- ચિકન સ્તનો, ચામડીવાળો, કાતરી - 4 ટુકડાઓ
- ચિકન જાંઘ, ચામડીવાળા - 6 ટુકડા
- મધ્યમ ગાજર, કાતરી - 4 ટુકડાઓ
- માધ્યમ બલ્બ, પાતળું કાતરી - 1 ભાગ
- કચુંબરની દાંડી, અદલાબદલી - 2 ટુકડાઓ
- લવિંગ લસણ, કાતરી પાતળા - 1 પીસ
- પત્તા - 1 ભાગ
- ચિકન સૂપ - 11/2 ગ્લાસ
- મીઠું - 5/8 પિસીસ
- આશરે અદલાબદલી તાજા સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ - 1 ચમચી
- ટેસ્ટ: વત્તા 2 tablespoons મકાઈનો લોટ - 1/4 કપ
- લોટ - 3/4 ગ્લાસ
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
- ઉડી અદલાબદલી shallots - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- તાજા લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ - 1 સે. એક ચમચી
- ઉડી અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 3/4 કપ
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ ચમચી
- ઠંડા અનાસ્ટેડ માખણ, નાના ટુકડાઓમાં કાપી - 11/2 કલા ચમચી
- દૂધ (1% ચરબી) - 1/2 કપ
ચટણી, ગાજર, ડુંગળી, કચુંબરની વનસ્પતિ, લસણ, ખાડી પર્ણ, સૂપ અને 1/8 ચમચી મીઠું ભેગું કરો. ગરમી ઘટાડવા અને 20 મિનિટ સણસણવું. થાઇમ ઉમેરો આ દરમિયાન, વાટકીમાં કોર્નના લોટ, લોટ, પકવવા પાવડર, 1/2 ચમચી મીઠું, ડુંગળી, ઝાટકો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને પનીર ચાબુક કરો. માખણ, દૂધ અને મિશ્રણ ઉમેરો. વ્યાસના 3 સે.મી.ના કણકમાંથી દડાને રોલ કરો અને ઉકળતા સૂપમાં ઉમેરો. ડુંગળી તૈયાર થાય ત્યાં સુધી લગભગ 20 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી ઉકાળવા.
પિરસવાનું: 6