- લોટ - 1/2 કપ
- મીઠું - 1 ચમચી
- તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - 1/2 ચમચી
- સફેદ માછલીના ઢાંકપિછોડો - 2 ટુકડા
- માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- બદામ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 1/2 કલા ચમચી
- લીંબુ - 1 ભાગ (રસ અને ઉડી અદલાબદલી છાલ)
1. છીછરા બાઉલમાં લોટ, મીઠું અને મરીને મિક્સ કરો. બધી બાજુથી માછલીને ઢાંકવા માટે લોટના મિશ્રણમાં માછલીના પાવડાઓને રૉક કરો. વધુ લોટને હલાવો 2. માધ્યમ ગરમી પર ફ્રાઈંગ પાનમાં ઓલિવ તેલ સાથે માખણ ઓગળે. જ્યારે તેલ ફીણ શરૂ થાય છે, fillets ઉમેરો. સોનાના બદામી સુધી દરેક બાજુ 2 થી 3 મિનિટ સુધી ફ્રાય. એક વાનગી માં fillets મૂકે 3. બદામ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ, લીંબુ ઝાટકો અને ફ્રાયિંગ પાનમાં 2 ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો. Fillets પર રેડો અને લીંબુ wedges સાથે સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 2