લીચી ફળ કેવી રીતે ખાય?

ચોક્કસપણે તમે વારંવાર સ્ટોરની છાજલીઓ પર એક અસામાન્ય પ્રોડક્ટ જોવા મળે છે, દેખાવમાં, કેટલીક રીતે, સ્ટ્રોબેરીની યાદ અપાવે છે. અમે તમને એક ગુપ્ત કહીશું - તે ખૂબ જ મીઠી અને અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ ફળ છે. તેનું નામ લીચે છે. આ લેખમાં, આપણે કયા પ્રકારનું ફળ છે, તે ક્યાંથી આવ્યું છે અને, જેમ જેમ તેઓ કહે છે, કઈ રીતે તે ખાવામાં આવે છે તે વિશે વધુ વિગતવાર જણાશે.

લીચી શું છે?

જેમ તમે પહેલેથી જ લીચી સમજી - આ તદ્દન ફળ એક વિચિત્ર વિવિધ છે લીચેઇ ક્યાંથી આવે છે? અને તે શા માટે કહેવાય છે? લિટચીચન્નેન્સીસ - તેથી લેટિનમાં લીચી ફળના અવાજનું સંપૂર્ણ નામ છે, જે શાબ્દિક અનુવાદમાં "ચાઇનીઝ પ્લમ" નો અર્થ થાય છે. આ મીઠી અને ખાટા બેરી ચાઇનામાંથી આવે છે તે અનુમાનવું મુશ્કેલ નથી. હવે આ ઉત્પાદન વિવિધ દેશોમાં ભટકતો રહે છે: જેમ કે એશિયા, અમેરિકા અને અન્ય ઘણા લોકો.

આ ફળ સદાબહાર વૃક્ષનું ફળ છે, જે અકલ્પનીય ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે. અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, દૂરથી લીચી એક સ્ટ્રોબેરી જેવું દેખાય છે. ફળનું વજન 15-20 ગ્રામની વચ્ચે બદલાય છે. તે ફળોના માંસને લાલ-બર્ગન્ડીનો રંગ ધરાવતો રંગની પાતળી અને પૂરતા ફળો છાલ સાથે આવરી લે છે. ફળનો માંસ વપરાશ માટે હેતુ છે. લીચીની અંદર મધ્યમ કદના અસ્થિ છે, જે ત્વચા સાથે મળીને દૂર કરવામાં આવે છે.

રસપ્રદ! એક એવો અભિપ્રાય છે કે જૂ હાડકાં ઝેરી છે. જોકે એશિયન ડોક્ટરો દાવો કરે છે કે ગરમીની સારવાર પછી, આ ઝેર બાષ્પીભવન કરે છે. હવે ઘણા લોકો ફળના હાડકાને બહાર કાઢે છે અને તેનો ઉપયોગ ઘર છોડવા માટે કરે છે.

લીચી એક મીઠી પર્યાપ્ત ફળ છે, જો કે, તેના સ્વાદમાં અનુમાન લગાવવામાં આવે છે અને ખાટીવાળા નોંધો કરી શકાય છે. ફળનું માંસ સફેદ જાતોના દ્રાક્ષના સ્વાદ જેવું લાગે છે.

લીચી ફળ રચના

એ નોંધવું જોઈએ કે આ ફળ માનવ શરીર માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. લિચીની રચનામાં મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગી માઇક્રોલેમેટ્સ અને વિટામિન્સ છે. નિઃશંકપણે, તેમાંના ઘણા અમને ફળનો સ્વાદ જણાવે છે લિચીમાં ફળોટીઝની સામગ્રીને કારણે મીઠાશ મેળવવામાં આવે છે, અને ગર્ભની પ્રકાશ એસિડિટીએ વિટામિન સી દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે.

તે પીપી જેવી વિટામીનમાં ફળોની અલગથી નોંધ લેવી જોઈએ. સામાન્ય ભાષામાં, તે નિકોટિનિક એસિડ છે. તે શું ઉપયોગી છે? નિકોટિનિક એસિડ અમારા રક્ત વાહિનીઓના વિસ્તરણમાં, રક્ત પ્રવાહની સ્થાપનામાં ફાળો આપે છે. એટલે જ લીચી ફળનો ઉપયોગ માનવ શરીરના અલગ ભાગોમાં લોહીના પ્રવાહને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે. લીચીમાં પીપી ઉપરાંત, માનવ શરીર માટે પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયોડિન અને અન્ય ઘણા મહત્વના ઘટકો જેવા ટ્રેસ તત્વો છે.

