વિબુર્નમ માંથી જેમ

અમે એક અડધા કિલોગ્રામ વિબુર્નમ લઇએ છીએ, અમે તેને દાંડી, કચરો સાફ કરીએ છીએ અને અમે તેને એક ચાંદીમાં મૂકીશું, કાચા:

• પીંછાં સાથે કાળીના - 1,5 કિલોગ્રામ
• કોળુ - 1,5 કિલોગ્રામ
• સુગર - 2.2 કિલોગ્રામ

સૂચનાઓ

અમે અડધા કિલોગ્રામ વિબુર્નમ લઇએ છીએ, આપણે તેને પાદરીઓ, કચરો સાફ કરીએ છીએ અને અમે એક ચાંદીમાં મૂકીએ છીએ, પાંચ મિનિટ અમે તેને વરાળ ઉપર રાખીએ છીએ. હોટ બેરી અમે એક ચાળણીથી અથવા વાટેલા દાણેલું વાસણો દ્વારા છીણવું. કોળુને કાબૂમાં કાપીને બીજી જગ્યાએ મૂકો, થોડુંક પાણી ઉમેરો અને 5 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો, જેથી કોળાની નરમ હોય અને એક ચાળણીથી વીંબરમંડળની જેમ ઝીણવુ. આ પ્રવાહી અહીં મેળવવામાં આવે છે. આગળ છૂંદેલા કોળા અને વિબુર્નમ મિશ્રિત. ખાંડને રેડવું અને બોઇલ પર લાવો. પછી લગભગ 40 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા. જો તમે પ્રવાહી મેળવો, તો પછી લાંબા સમય સુધી રસોઇ કરો. વંધ્યીકૃત રાખવામાં જામ હૉટ રોલ

પિરસવાનું: 3-4