રાસબેરિઝ સાથે દહીં

એક મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર સાથે, કૂણું પ્રકાશ બને છે ત્યાં સુધી બે ઇંડા અને ખાંડ હરાવ્યું .

• રાસ્પબેરી - 200 ગ્રામ
• સુગર - 75 ગ્રામ
• ઇંડા -2 ટુકડાઓ
• લેમન - 1 ભાગ
• દહીં - 200 ગ્રામ
• સ્ટાર્ચ - 40 ગ્રામ
• માખણ - 10 ગ્રામ
• સુગર પાવડર - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

એક મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર સાથે, એક કૂણું, પ્રકાશ સમૂહ સ્વરૂપો સુધી બે ઇંડા અને ખાંડ હરાવ્યું. અમે મિશ્રણમાં લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો, ઝટકવું ચાલુ રાખો. સમૂહમાં આપણે કુટીર ચીઝ ઉમેરીએ છીએ, સારી રીતે ભળીને ખીલવું નથી. મિશ્રણ માં સ્ટાર્ચ રેડવાની, જગાડવો (જો ત્યાં કોઈ સ્ટાર્ચ છે - તમે લોટના 70 ગ્રામ ઉમેરી શકો છો). આ કણક તૈયાર છે. અમે તે પકવવાના વાનગીમાં ફેલાવીએ છીએ, માખણથી ઘેરાયેલા હોય છે, અને ટોચ પર રાસબેરિઝ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. અમે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ - અને 50 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. પીરસતાં પહેલાં થોડું ઠંડું કરો અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.

પિરસવાનું: 5-6