- પાણી - 3-4 લિટર
- ઇર્ષ્યા દાંડી - 250 ગ્રામ
- ખાંડ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
- મધ - 7-8 આર્ટ ચમચી
- ટંકશાળના પાંદડા (કિસમિસ) - 10-15 ટુકડાઓ
- લીંબુ - 2 ટુકડાઓ
એક બોઇલ પાણી લાવો નાના ટુકડાઓમાં રેવંચી કાપો અને તેમને પાણીમાં મૂકવા. તે કૂલ કરો. ખાંડ, મધ, ઝાટકો અને લીંબુનો રસ, ટંકશાળની પાંદડાં અથવા કિસમિસ ઉમેરો. જગાડવો અને એક દિવસ માટે શ્યામ ઠંડા રૂમમાં મૂકી. સ્ટ્રેઇન, કવસ બોટલથી ભરો અને કૂલ જગ્યાએ 1-2 અઠવાડિયા માટે છોડી દો. તમે બરફ સાથે પી શકો છો.
પિરસવાનું: 6-8