- લોટ - 1,5 ચશ્મા
- દાણાદાર ખાંડ - 1 કપ
- સોડા - 1 ચમચી
- તજ - 1 ચમચી
- જમીન આદુ - 1 ચમચી
- જાયફળ - 1/2 ચમચી
- જમીન લવિંગ - 1/2 ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- વનસ્પતિ અથવા માખણ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- લીંબુ - 1 ભાગ
- સફરજન સીડર સરકો - 1 ચમચી
- પાણી - 1 કપ
- ખાંડ પાવડર - 1 કપ
Preheat 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મોટા બાઉલમાં, લોટ, ખાંડ, સોડા, તજ, જાયફળ, આદુ, મીઠું, લવિંગ અને લીંબુ ઝાટકો ભેગું કરો. જગાડવો શુષ્ક મિશ્રણના વિવિધ સ્થળોએ તેલ અને સરકો રેડવું, પછી પાણી રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પકવવા માટે બ્રેડ મોલ્ડ અથવા કદ 8x8 માં કણક રેડો. 30-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. છીણવું પર કૂલ પરવાનગી આપે છે તે સમયે, જ્યારે કેક ઠંડું છે, ગ્લેઝ કરો. થોડું બાઉલમાં પાવડર ખાંડને કવર કરો અને લીંબુના રસ સાથે મિશ્ર કરો. ગ્લેઝ રેડતા પહેલાં કેક ઠંડું ત્યાં સુધી રાહ જુઓ છીણી હેઠળ ચર્મપત્ર અથવા વરખ મૂકો, અને પછી ટોચ પર ગ્લેઝ સાથે ભરો.
પિરસવાનું: 8