કિડનીના રોગોમાં ખોરાક એ રોગનિવારક આહાર છે, તે એકદમ વૈવિધ્યસભર ખોરાક છે. કિડનીની બિમારી સાથે, દૈનિક આહારમાં 80 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે, 450 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને 80 ગ્રામ ચરબી સુધીનું હોઈ શકે છે, આ કેલરી આહાર દૈનિક 3000 કેસીસીથી વધારે ન હોવી જોઇએ.
હું કિડની રોગ સાથે વજન ગુમાવી શકે છે?
તમે તંદુરસ્ત આહારની મદદથી કિડનીની બિમારી સાથે વજન ગુમાવી શકો છો, જેમાં ઉચ્ચ સ્તરના કેલ્શિયમ (કોઈપણ ડેરી ઉત્પાદનો, કુટીર ચીઝ, ચીઝ, દૂધ) સમાવિષ્ટ છે. પ્રિય અને કિસમિસ, જરદાળુ, સુકા જરદાળુ, તરબૂચ, તડબૂચ, જરદાળુ અને પાંદડાની સલાડ જેવી મૂત્રવર્ધક પદાર્થોની મિલકત ધરાવતા આવા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. પણ ખાય છે: તરબૂચ, જરદાળુ, પર્ણ સલાડ, કાકડીઓ, ઝુચિિની, બીટ્સ, કોળું, તાજા ફળો અને શાકભાજી.
વજન ઘટાડતા જ્યારે મીઠું ખાવાથી કિડનીની રોગને સખત પ્રતિબંધિત થાય છે, ત્યારે તેને સરકો, લીંબુનો રસ અથવા ક્રાનબેરી સાથે બદલી શકાય છે. ખાદ્ય આહારને પાંચ રિસેપ્શનમાં વિભાજિત થવો જોઈએ. કિડની રોગ (લિક્વિડની 0.9 લિટર સુધી) માટે મંજૂર થયેલ ઉત્પાદનોમાં પ્રવાહી સહિત, દિવસ દીઠ પ્રવાહી દીઠ દોઢ લિટર કરતાં વધુ નહીં પીવું તે સ્વીકાર્ય છે.
કિડનીના રોગોમાં આહાર, તમે ઉપયોગ કરી શકો છો:
ફ્લોર ઉત્પાદનો અને બ્રેડ
વ્હાઇટ અને ગ્રે બ્રેડ, અનાસ્ટેડ પેસ્ટ્રી, બ્રાનમાંથી બ્રેડ.
ડેરી ઉત્પાદનો
તાજા દહીં, દહીં, ક્રીમ, કુટીર ચીઝ, ખાટા ક્રીમ, દૂધ.
ચરબી
ગ્રીસ, અનસાલ્ટેડ ક્રીમી, વનસ્પતિ તેલ.
ચટણી
ટમેટા સૉસ અને શાકાહારી, ડેરીથી રાંધવામાં આવે છે.
મીઠાઈઓ
હની, કિસમિસ, જરદાળુ, તડબૂચ, તરબૂચ, સુકા જરદાળુ અને ચાસણી માં prunes. બેકડ સફરજન, જામ, જેલી અને જેલી, તાજા બેરી અને ફળોમાંથી તૈયાર.
પીણાં
કૂતરાની પ્રેરણા, ખાંડ વગરની લીલા અને નબળી કાળી ચા, લીંબુ અને મધ સાથે ઘઉંની બરણીમાંથી સૂપ, દૂધ, બેરી અને ફળોનાં રસ સાથે ચા.
પ્રથમ અભ્યાસક્રમો
બોર્શ, શાકાહારી કોબી સૂપ, અનાજ, વનસ્પતિ સૂપ્સ, પાસ્તા, ફળ, દૂધ સૂપ સાથે સૂપ.
બીજું અભ્યાસક્રમો
તમારે બાફેલી, અને પછી તળેલી મરઘાં અને નદીની માછલી, ઉકાળવા મીટબોલ્સ અને માંસના બૉલ્સ, ઘૂંટણ, ઇંડા, કોઇ પણ સ્વરૂપમાં, બે કરતા વધારે ટુકડાઓ, ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ, શાકભાજી, પાસ્તાથી વાનગીઓ, ખાવાની જરૂર છે.
કિડની રોગો માટે ઉપચારાત્મક આહાર, આનો ઉપયોગ કરવા પર પ્રતિબંધ મૂકે છે:
- માંસ સૂપ, માછલી, મશરૂમના સૂપ પર સૂપ;
- sausages, sausages, પીવામાં માંસ, મશરૂમ્સ, ફેટી માંસ, ડક અને દરિયાઈ માછલી;
- બીન શાકભાજી (સોયા, બીજ, વટાણા), શતાવરીનો છોડ;
- સ્પિનચ, સોરેલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ, ડુંગળી અને મૂળો;
- ચોકલેટ, વિવિધ મસાલા અને મસાલેદાર સીઝનિંગ્સ, મસ્ટર્ડ અને મરી;
કિડની રોગ માટે કુદરતી કોફી, કોકો, આલ્કોહોલિક પીણાઓ પીવા માટે ખોરાક દરમિયાન તે પર પ્રતિબંધ છે.
પ્રશ્ન એ છે કે શું પાતળું વધવું શક્ય છે કે કેમ, જો બીમાર કિડની, જવાબ - શક્ય છે, જો આ તબીબી આહારને વધતી જતી પાતળા માટે લાભ લેવો, પરંતુ હાજરી આપતાં ચિકિત્સક સાથે સલાહ બાદ જ.