રસપ્રદ! એક એવો અભિપ્રાય છે કે લીચી ફળ એક સંભોગને જાગ્રત કરતું છે અને પુરુષોમાં જાતીય પ્રવાહના પ્રવાહમાં ફાળો આપે છે.

પૂર્વીય ડોકટરો દાવો કરે છે કે લીચી ફળ ડાયાબિટીસ મેલ્લીટસનું નિદાન કરનારા દર્દીઓ માટે પણ ઉપયોગી છે. લીચી ફળદાયી માનવોમાં લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સ્થિરતાને અસર કરે છે. વધુમાં, લિચી ફળનો ઉપયોગ કેન્સર સામે લડવા માટેના એક માર્ગ તરીકે થાય છે.

લાઈસિસ કેવી રીતે ખાય?

આ પ્રકારના વિદેશી ઉત્પાદનની દૃષ્ટિએ ઘણાં લોકો હારી જાય છે. ત્યાં ગેરસમજ પણ છે કે લીચી સાફ કરવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. હકીકતમાં, ચિની પ્લમ શુદ્ધ કરવામાં કોઈ મુશ્કેલી નથી.

લીચી કેવી છે? સૌ પ્રથમ, તમારે ઉત્પાદનની ગુણવત્તા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. છાલ પર કોઈ દૃશ્યમાન નુકસાન હોવું જોઈએ નહીં, અને ફળોને પૂરતા પ્રમાણમાં પેઢી હોવા જોઈએ. નહિંતર, ફળ ખરીદી વર્થ નથી. લીચી સાફ કરવા માટે, તમારે ટોચની સાથે એક વર્તુળ સાથે છરી કાપી અને "કૅપ" દૂર કરવાની જરૂર છે. હવે તે માત્ર ગર્ભ પર થોડો દબાણ મૂકવા માટે રહે છે, જેથી સફેદ માંસ બહાર આવશે. આ ફોર્મમાં ત્યાંથી એક પથ્થર કાઢીને બેરી ખાવા શક્ય છે.

રસપ્રદ! ઘણા લોકો લચી ફળ ખાતા હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, આઈસ્ક્રીમ સાથે. ચાઇનામાં, એવું માનવામાં આવે છે કે તમે ફક્ત તેને જ નહીં ખાઈ શકો, પણ તેને પીવું તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના રસ પ્રતિ તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાઇન વિચાર.

યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્વચ્છ કરવું અને લીચીને ખાવા માટે વિડિઓ-સૂચનાનો ઉપયોગ કરો.

લીચી ફળના લાભ

પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, ફળ વ્યક્તિના રક્તમાં ખાંડના સ્તરને સામાન્ય બનાવવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. વધુમાં, લિચી એ "એથરોસ્ક્લેરોસિસ" ના નિદાન સાથેના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી છે. આ ઉત્પાદન પણ પાચન તંત્રના સુધારણામાં ફાળો આપે છે, આંતરડાના અને પેટના અનુકૂળ કાર્યને ઉત્તેજિત કરે છે. સામાન્ય રીતે, રક્તવાહિની રોગ ધરાવતા લોકોને ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઉપરાંત, સ્તનપાન દરમ્યાન સ્ત્રીઓ માટે ફળો ઉપયોગી છે.

બિનસલાહભર્યું

અન્ય તમામ પ્રોડક્ટ્સની જેમ, આ ફળોનો ઉપયોગ કરવા માટેનું મુખ્ય કારણ એ છે કે તેની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા છે. કોઈ વિશિષ્ટ મતભેદ મળી નથી. પરંતુ તે ઉપેક્ષા નથી અતિશય ઉપયોગ ત્વચા ખંજવાળ રચના તરફ દોરી શકે છે. નોંધ કરો કે ઉત્પાદનનો વપરાશ દર 200 ગ્રામ કરતાં વધુ નથી

લચી ફળ શું છે તે વિશે હવે તમારે બધું જ જાણવું જોઈએ! અને જ્યારે તમે તેને સ્ટોરમાં મળો છો, ત્યારે તમે તેમને જિજ્ઞાસા તરીકે નહીં જોશો, પરંતુ તરત જ ખરીદો - કારણ કે લીચી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી છે!