- લોટ - 300 ગ્રામ
- માખણ - 270 ગ્રામ
- સુગર - 300 ગ્રામ
- ઇંડા જરદી - 3 ટુકડાઓ
- તજ પાવડર - 1 ચમચી
- રોમ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- સોલ -1 ચપટી
- સિડર ન્યુક્લીલોલી - 80 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર - 1/2 ચમચી
- રાસ્પબરી - 300 ગ્રામ
- સફરજન - 300 ગ્રામ
- જિલેટીન - 10 ગ્રામ
ચાલો ભરીને શરૂ કરીએ. અમે ખાંડ સાથે રાસબેરિઝ મિશ્રણ અમે મધ્યમ ગરમી પર ખાંડ સાથે રાસબેરિઝ મૂકી, કાંટો સાથે મેશ, બોઇલ લાવવા અને અન્ય 2-3 મિનિટ માટે રસોઇ. સફરજનને મધ્યમ કદના ટુકડાઓમાં કાપો અને ગરમ રાસબેરિઝ સાથે મિશ્રણ કરો. અમે અહીં જિલેટીન પણ ઉમેરીએ છીએ. જગાડવો - અને ફ્રીજ માટે 1 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં. હવે, કણક લેવા સિડર nucleoli કચડી છે. માખણ, અમે થેલો, રમ, ખાંડ, તજ અને મીઠું સાથે ઘસવું. ક્રીમી સમૂહમાં, બદામ અને લોટ ઉમેરો. ભળવું અને કણક ભેળવી અમે એક કણક બહાર કણક જેથી સુંદર બનાવવા. અમે અમારી બોલને ફિલ્મમાં લપેટીને અડધી કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલીએ છીએ. અડધા કલાક પછી અમે બે અસમાન ભાગોમાં કણકને વહેંચીએ છીએ, જેમાંથી આપણે રેફ્રિજરેટરમાં જઇએ છીએ, અને અમે એક મોટી એકને બહાર પાડીએ છીએ અને તે પકવવાના વાનગીમાં વિતરણ કરીએ છીએ, જે માખણથી શણગારવામાં આવે છે. અમે પક્ષમાં રચના કરીએ છીએ, જેમ કે ફોટોમાં. એક કાંટો સાથે, અમે અમારી કણક પંચર, અમે તેને અમારા જેલી ભરીને મૂકી. સમાનરૂપે વિતરિત પરીક્ષણનો નાનો ભાગ ઓછો વળેલું છે અને મધ્યમ જાડાઈના સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી છે. કટ રિબન્સથી અમે કેક પર જાળી બનાવીએ છીએ (સ્પષ્ટતા માટે, ફોટો જુઓ). અમે અમારી ફોર્મ 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated અને 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું માં મૂકી. થઈ ગયું! કૂલ અને સેવા આપે છે બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 6-8