વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય પોષણ: વાનગીઓ

કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનનો જથ્થો વધારો અને વજન ઘટાડવા, ઓછી કેલરી ચીઝ મદદથી - આ પ્રખ્યાત ડેરી ઉત્પાદન - વાનગીઓમાં. શું તમે તેને ગરમ સેન્ડવીચ સાથે અથવા ફટાકડા સાથે ખાય છે, પનીર અમારા જીવનની સૌથી વધુ સુખી છે. સારા સમાચાર: હવે તમે સુરક્ષિત રીતે તેના સ્વાદનો આનંદ માણી શકો છો. તમે તમારું વર્તમાન વજન રાખવા અથવા થોડા પાઉન્ડ ગુમાવવા માંગો છો, - ડેરી ઉત્પાદનો, કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન સમૃદ્ધ, તમે તમારા ધ્યેય હાંસલ કરવામાં મદદ કરશે. વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે આપણા શરીરમાં ચરબીના બર્નિંગમાં કેલ્શિયમ મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. અને વજનમાં ઘટાડો કરવાની ચાવી ઓછી કેલરી ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ છે.

સદનસીબે, હવે સુપરમાર્કેટ ઓછી ચરબીવાળી ચીઝની મોટી પસંદગી આપે છે, જેમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી અને કેલ્શિયમ હાડકાઓ માટે ઉપયોગી છે, તેમાં અદ્ભુત સ્વાદ અને પોત છે. "સેટેર", "સ્વિસ" અથવા "ગૌડા" જેવા ચીઝની ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ, "ફેટા", "મોઝેઝેરા" અને બકરી પનીર અથવા ચીઝની ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ પસંદ કરો. ચીઝની કોઇ પણ પ્રકારની રસોઈ કરતી વખતે હંમેશા આર્થિક રહેવું; ખૂબ પનીર એક બીટ - આ એક સામાન્ય વાની બનાવવા માટે જરૂરી છે કે જે બધા એક અલૌકિક આનંદ બની છે વજન નુકશાન માટે યોગ્ય પોષણ, વાનગીઓ - લેખ વિષય.

કુટીર ચીઝ અને ઝીંગા સાથેના મામાલિગા

4 પિરસવાનું

તૈયારી: 12 મિનિટ

રેસીપી તૈયારી: 8 મિનિટ

3 કપ અસલાષ્ટ ચિકન સૂપ; 3/4 કપ મકાઈના ટુકડા આખા મલાઈ. 1/4 કપ ઓછી ચરબી દહીં ચીઝ; ઓલિવ તેલના ચમચીના 2%; ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળીના 1 ટોળું; Extruded લસણના 4 લવિંગ; પૂંછડીઓ (230 ટુકડાઓ) સાથે 450 ગ્રામ મોટી છાલવાળી ઝીંગા; ચેરી ટમેટાંના 500 ગ્રામ છાલમાં કાપી; મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી.

આ રેસીપી તૈયાર:

એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઉચ્ચ ગરમી પર સૂપ ઉકળવા. મકાઈના લોટમાં જગાડવો, stirring, અને ગરમી ઘટાડવા આવરે છે અને 7 મિનિટ માટે રાંધવા, ક્યારેક ક્યારેક stirring. કોટેજ ચીઝ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આવરે છે અને કોરે સુયોજિત કરો. મકાઈના લોટને રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે મોટાભાગે બિન-છંટકાવની તળીમાં ગરમીમાં તેલ ગરમ થાય છે. 2 મિનિટ માટે ડુંગળી, લસણ અને ઝીંગા અને ફ્રાય ઉમેરો. પછી ટામેટાં ઉમેરો અને અન્ય 2 મિનિટ માટે રાંધવા, અથવા ત્યાં સુધી ઝીંગા પ્રકાશ ગુલાબી બને (આનો અર્થ એ કે તેઓ રાંધવામાં આવે છે). મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન. 4 નાના પ્લેટ પર ગરમ મમલીગુ ચમચીના બહિર્મુખ ભાગનો ઉપયોગ કરીને, દરેક સેવાના કેન્દ્રમાં ખાંચા બનાવો અને પ્રોન સાથે 1 ગ્લાસ મિશ્રણ મૂકો. એક સેવાની પોષક મૂલ્ય (3/4 હોમિનોચિના કપ અને ઝીંગાના 1 કપ), ચરબીના 22% (7 ગ્રામ, 2 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (27 ગ્રામ), 39% પ્રોટીન (27 ગ્રામ), 1 ગ્રામ ફાયબર, 54 ગ્રામ કેલ્શિયમ એમજી, 4.5 એમજી લોખંડ, 853 એમજી સોડિયમ, 283 કેસીએલ.

પનીર સાથે મૂળ પાસ્તા

4 પિરસવાનું

તૈયારી: 2 મિનિટ

રેસીપી તૈયારી: 18 મિનિટ

સ્પાઘેટ્ટી પાસ્તાના 230 ગ્રામ; 3 tbsp લોટના ચમચી; 3/4 કપ વગરના ચિકન સૂપ; 3/4 ખાંડ વિના કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો કપ; 85 ગ્રામ (આશરે 1 ગ્લાસ) ઓછી ચરબીવાળી સ્વિસ ચીઝ, ટુકડાઓમાં તૂટી ગયેલ; 85 ગ્રામ (આશરે 1 કપ) ઓછી ચરબીવાળા "ચેડર" ચીઝ, ટુકડાઓમાં તૂટી ગયેલ; સ્વાદ માટે મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી; 1 tbsp મસાલા સાથે બ્રેડક્રમ્સમાં એક ચમચી

