિધ સમસ્યાઓ સાથે, લસણ, ડુંગળી, હર્ડીરાશિશ, મસ્ટર્ડ, મૂળો, મૂળો સાથેની વાનગીઓ ઉપયોગી નથી - તેમાં આવશ્યક તેલ હોય છે જે મજબૂત બળતરાથી અસર કરે છે, લીવરના સરળ સ્નાયુઓમાં સ્પાસ્સ અને આડઅસરોના હુમલાઓનું કારણ બને છે. આ જ અસર વિવિધ મસાલાઓ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવે છે: વિવિધ મરી, કરી, વગેરે. યકૃતના દર્દીઓ માટે હાનિકારક, ઉપયોગી ઉપયોગી મસાલાઓ પણ છે - સેલરી, ધાણા, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ. પરંતુ તેમની સાથે પણ, જો તમને યકૃત સાથે સમસ્યા હોય, તો તમારે ખૂબ કાળજી રાખવી જરૂરી છે

લીવર રોગોનું કારણ આપણી જાતને છે

યકૃતના રોગો અનિયમિત, અનિયમિત પોષણ સાથે થાય છે અને જ્યારે તે વિવિધ હાનિકારક તત્વો સાથે ઓવરલોડ થાય છે. અને આ ફક્ત આલ્કોહોલ નથી, જો કે તે ચોક્કસપણે આ ઉદાસી સૂચિ તરફ દોરી જાય છે - તે દવાઓ હોઈ શકે છે જે તમે સતત લઇ શકો છો, અથવા વાર્નિશ, પેઇન્ટ, ગુંદર, ગેસોલિન, વરાળ કે જે તમે તમારી પ્રવૃત્તિની પ્રકૃતિમાં શ્વાસ લો છો. આ તે છે જે તમે સિગારેટમાં ધૂમ્રપાન કરે છે (જો તમે નિષ્ક્રિય ધુમ્રપાન કરનાર હોવ - તમે યકૃતને નુકસાન પહોંચાડી રહ્યા છો). આ ઝેરની શ્રેણી છે જે આંતરડાના દર્દીના પેશીઓમાં ઉત્પન્ન થાય છે, અને ઘણા કૃત્રિમ ખોરાક ઉમેરણો જે પોષણ પ્રક્રિયામાં શરીરમાં દાખલ થાય છે. અને ખાસ "લડવૈયાઓ" છે જે યકૃતના વિશિષ્ટ સ્થાનનો નાશ કરવાનો લક્ષ્ય ધરાવે છે - આ વિવિધ પ્રકારનાં વાઇરલ હેપેટાયટીસ અને અન્ય બિનઅનુભવી વાયરસ છે. તેઓ આપણા શરીરના કોશિકાઓનો નાશ કરી શકે છે, અને આ સડો ઉત્પાદનો તે જ સહનશીલ યકૃત દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે. આ બધા પ્રભાવના સંકુલને હીપેટાઇટિસ (બળતરા) અને સ્ટીટોસીસ (યકૃતની કોશિકાઓમાં ચરબીનું સંચય) નો ઉપયોગ કરે છે.

સ્ટીટિસિસ

ચરબીયુક્ત ખોરાક, ખાસ કરીને પ્રાણીનું મૂળ - જેમ કે એક રોગ, આ કિસ્સામાં, ચરબીમાં ફક્ત તોડી નાખવાનો અને રિસાયકલ થવાનો સમય નથી, અને પ્રથમ તે યકૃત કોશિકાઓમાં એકઠા કરે છે, અને પછી તેમને પૂરતી જગ્યા નથી, કક્ષાની જગ્યા ભરો. મોટે ભાગે આ પ્રક્રિયા એવા લોકો પર અસર કરે છે જે વજનવાળા છે. સ્વાભાવિક રીતે, આવા યકૃત સામાન્ય રીતે કામ કરી શકતા નથી, અને પેથોલોજીકલ પ્રક્રિયા વેગ પ્રાપ્ત કરી રહી છે. કોલેસ્ટેરોલ, બ્લડ પ્રેશરમાં તીવ્ર વધારો થયો છે. આ બધા સાથે, રોગ કોઈપણ લક્ષણો આપતું નથી, યકૃત નુકસાન ન કરી શકે, કારણ કે તે લગભગ નર્વ અંતનો અભાવ છે. જો તમને જમણા હાયપોકૉન્ડ્રીયમમાં અસ્વસ્થતા અનુભવાય છે, તો તે પિત્તાશયમાં પીડા છે. તે તરત જ એક ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજિસ્ટનો સંપર્ક કરવો જરૂરી છે - કદાચ હજુ પણ એવી આશા છે કે આ ખૂબ જ પરપોટા સર્જરી વગર ઉપચાર કરી શકાય છે. અલ્ટ્રાસાઉન્ડ, ગણતરી કરેલ ટોમોગ્રાફી, મેગ્નેટિક રેઝોનન્સ ઇમેજિંગ સ્ટીટોસિસને શોધવા માટે મદદ કરે છે.

સ્ટીટોસિસની નિવારણમાં ઝેરી પરિબળોના પ્રભાવને દૂર કરવામાં આવે છે, ડાયાબિટીસ મેલ્લીટસ (જો કોઈ હોય તો), યોગ્ય રીતે સંતુલિત આહારનો સમયસર ઉપચાર, પાચનતંત્રના ક્રોનિક રોગો સામે અસરકારક લડાઇમાં સમાવેશ થાય છે. જે દર્દીઓ લાંબા સમયથી હોર્મોન્સ લેતા હોય તે દવાઓ લેવાની જરૂર છે જે નિવારણ માટે યકૃત કાર્યને સુધારે છે.

સિર્રોસિસ - "પ્રેમાળ કિલર"

યકૃતનું સિર્રોસિસ હીપેટાઇટિસ બી અને સી જેવા રોગોનું પરિણામ છે, અને સામાન્ય રીતે યકૃત પરના કોઈપણ નકારાત્મક ઝેરી અસરો, ઉદાહરણ તરીકે, દારૂનો વપરાશ. સિરોસિસિસ સાથે, લીવરના સંયોજક પેશી યકૃતના કાર્યશીલ કોશિકાઓને બદલીને, સ્થાનાંતરિત કરે છે. આ જીવલેણ રોગ ધીમે ધીમે આગળ વધે છે: પેથોલોજીકલ પ્રક્રિયાની શરૂઆતના થોડા વર્ષો પછી તેના લક્ષણો માનવમાં દેખાય છે.

સામાન્ય રીતે, યકૃતમાં પુનઃપ્રાપ્તિ માટે ઊંચી ક્ષમતા હોય છે, પરંતુ સિરોસિસિસ સાથે, યકૃત કોશિકાઓના રક્ત પુરવઠાને ઓવરગ્ર્રોવ કનેક્ટિવ પેશીઓથી વિક્ષેપિત થાય છે, અને તે પહેલાં તેમનાં કાર્યની સાથે સામનો કરી શકતા નથી.

સિર્રોસિસનું નિદાન થાય છે, એક નિયમ તરીકે, પહેલાથી જ ગૂંચવણોના વિકાસ સાથે. આ દરમિયાન, જો પ્રારંભિક તબક્કે રોગનો અનુભવ થાય છે, તો દર્દીની ગુણવત્તા અને અપેક્ષિત આયુષ્ય પ્રમાણમાં તબીબી સંભાળની મદદથી વધારી શકાય છે.