લાવાંગી

પ્રથમ અમે ઘટકો રોકાયેલા છે. વોલનટ કચડી હોવી જ જોઈએ, ડુંગળી ઉડી કાતરી :

• ચિકન - 1 ભાગ
• વોલનટ્સ કાપલી - 100 ગ્રામ
• લાલ બલ્બ - 2 ટુકડાઓ
• ઘી - 1 સે. એક ચમચી
• લવાશન પ્લેટ - 1 ભાગ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

પ્રથમ અમે ઘટકો રોકાયેલા છે. વોલનટ કચડી હોવી જોઈએ, ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી અને તળેલી. પછી અમારી પ્લેટની લાવાશન (તે પ્લેટમાં સૂકવવામાં આવેલા તેજાબી આલુ છે, હું કહું છું કે વાસણ કામ નહીં કરે), ઉકળતા પહેલાં 5-10 મિનિટ માટે છરી અથવા કાતર સાથે વાટવું અથવા માટી લો. જ્યારે તે ભીનું નહીં - તે porridge ની સુસંગતતાને રખડે છે અને તે તળેલું ડુંગળી, અખરોટ અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે મિશ્રણ કરો. એકરૂપ જરૃર હોવું જોઈએ. આ નમ્ર સમૂહની જેમ દેખાશે. હવે અમે પરિણામી સમૂહ સાથે ચિકન સામગ્રી. મેં મારા ચિકનને કાપીને અડધા ભાગમાં કાપી દીધી, લગભગ 80% ભરણમાં મૂકી, તેને થ્રેડો સાથે સીવવા. બાકીના ભરવાથી ચિકનને બહારથી લ્યુબ્રિકેટ કરવામાં આવે છે, અને કમરપટમાં થોડા છીછરા કટ બનાવે છે અને ત્યાં થોડું થોડુંક પોતાનું દહીં. 180 ડિગ્રી બરાબર 1 કલાક ગરમીથી પકવવું. બધું, લવાંગી તૈયાર છે! બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 6-8