લેન્ટન કણક આપ્યું

1. પાણી 40-45 ડિગ્રીના તાપમાને ગરમ થાય છે. આથો મેશ અને ઘણા લો ઘટકો માં વિસર્જન :

• પાણી - 1.5 કપ
• લોટ - 4 કપ
• ખાંડ - 1-2 આર્ટ ચમચી
• વનસ્પતિ તેલ - 0.5 કપ
• મીઠું - 1 ચમચી
• યીસ્ટ્સ - 25-30 ગ્રામ

સૂચનાઓ

1. પાણી 40-45 ડિગ્રીના તાપમાને ગરમ થાય છે. ખમીર જગાડવો અને ખાંડ સાથે થોડા ચમચી પાણીમાં વિસર્જન કરવું. જો તમારી પાસે ઘણાં સમય હોય તો, આ મિશ્રણને 1-1.5 ચમચી લોટમાં ઉમેરો અને ખમીરને સારો "ચાલવા" આપો, ગરમ જગ્યામાં 15 મિનિટ સુધી મિશ્રણ છોડી દો. જો ત્યાં કોઈ સમય નથી, તો તરત જ કણક ભેળવી ચાલુ રાખો. 2. ખમીર મિશ્રણમાં મીઠું રેડવું, બાકીના ગરમ પાણીમાં રેડવું, જગાડવો. 3. લોટ suck - તેથી કણક વધુ ભવ્ય હશે. એકવાર લોટનો મોટો અડધો ભાગ લો અને કણક લો. બાકીના નાના હિસ્સામાં ઉમેરાય છે, સારી રીતે ઘસવું. 4. અંતે, તમારે માખણ ઉમેરવાની જરૂર છે અને એક વાર ફરી કણકને ભેળવી દેવા માટે. તે ખૂબ બેહદ ન હોવી જોઈએ, અને હાથથી ચોંટતા નથી. થઈ ગયું 5. ગરમ જગ્યાએ કણક મૂકો અને પેશીઓ હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે કવર. લગભગ 20 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાની મંજૂરી આપો. સંપર્ક કરવા માટે ફરીથી આપો. થઈ ગયું! તમે પીઓ બનાવવા અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાઇ મૂકી શકો છો!

પિરસવાનું: 5-6