- રંગ - 2 ટુકડાઓ
- લાલ ટમેટાં - 3 ટુકડાઓ
- મશરૂમ્સ - 300 ગ્રામ
- લસણ - 2 દાંત
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- હાર્ડ જાતોનો ચીઝ - 200 ગ્રામ
- ફિલાડેલ્ફિયા પનીર - 100 ગ્રામ
- ખાટો ક્રીમ - 250 ગ્રામ
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
સૌ પ્રથમ, અમે તમામ શાકભાજી અને મશરૂમ્સને રેન્ડમ ટુકડાઓમાં કાપી નાખ્યા. હું સામાન્ય રીતે રીંગણા અને ટમેટા મોટા સમઘનનું, મશરૂમ્સમાં કાપું છું - ક્વાર્ટરમાં ક્યાંક, લસણ - ઉડી જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે અન્ય મનપસંદ શાકભાજી ઉમેરી શકો છો. હવે ભરો તૈયાર કરો આ માટે આપણને ઇંડા, હાર્ડ ચીઝ, ક્રીમ ચીઝ, ખાટા ક્રીમ અને મસાલાની જરૂર છે. ઇંડા થોડું હરાવ્યું, હાર્ડ ચીઝ છીણી પર ઘસવામાં ઇંડા, સખત અને નરમ ચીઝ, ખાટી ક્રીમ અને મસાલાઓ ભરો. હું કેટલાક વધુ સમારેલી ગ્રીન્સ ઉમેર્યા. આશરે 10 મિનિટ સુધી શાકભાજી અને મશરૂમ્સ લગભગ સંપૂર્ણ તૈયારી માટે તેલ પર પસાર થાય છે. અમે અમારા હિસ્સાઓને અમારા પોટ્સમાં મૂકીએ છીએ. સમર અમે અમારા ભરણ સાથે પોટ્સ ભરો અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, 180 ડિગ્રી preheated. એક પોપડો બને ત્યાં સુધી 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું. અમે સીધા પોટ્સમાં સેવા કરીએ છીએ ... ... અથવા પ્લેટ્સમાં, દરેક પોટને ફેરવીને અને પ્લેટ પર તેની સામગ્રી ફેંકી. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તાજી વનસ્પતિ અથવા તાજા શાકભાજીથી સજાવટ કરી શકો છો. સુખદ!
પિરસવાનું: 3-4