લાભો અને માછલી અને સીફૂડને નુકસાન

તે તારણ આપે છે કે તમામ સીફૂડમાં પારાના ચોક્કસ પ્રમાણ છે. આને અમેરિકન વહીવટતંત્રે ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ અને એજન્સિ ફોર ધ પ્રોટેકશન ઓફ એનવાયર્નમેન્ટ દ્વારા જણાવ્યું હતું કે, માતાના શરીરમાં આ વિષના સંચય અને તેના પરિણામે વિકાસશીલ ગર્ભમાં સંભવિત જોડાણ વિશે ચિંતા વ્યક્ત કરે છે.

તે ભરેલું છે? અને પછીના ભાગમાં બાળકની બારીક મેમરી, અને ઓછી જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓ. જો કે, આહારમાંથી તમામ માછલીઓને બાકાત રાખવું જરૂરી નથી, પરંતુ માત્ર તે પ્રજાતિઓ છે જે પારાના સૌથી વધુ જથ્થા ધરાવે છે. મનુષ્યો માટે માછલી અને સીફૂડના લાભો અને નુકસાન ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે. અહીં ભલામણો ના અવતરણો છે

મોટી શિકારી માછલી (શાર્ક, સ્વરફિશ, મેકરેલ) ન ખાશો. દર અઠવાડિયે વિવિધ પ્રકારની માછલીઓ અને શેલફીશ (ઝીંગા, લાંબી ટ્યૂના, સૅલ્મોન, સાથિ, કેટફિશ) ની 400 જી સુધી ખાઓ.

યલોફિન ટ્યૂનામાં લાંબા પાંદડાવાળા ટ્યૂના કરતાં વધુ પારા હોય છે, તેથી દર અઠવાડિયે તે 200 ગ્રામથી વધારે નથી.

મિત્રો અથવા પરિવારના સભ્યો દ્વારા પકડાયેલા માછલીઓ ખાતા પહેલાં , જળાશયના પ્રદૂષણના સ્તર વિશે પૂછપરછ કરો, ખોરાકને પકડાયો હતો નિષ્ણાતો ચિંતા અનુભવે છે કે ઘણી સ્ત્રીઓ સીફૂડમાં ઝેરીથી એટલી ડરી ગઈ છે કે તેઓ ખૂબ ઓછો ખાય છે અથવા ખાવાથી બધાને ખાઇ જાય છે નિષ્ણાતોએ શાંત થવાની અને ગર્ભવતી મહિલાઓ અને બાળકોને જરૂરી માછલીઓ ખાવા માટે જાણ કરવી ઉતાવળ કરવી. સીફૂડ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મહત્વપૂર્ણ છે? ફેટલ મગજના વિકાસ માટે માછલી સમાયેલ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ જરૂરી છે. સજીવ તેને પૂરતી માત્રામાં નથી આપતું, અને વધારાના સ્રોતો દ્વારા તેમને પૂરક બનાવવું આવશ્યક છે. મોમ માછલી ખાય છે - ફળ તેમાંથી બધા ઉપયોગી પદાર્થો મેળવે છે. પર્યાપ્ત પ્રમાણમાં સીફૂડમાં ઉપભોગ એ અકાળે જન્મને રોકવામાં મદદ કરે છે, બાળકના સારા માનસિક વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે, પછીથી જીવનમાં અસ્થમા થવાનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.

માર્ગદર્શિકા બદલવી

તાજેતરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે સગર્ભા સ્ત્રીને ભલામણ કરવામાં આવતી સીફૂડની માત્રા બાળકને મહત્તમ લાભ આપવા માટે પૂરતા નથી, તેમજ માછલી અને સીફૂડના લાભો અને નુકસાન. હાથ ધરવામાં આવેલા પરીક્ષણમાં નીચેના તારણો થયા. એક સપ્તાહમાં 360 ગ્રામ કરતાં વધારે માછલી લેનાર મહિલા વધુ સારી આઇક્યુ હતી. તેમના બાળકોને સારી મોટર, વિઝ્યુઅલ અને વિઝ્યુઅલ-સ્પેશિયલ કુશળતા ધરાવે છે. જે સ્ત્રીઓએ દર અઠવાડિયે 360 ગ્રામ કરતાં ઓછી માછલીઓ ખાધી છે, તેમના માટે બાળકો ઓછા સામાજિક રીતે વિકસિત અને સ્નેહપૂર્ણ છે.

માછલી માટે વૈકલ્પિક

અને, તેમ છતાં, ઘણા લોકો સીફૂડ નથી લેતા કારણ કે પારોથી ઝેરના ભયને કારણે અથવા તેઓ તેમને પસંદ નથી કરતા. શું માછલીના આ કિસ્સામાં અવેજી તરીકે કામ કરી શકે છે? અભિપ્રાયો વિભાજિત નિષ્ણાતો. કેટલાક કહે છે કે માછલીનો તેલ એક સમાન વિકલ્પ છે. અન્ય લોકો એવી દલીલ કરે છે કે સ્ત્રીઓ માટે ખોરાકમાંથી ફેટી એસિડ્સ મેળવવા માટે તે વધુ સારું છે, અને ઉમેરણોમાંથી નહીં. માછલી અને સીફૂડના ફાયદા અને નુકસાનને ન્યાયી ઠેરવવામાં આવે છે: બધા પછી, સીફૂડ, તેમના અભિપ્રાયમાં, એક ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોટિન પણ છે, અને વધુ, જે પૂરવણીઓમાં હાજર નથી. અલબત્ત, અન્ય ઉત્પાદનોમાં ઓમેગા -3 પણ છે, ઉદાહરણ તરીકે, અખરોટ, ફ્લેક્સ બીજ, દ્રાક્ષના બીજનું તેલ, પરંતુ તેઓ માછલીને બદલી શકતા નથી. જો તમે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ ધરાવતાં ઉત્પાદનોમાં રસ ધરાવો છો, તો લેબલીંગ પર તેમની માહિતી વાંચો.

ધ મેગ્નિફિસિયેન્ટ ટેન

માછલી અને સીફૂડની લિસ્ટેડ પ્રજાતિમાં ઓમેગા -3 અને ઘણું પારા હોય છે: એન્ચેવી, હેરિંગ, મેકરેલ, મસલ, ઓઇસ્ટર્સ, સૅલ્મોન, સારડીનજ, સ્કૉલપ, નાના ચીંટો, ટ્રાઉટ.

તો, આપણે સારાંશ આપીશું:

ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે આગ્રહણીય નથી તેવી 4 પ્રકારની માછલી યાદ રાખો.

ઉચ્ચ ઓમેગા -3 સામગ્રી સાથે નાની, ઘાટા અને ચીકણું માછલીને પસંદ કરો.

તમારા બાળકને મહત્તમ લાભ માટે, સપ્તાહ દીઠ ઓછામાં ઓછી 360 ગ્રામ માછલીઓ અને સીફૂડ ખાય છે. તે વધુ શક્ય છે પરંતુ જાગ્રત રહો: ​​માછલી અને સીફૂડના લાભો અને નુકસાન માત્ર જ્ઞાન દ્વારા મેળવી શકાય છે, જેટલું તમે માછલી વિશે જાણો છો, તે તમારા માટે જોખમી છે.

ધ્યાનમાં રાખો: એક જોખમ છે કે સીફૂડમાં રહેલા પારો બાળકને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, પરંતુ ઘણી ઓછી માછલીઓ ખાવાથી માતાઓ પોતાને વધારે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.