- ઓલિવ તેલ - 240 મિલીલીટર
- માખણ - 80 ગ્રામ
- બ્રેડ બ્રેડ ટુકડાઓ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- મરચું પાવડર - 1/4 ચમચી
- બેસિલ તાજા લીલા - 50 ગ્રામ
- ગાજર - 600 ગ્રામ
- એગપ્લાન્ટ - 600 ગ્રામ
- સેલમોન - 1000 ગ્રામ
- પરમેસન - 160 ગ્રામ
- પાઇન બદામ - 60 ગ્રામ
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- સેલરી રુટ - 80 ગ્રામ
- ઝુચિની - 600 ગ્રામ
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ - 20 ગ્રામ
એક પોપડાની રચના ન થઈ જાય ત્યાં સુધી સેરોલિન પટલનો નાનો ભાગ અને ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કાપી નાખવો. સૅલ્મોનના ફ્રાઇડ ટુકડાઓ માખણ, પરમેસન અને બ્રેડક્રમ્સમાં મિશ્રણથી ઘસવામાં આવ્યાં હતાં. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી અને 160 ડિગ્રી પર 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે We બનાવવા. જ્યારે માછલી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં છે - અમે ચટણી તૈયાર આવું કરવા માટે, અડધો ગ્લાસ ઓલિવ તેલ, તુલસીનો છોડ, બદામ અને મસાલાઓ ભેગું કરો. તે બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો. શાકભાજી ઓલિવ ઓઇલના પાતળા સ્લાઇસેસ અને ફ્રાયમાં કાપવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમારા મનપસંદ મસાલા ઉમેરો. વાસ્તવમાં, તે સંપૂર્ણ કૌશલ્ય છે - તે ફક્ત સૅલ્મોન અને ચટણી સાથે સેવા આપવા માટે છે. બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 6-7