- સેલેરી રુટ - 150 ગ્રામ
- ડુંગળી - 1 પીસ
- ચિકન પૅલેટ - 1300 ગ્રામ
- કાળા મરી પાવડર - 1/4 ચમચી
- ગાજર - 100 ગ્રામ
- એગપ્લાન્ટ - 100 ગ્રામ
- પ્રાયન્સ - 100 ગ્રામ
- એક પ્રકારનું પનીર - 180 ગ્રામ
- લાલ ડુંગળી - 1 ટુકડો
- લાલ ડુંગળી - 1 ટુકડો
- શાકભાજીનું તેલ - 50 મિલીલીટર
- મીઠું - 1 ચમચી
- બટાકા - 200 ગ્રામ
- કોર્જેટ્સ - 100 ગ્રામ
- લસણ - 8 દાંત
- ખાટો ક્રીમ - 200 ગ્રામ
સૌ પ્રથમ, આપણે મોટા છીણી પર સફરજનના મૂળિયાંને ધોઈ નાખીએ છીએ અને સાફ કરીએ છીએ. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે અને પાતળા સેમિરીંગમાં કાપવામાં આવે છે. પોપડાના દેખાવ સુધી નાના ટુકડા અને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાયમાં ચિકન પૅલેટ કાપી. જ્યારે માંસ નાની સફેદ પોપડાની સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, પાનમાં કચુંબર અને ડુંગળી ઉમેરો અડધા તૈયાર ચિકન સુધી સોલિમ, મરી અને ફ્રાય. બટાકા સાફ, ધોવાઇ અને નાના સમઘનનું કાપી. ગાજર વર્તુળોમાં કાપી નાખે છે સ્વચ્છ, ખાણ અને નાના સમઘનનું zucchini અને રંગ માં કાપી. બટાટા અને ગાજર વનસ્પતિ તેલમાં તળેલું હોય ત્યાં સુધી એક નાની પોપડાની રચના થાય છે. આ પેન માટે રંગ અને zucchini ઉમેરો. અન્ય 5-6 મિનિટ ફ્રાય, stirring સ્વાદ માટે મીઠું ના અંતે લસણ સાફ અને મોટા સ્લાઇસેસ કાપી, prunes. અમે પોટ્સ લઈએ છીએ, તળિયે અમારા ચિકન માંસનું ત્રીજા ભાગ લો. લસણ અને પાઈન દરેક સેવામાં ઉમેરો. પછી અમે વાસણોમાં શાકભાજી મૂકીએ છીએ, અને ખૂબ જ અંતમાં - બાકીના ચિકનની સ્તર. ઉપરથી, અમે થોડી નાની ખાટા ક્રીમ સાથે પોટ્સના સમાવિષ્ટોને ઊંજવું. છેલ્લે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ટોચ પર બધું છંટકાવ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પથારી મૂકી અને આશરે 35 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે We બનાવવા. જો પોટ્સ ઢાંકણાવાળા હોય તો, ઢાંકણની અંદર પ્રથમ 20 મિનિટ ગરમીથી સાલે બ્રે,, બાકીના 15 - વગર. ગરમ સેવા બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 4