લીંબુ કેક

મીઠું સાથે લોટના કન્ટેનરમાં તૈનાત કરો, માખણ ઉમેરો અને પાઉડર ખાંડનું 125 ગ્રામ ઉમેરો. ઘટકો :

• પેનકેક લોટ - 1 ગ્લાસ
• મૃદુ માખણ - 125 ગ્રામ
• પાવડર ખાંડ - 225 ગ્રામ
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• લોખંડની જાળીવાળું છાલ 1 લીંબુ - 1 ભાગ
• 1 લીંબુનો રસ - 1 ટુકડો (ચટણી માટે +1 ચમચી)
• લીંબુ દહીં - 2 આર્ટ ચમચી
• લીંબુના છાલના ટુકડા - 1 ભાગ
• મીઠું - 1 ચપટી

સૂચનાઓ

મીઠું સાથે લોટના કન્ટેનરમાં તૈનાત કરો, માખણ ઉમેરો અને પાઉડર ખાંડનું 125 ગ્રામ ઉમેરો. ઇંડા ડ્રાઇવ કરો, પછી ઝાટકો અને 1 લીંબાનો રસ ઉમેરો. 1 tbsp એલ. લીંબુ દહીં સારી રીતે જગાડવો ઓઇલેટેડ ચર્મપત્ર સાથે કેક માટે લંબચોરસ આકારને ઠીક કરો. એક ઘાટ માં કણક મૂકો અને ગરમીથી પકવવું 45-55 મિનિટ. 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને 400 મીલી ગરમ પાણીમાં છાલ કરો, 10 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. બાકીના પાવડર ખાંડમાં રેડો અને ઓછી ગરમી પર રાંધવા સુધી ચટણી ત્રીજા માટે ઉકાળવામાં આવે છે. ગરમી દૂર કરો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. છાલ દૂર કરો, લીંબુનો રસ અને બાકીના દહીં ઉમેરો. કેક પર ચટણી સૂકવવા.

પિરસવાનું: 10