- કોબી પાંદડા - 5 ટુકડાઓ
- વોલનટ્સ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- રિકૌટા પનીર - 200 ગ્રામ
- લસણ - 1 દાંત
- લીલી ડુંગળીના પીછા - 1 ભાગ
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલીલીટર
- મીઠું અને કાળા મરી - - સ્વાદ માટે
સાથે શરૂ કરવા માટે, તમે મીઠું ચડાવેલું બાફેલી પાણી માં કોબી ના પાંદડા ઉકળવા જરૂર છે. લગભગ 5 મિનિટ માટે રસોઇ કરો, પછી તેને ઠંડા પાણીમાં ઠંડું કરો. બ્લેન્ડર માં અમે અમારા અખરોટ વિનિમય. અખરોટનું કાપવું, બાકીના ઘટકોને બ્લેન્ડરના બાઉલમાં ઉમેરો, કોબી સિવાય - રિકોટા ચીઝ, લસણ, લીલા ડુંગળી અને મસાલાઓ. એક સમાન સમૂહ બનાવવા માટે અંગત. હવે - પરાકાષ્ઠા. Preheat 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. અમે કોબી રોલ્સ બનાવીએ છીએ - અમે એક કોબી પર્ણ લઇએ છીએ, તેના એક છેડે અમે ભરણને ફેલાવીએ છીએ અને કાળજીપૂર્વક તેને લપેટીએ છીએ. દરેક રોલ પકવવાના વાનગીમાં ટાંકવામાં આવે છે. અમે 30 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. હું ખાટા ક્રીમ અથવા અન્ય કોઈ મનપસંદ ચટણી સાથે સેવા આપતા ભલામણ કરીએ છીએ. બોન એપીટિટ :)
પિરસવાનું: 2