બેકોન અને પનીર સાથે બટાકાની "બટાકા" હવે તે આધુનિક વ્યક્તિ માટે કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે કે અમારા પૂર્વજો બટાકાની વગર કેવી રીતે જીવે છે. અમને ઘણા, આ રુટ વગર પણ સૂપ ખાલી દેખાય છે, સંતૃપ્તિ લાગણી આપ્યા નથી. અને અમે ઉત્સવની ટેબલ માટે શું સેવા આપીએ છીએ, જે પાયોનિયર અને કેમ્પફાયરમાં પકડાયેલા હતા, જો કે જો પીટર ગ્રેટ તેના લોકોને આ પૌષ્ટિક શાકભાજીમાં ઉપયોગ કરવાના વિચાર સાથે આવવા માંગતા ન હતા? બટાટા એ સૌથી સર્વતોમુખી પ્રોડક્ટ્સ પૈકી એક છે, જેમાંથી વિવિધ વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. બટાટા ભેગા નહીં થતું હોય તેવા કોઈ વસ્તુને શોધવા મુશ્કેલ છે - કોઈપણ શાકભાજી, માંસ અથવા માછલીની વિવિધતા, મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ - તેની સાથે કંપનીની તમામ બાબતો "અવાજ" શાંતિથી તેથી, બટાકાની વાનગીઓ સાથે પ્રયોગ કરવા માટે આનંદ છે જો તમે સ્વાદિષ્ટ થાકી ગયા હો, પરંતુ ખૂબ સરળ દેખાતી વાનગી, બટાટા "બોટ" તૈયાર કરો, જે ચીઝ અને બેકોનની તેમના "વસ્ત્રો" મોહક અને સુગંધિત ભરણમાં વહન કરે છે. તમે આ વિચારને બાળક ખોરાક માટે ભોજન તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકો છો, તીક્ષ્ણ સરસવ અને ખાટા ક્રીમ અને ડેરી સૉસઝ સાથે ચરબીયુક્ત જગ્યાએ.
ઘટકો:- બટાકા 8 પીસી.
- મીઠું ચમચી 100 ગ્રામ
- બેકોન 100 ગ્રામ
- ચીઝ હાર્ડ 80 ગ્રામ
- સરસવ 4 ટીસ્પૂન
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 1 tbsp. એલ.
- પગલું 1 8-10 નાના બટાટા સારી ધોવાઇ છે અને અડધા ભાગમાં કાપી છે.
- પગલું 2 વધારાની મીઠું ના ચરબી સ્વીઝ અને સમઘનનું કાપી.
- પગલું 3 બારમાં બેકોન કટ કરો
- પગલું 4 હાર્ડ પનીર એક બરછટ ખમણી પર ઘસવામાં આવે છે.
- પગલું 5 બટાટાના અર્ધભાગની મધ્યમાં કાપીને અને મસ્ટર્ડ સાથેના તળિયે ગ્રીસ.
- પગલું 6 પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક ચપટી તળિયે મૂકો.
- પગલું 7 પનીર પર ચરબીયુક્ત અથવા બેકોન મૂકો
- પગલું 8 વનસ્પતિ તેલ સાથે પાન લ્યુબ્રિકેટ કરો અને તેના પર "બોટ" મૂકો.
- પગલું 9 45 થી 50 મિનિટ માટે પ્રીહેઇટ 180 ° સે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમીથી પકવવું.