- ખાટો ક્રીમ - 4 કલા. ચમચી
- કેફિર - 4 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- મેયોનેઝ - 4 આર્ટ ચમચી
- લસણ - 6 દાંત
- બ્લેક ગ્રાઉન્ડ મરી - - સ્વાદ માટે
- લાલ ભૂમિ મરી - - સ્વાદ માટે
- પીસેલા - - સ્વાદ માટે
શાહમામા માટે લસણની ચટણી કેવી રીતે રાંધવી? હું કહી: 1. લસણ છાલ અને પ્રેસ દ્વારા તેને પસાર. 2. ઉકાળો પીસેલા વિનિમય, લસણ ઉમેરો. 3. ખાટા ક્રીમ, કેફિર, મેયોનેઝ, લસણ અને પીસેલા માટે મસાલા ઉમેરો. બધું મિક્સ કરો 4. ફ્રિજને અડધા કલાક સુધી મિશ્રિત સ્વાદમાં મોકલો. શાસ્ત્ર માટે ક્લાસિકલ લસણની ચટણી, હું અન્ય વાનગીઓની સેવા પણ કરું છું. ઉદાહરણ તરીકે, પીઝા માટે અથવા તો ગરમ માંસની વાનગીઓ માટે. પીસેલાને બદલીને સુંગધી પાનવાળી એક જાતનું ઝાડ અથવા બદલી શકાય છે. આ તમારી કલ્પનાનું વ્યવસાય છે. બધું જેમ આ સફેદ લસણ ચટણી, તેથી તે વધુ રાંધવા, તે ખૂબ જ ઝડપથી "અદૃશ્ય થઈ" તમે તેને થોડા દિવસ માટે બંધ કન્ટેનરમાં રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કરી શકો છો, હું તેને વધુ ભલામણ કરતો નથી, તે હંમેશા તાજુ કરતાં વધુ સારી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે સુખદ!
પિરસવાનું: 5