- સલગમ - 2 પિસીસ (સરેરાશ માપ)
- ગાજર - 1 ભાગ
- ફૂલકોબીના વડા - 1/2 પિસીસ
- કાકડીઓ - 3 ટુકડાઓ
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- લીલા ડુંગળી (બંડલ) - 1 પીસ
- ખાટો ક્રીમ - 5 કલા. ચમચી
- કવસ - 1-1.5 લિટર
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
ઉનાળાની ઋતુ તેના આભૂષણો આપે છે તેમાંથી એક વનસ્પતિ ઓકોરોશા છે. સિદ્ધાંતમાં, તમારા પથારી પર જે કાંઈ વધે છે તે તેમાં જાય છે હું પ્રયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું અને હું તમને સલાહ આપું છું. ઓરોસ્શા હંમેશા પ્રસિદ્ધિ માટે આવે છે! અને વિટામિન્સ - ઘણું! એક સ્વાદિષ્ટ કંઈક જેમ - કહેવું નથી કેવી રીતે વનસ્પતિ okroshka રસોઇ કરવા માટે? 1. પહેલા આપણે અમારા ઓકોરોશા માટે શાકભાજી તૈયાર કરીએ છીએ. રાંધવું અને સલગમ, ફૂલકોબી અને ગાજર રાંધવા. ચોખા લીલા ડુંગળી અને કાકડીઓ 2. હાર્ડ બાફેલા ઇંડા મૂકો. 3. શાકભાજી અને ઇંડાને નાના ટુકડાઓમાં કાપીને, ડુંગળી કાઢો. 4. મોટા બાઉલમાં અમારી ઓકોરોશકી માટે ઘટકો, ખાટા ક્રીમ, મીઠું સાથે મોસમ. બધું મિક્સ કરો 5. બધા કવસ સાથે ભરો. ધીમેધીમે મિશ્રણ! શાકભાજી ઓકોરોશકા તમને અને તમારા મહેમાનોને ખુશ કરશે. મને ખાતરી છે કે તમે શાકભાજીથી ઑકોરોશા સાથે એક વ્યક્તિને આશ્ચર્ય કરી શકો છો.
પિરસવાનું: 5