તે ચટણી વિશે બધા છે! પાસ્તાના સાચા પ્રેમીઓ મારા સાથે સહમત થશે કે પાસ્તામાં મુખ્ય વસ્તુ સૉસ છે. ફક્ત તે નહીં કે જે તમે સ્ટોરમાં ખરીદી શકો છો, પરંતુ તમારા પોતાના હાથથી રાંધેલા દરેક પેસ્ટ માટે તમારે તમારા પોતાના ચટણીની જરૂર છે. સ્પાઘેટ્ટી માટે - એક પ્રકારનું, ઘેરી ચટણી, ટૂંકા પાસ્તા માટે, અમારા કિસ્સામાં, એક તેજસ્વી સ્વાદ સાથે જાડા તૈયાર. ઇટાલિયન રાંધણકળામાં, પાસ્તા માટે સૉસ રેસિપીઝની વિપુલતા. ચાલો એક પ્રકારની ચટણી માટે રેસીપી પર રહેવું. આ ચટણી, જે બદામ, પનીર, ઓલિવ તેલ અને લસણના પ્રકાશ સ્વાદ સાથે રોઝમેરીના પાંદડાઓની રચનાને જોડે છે. બદામનો સ્વાદ રોઝમેરીની તીવ્ર સુગંધને માફ કરે છે, અને તમને એક અનન્ય કલગી મળશે. લસણ અને પૅપ્રિકા ચટણી માટે મસાલા ઉમેરો.
ઘટકો:- સર્પાકાર 200 ગ્રામ પેસ્ટ કરો
- ઓલિવ તેલ 100 મી
- લસણ 1 લવિંગ
- રોઝમેરી ફ્રેશ 2 જી
- બદામ 100 ગ્રામ
- પનીર પરમેસન 50 ગ્રામ
- પૅપ્રિકા મીઠી જમીન 1 tsp.
- સોલ્ટ 2 ગ્રામ
- પગલું 1 રોઝમેરી ચટણી સાથે પાસ્તા તૈયાર કરવા માટે, તમારે લેવાની જરૂર છે: એક figured પેસ્ટ, ઓલિવ તેલ, રોઝમેરી (2 શાખાઓ), almonds, ચીઝ, પૅપ્રિકા, મીઠું.
- પગલું 2 પેકેજ પર સૂચવ્યા મુજબ પાસ્તા મૂકો.
- પગલું 3 બદામ સાફ કરો.
- પગલું 4 બ્લેન્ડર માં, almonds વિનિમય કરવો.
- પગલું 5 એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું ના બદામ પાંદડા ઉમેરો કુલ માસને ચોંટાડો.
- પગલું 6 બારીક ચીઝ, લસણ અને પૅપ્રિકાને છીણી.
- પગલું 7 ચટણી તમામ ઘટકો કરો. એક ટપકવું માં ઓલિવ તેલ રેડવાની - મિશ્રણ
- પગલું 8 બ્લેન્ડરમાં ચટણીની સુસંગતતામાં અંગત સ્વાર્થ કરો.
- પગલું 9 શાકભાજી સાથે સેવા