આ રેસીપી તૈયાર:

"એલ્ડેન્ટે" (સ્થિતિ જ્યારે પેસ્ટ લગભગ તૈયાર છે અને થોડો પેઢી રહે છે, ઓવરક્યુક નહીં હોય) ની સ્થિતિ માટે પેકેજ પરના સૂચનો મુજબ પાસ્તા રાંધવા. જ્યારે આછો કાળો રંગ રાંધવામાં આવે છે, એક જાડા તળિયે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, લોટ માં રેડવાની છે. ઝટકવું સાથે સૂપ અને દૂધ, ઝટકવું મિશ્રણ ઉમેરો. માધ્યમ ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો અને 10 મિનિટ સુધી હાંસલ કરવાનું ચાલુ રાખો - જ્યાં સુધી મિશ્રણ જાડું અને બબલ પર શરુ થાય ત્યાં સુધી. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને બન્ને પ્રકારના ચીઝના મિશ્રણમાં મિશ્રણ કરો. મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન. ઢાંકણ સાથે ચટણીને કવર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. બ્રેડક્રમ્સમાં નાની ફ્રિંક્સનો ઉપયોગ કરો અને નબળા આગને ચાલુ કરો. ફટાકડા સૂકવવા, જ્યારે ફટાકડા નિરુત્સાહિત કરવામાં આવે ત્યાં સુધી, 3-4 મિનિટ સુધી શેકીને પેન, ધ્રુજારી. ચીઝ ચટણી પર પાસ્તા મૂકો. પ્લેટોમાં પાસ્તા ફેલાવો અને શેકેલા crisps સાથે સજાવટ.

સેવા આપતા દીઠ પોષક મૂલ્ય (1/3 કપ), 18% ચરબી (8 ગ્રામ, 4.5 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), 57% કાર્બોહાઇડ્રેટ (56 ગ્રામ), 25% પ્રોટીન (25 ગ્રામ), 2 જી ફાઈબર, 495 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ, 3 લોખંડના એમજી, 685 એમજી સોડિયમ, 394 કે.સી.એલ.

નારંગી અને Feta પનીર સાથે ચિકન સલાડ

4 પિરસવાનું

તૈયારી: 15 મિનિટ

આ રેસીપી ની તૈયારી: 5 મિનિટ

ઓલિવ તેલના 2 ચમચી; ત્વચા અને હાડકા વગર ચિકન પટલનો 3 ભાગ, સ્લાઇસેસમાં કાપી; બહિષ્કૃત લસણની 1 લવિંગ; 1h સૂકા ટંકશાળની ચમચી; 6 tbsp. થ્રેડેડ નારંગી ધ્યાનના ચમચી; 1/4 કપ સફરજન સીડર સરકો; 2 tbsp ડીજોન મસ્ટર્ડના ચમચી; મીઠું અને સ્વાદ માટે તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી; સ્પિનચ પાંદડાના 12 ગ્લાસ; 2 છાલવાળી નારંગી, કાપી નાંખ્યું માં અદલાબદલી; સફેદ કિસમિસ 1/4 કપ; ભૂકો ચમચી (લગભગ 1/2 કપ) ના 110 ગ્રામ

આ રેસીપી તૈયાર:

મોટાભાગે બિન-છંટકાવ ભરવાથી, મધ્યમ ગરમી પર તેલ ગરમ કરો. ચિકન મૂકો અને લગભગ 2 મિનિટ માટે રસોઇ. લસણ અને ટંકશાળ ઉમેરો અને 2 વધુ મિનિટ માટે ફ્રાય ચાલુ રાખો. ગરમી ઘટાડવા અને નારંગી ધ્યાન કેન્દ્રિત, સરકો અને મસ્ટર્ડ ઉમેરો. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન કચુંબર માટે મોટા બાઉલમાં, સ્પિનચ, નારંગી અને કિસમિસ મૂકો. કચુંબર પર ગરમ માંસ મૂકો અને ધીમેધીમે મિશ્રણ 4 પ્લેટ પર બહાર મૂકશો અને ભાંગી પડેલા પનીર સાથે ટોચને શણગારે છે. એક સેવાની પોષણ મૂલ્ય (3 કપ કચુંબર અને 30 ગ્રામ ફેટા પનીર), ચરબીના 29% (12 જી, 6 ગ્રામ સંતૃપ્ત ચરબી), 36% કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ (33 જી) 35% પ્રોટીન (32 ગ્રામ), ફાઇબરના 7 જી, 377 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ, 6.5 મિલિગ્રામ આયર્ન, 557 એમજી સોડિયમ, 373 કેસીએલ.

પનીર પર નિષ્ણાત બનો, તે જ લેબલ પરની શરતોનો અર્થ છે:

ચીનીની તેની સામાન્ય સામગ્રી સાથેની ચરબી કરતાં ઓછી ચરબીની ચરબી ઓછામાં ઓછી 25% ઓછી છે. તેથી, સામાન્ય "ચેhedડર" ના 30 ગ્રામમાં ચરબીના 8 ગ્રામ અને ઘટતા ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે "ચેડર" - 6 ગ્રામ છે.

ઓછી કેલરી ચીઝ

નિયમિત પનીર કરતાં ઓછામાં ઓછું 50% ઓછું ચરબી. ઓછી કેલરી "ચેડર" ના 30 જીમાં ચરબીમાં 4 ગ્રામનો સમાવેશ થાય છે.

ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે ચીઝ

આવા ચીની 30 ગ્રામમાં 3 ગ્રામ ચરબીનો સમાવેશ થતો નથી.