રંગ અને સોસેજ સાથે ફૂલકોબી

એગપ્લાન્ટ્સને સાફ કરવા અને નાના સમઘનનું કાપી નાખવાની જરૂર છે. પછી તેમને એક મહાન માર્ગ માં લઈ છાતીએ લગાડવું :

• ફૂલકોબી - 500 ગ્રામ
• એગપ્લાન્ટ - 300 ગ્રામ
• સોસેજ - 200 ગ્રામ
• ગાજર - 150 ગ્રામ
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ
• ગ્રીન્સ - 50 ગ્રામ
• શાકભાજીનું તેલ - 3-4 સે. ચમચી
• મીઠું - 2-3 ચપટી
• મરી - 2-3 ચપટી

સૂચનાઓ

એગપ્લાન્ટ્સને સાફ કરવા અને નાના સમઘનનું કાપી નાખવાની જરૂર છે. પછી તેમને મોટા બાઉલમાં મૂકો, મીઠું ઉમેરો અને થોડા સમય માટે આવો. આ સમય દરમિયાન, કોબીને નાની ફલાણામાં વિસર્જન કરવું જોઈએ, અને તે પછી બાફેલા. ડુંગળી ઉડીથી અદલાબદલી થવી જોઈએ, અને ગાજરને માધ્યમ છીણી પર ઘસવું જોઈએ. સોસેજ સાફ અને વર્તુળોમાં કાપીને. પછી ડુંગળી અને ગાજરને ફ્રાય કરો, પછી લગભગ 7 મિનિટ માટે eggplants અને ફ્રાય એકસાથે ઉમેરો, પછી sausages અને કોબી ઉમેરો. તેથી મિનિટ બમણું 5

પિરસવાનું: 4-6