પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીમાં બટાટા એક સારી પરિચારિકા તે સ્ત્રી નથી જે રેઝનોસોલી કેવી રીતે રાંધવા, તેના માટે ઉપલબ્ધ વિશાળ વિવિધ ઉત્પાદનોમાંથી પસંદ કરે છે, અને જે કોઈ પણ ઉત્પાદનોના અપૂરતું સેટ સાથે પણ પરિસ્થિતિમાંથી બહાર આવશે અને અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી સાથે મહેમાનો અને ઘરોને આશ્ચર્ય કરશે. તેથી, દરેક સ્ત્રી વારંવાર પ્રમાણમાં સરળ વાનગીઓમાં ધ્યાન ખેંચે છે જેને મોટી નાણાકીય, ખોરાક અને સમયની જરૂર નથી, જે ઘણી પરિસ્થિતિઓમાં તેને મદદ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારી સાસુ નિરીક્ષણ તપાસ સાથે તમારી મુલાકાત લેશે, અને તમારી પાસે સ્ટોરીમાં ચલાવવા માટે કોઈ સમય નથી, તો અમારી રાંધણ સાઇટ તમને દરેક ઘરની અંદરથી ઝડપથી અદભૂત ડિનર બનાવવાની મદદ કરશે. જુઓ, શું તમારી પાસે થોડા બટાટા, ચરબીનો ટુકડો અને લસણની લવિંગની જોડી છે? ત્યાં છે? પછી બધું ક્રમમાં છે, આજે તમે રાત્રિભોજન માટે એક સુગંધિત, બરડ સાથે વરખ બટાટા માં શેકવામાં, બરછી, છે. તેમ છતાં, વરખમાં ચરબીવાળા બટાટા તમને માત્ર એક જ પરિસ્થિતિમાં જ મદદ કરશે, પણ પર્યટનમાં અથવા દેશમાં - તમે તેને અગ્નિથી અથવા જાળીમાંથી કોલસામાં રાંધવા કરી શકો છો. અને તાજા શાકભાજીઓ અને ગ્રીન્સના કચુંબર સાથે, તે ફક્ત રોયલ સારવાર હશે.
ઘટકો:- બટાકા 8 પીસી.
- મીઠું ચમચી 150 ગ્રામ
- લસણ 4 ડેન્ટિકલ્સ
- મીઠું 5 tsp
- પગલું 1 વરખ માં બેકોન સાથે બેકડ બટાટા બનાવવા માટે અમને લસણ, ચરબીયુક્ત, અને ખોરાકની વરખ પણ જરૂર છે.
- પગલું 2 બટાટા સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે, થોડું સૂકા અને છૂંદો કાપીને.
- પગલું 3 વધુ મીઠું દૂર કરો અને 3-5 મીમીની જાડાઈમાં કાપો, માંસની સ્તરો સાથે ચરબી લેવાનું વધુ સારું છે.
- પગલું 4 લસણને લસણના સ્ક્વિઝર્સ દ્વારા સ્વીઝ કરો અને મીઠું તૈયાર કરો, જેથી અડધા બટાટામાં ડુબાડવું તે અનુકૂળ હતું.
- પગલું 5 મીઠું એક અડધા બટાકાની ડુબાડવું, બીજાને સંકોચાઈ જતી લસણ સાથે ઘસવામાં આવે છે, અને છિદ્ર વચ્ચે, ચરબીનો ટુકડો મૂકો.
- પગલું 6 પછી દરેક બટાટા 2 સ્તરોમાં વરખમાં લપેટેલો છે. જો તમે કોલસામાં બટાકાની શેક કરો છો, તો પછી વરખને 3-4 સ્તરોની જરૂર પડશે, જેથી બટાટા બર્ન ન કરે.
- પગલું 7 બટાકાનીને પકવવા ટ્રે પર મૂકો અને 180 ° સે માટે 40-50 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવન મૂકો.
- પગથિયું 8 ફૉઇલમાં બેકોન સાથે બેકડ બટાટાની સજ્જતા ટૂથપીકથી ચકાસાયેલ છે, જો બટાટામાં પ્રવેશ કરવો સરળ છે, તો પછી તે તૈયાર છે.