- ટોમેટોઝ - 4 પિસીસ (માધ્યમ)
- કાકડી - 2 ટુકડાઓ
- બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડા
- લસણ - 3 સ્લાઇસેસ
- ડુંગળી - 1 સ્વાદ
- વાઇન સરકો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ - 1 સ્વાદ
- Borodino બ્રેડ, ટુકડાઓ - 2 ટુકડાઓ
- મરી અને મીઠું - 1 સ્વાદ માટે
1. અમે ટમેટાં પર ક્રોસ-કાપ મૂકીએ છીએ, તો પછી આપણે તેને ઉકળતા પાણીમાં 30 સેકંડ સુધી ઘટાડીએ છીએ. 2. ટામેટા છાલ દૂર કરો, નસો સાફ કરો અને સ્લાઇસેસમાં કાપો. તમે બીજ પસંદ કરી શકો છો 3. ત્વચા માંથી કાકડી છાલ અને કાપી નાંખ્યું માં કાઢે છે. 4. બલ્ગેરિયન મરી ટુકડાઓ અને વિનિમય કરવો. 5. આ બધા બ્લેન્ડર (લસણ અને ડુંગળી સહિત) માં કચડી છે. 6. હવે મરી અને મીઠું, ઓલિવ તેલ, વાઇન સરકો ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અમે રેફ્રિજરેટરમાં ત્રણ અથવા ચાર સૂપ માટે ઘડિયાળ સાફ કરીશું. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ટમેટા રસ ઉમેરી શકો છો.
પિરસવાનું: 4