પોપડો સાથે મેકરેલ હું એક કડક સોનેરી પોપડો સાથે સુગંધિત અને રસદાર મેકરેલ તૈયાર કરવા માટે સૂચવે છે. ખાદ્ય દરિયાઈ માછલી પહેલેથી જ કાપી નાંખ્યું partwise પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે, જે ભવિષ્યમાં મોટા પ્રમાણમાં તેના ખોરાક સરળતા રહેશે ખાટો ક્રીમ, જે આપણે પકવવા પહેલાં ખાદ્ય દરિયાઈ માછલીઓ ઊંજવું, માછલીનું રસાળું આપશે અને હકીકતમાં ફાળો આપશે કે માછલી પર એક અદ્ભુત સોનેરી પોપડો બનાવે છે, જે વાનગીની સુંદર શણગાર તરીકે કામ કરશે. પકવવાની પ્રક્રિયામાં ડુંગળી અને લીંબુ તેમના માછલીઓને માછલી આપે છે. ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નો સાથે, તમે હંમેશા શ્રેષ્ઠ પરિણામ મેળવો છો.
ઘટકો:- મેકરેલ 2 પીસી
- લીંબુ 1 પીસી.
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ખાટો ક્રીમ 3 tbsp એલ.
- મીઠું 1 tbsp એલ.
- મરીનો કાળો જમીન 0.5 tsp.
- પગલું 1 ડુંગળી અને લીંબુ સાથે શેકવામાં મેકરેલ તૈયાર કરવા માટે, અમને લીંબુ, મેકરેલ, ડુંગળી, ખાટા ક્રીમ, મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરીની જરૂર છે.
- પગલું 2 આંતરડાંમાંથી ખાદ્ય દરિયાઈ પ્રાણી દૂર કરો, માથા અને ફિન્સ કાપી, કોગળા.
- પગલું 3 મીઠું અને મરી સાથે તમામ બાજુઓમાંથી મેકરેલ છીનવી દો. લીંબુનો રસ છંટકાવ (આ માટે અડધો લીંબુનો ઉપયોગ કરો)
- પગથિયું 4 અંત સુધી દરેક મેકરેલ ભાગમાં કાપો નહીં.
- પગલું 5 ડુંગળીને અડધા વીંટીઓમાં કાપી અને તેમને મેકરેલમાં ચીસો સાથે લાવો.
- પગલું 6 લીંબુને અડધા રિંગ્સમાં કાપો અને તે ખાદ્ય દરિયાઈ માછલીના પેટમાં મૂકે છે.
- પગલું 7 ખાવાના વાનગીમાં ખાદ્ય દરિયાઈ માછલીઓ મૂકો અને તે ખાટા ક્રીમ સાથે મહેનત કરો.
- પગલું 8 સોનાના બદામી સુધી 180 મિનિટે 35 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું.