મીઠી તંદુરસ્ત ફુલમો આ "મીઠી ફુલમો" એ પ્રખ્યાત સ્વાદિષ્ટ " ચોકલેટ ફુલમો " સાથે ભૂકો થયેલા કૂકીઝના સ્વરૂપમાં સમાન આધાર ધરાવે છે, અને આ રીતે તૈયાર થાય છે. આ પર બે રાંધણ ઉત્પાદનો વચ્ચે સમાનતા સમાપ્ત થાય છે. નવા "ફુલમો" માં માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે: સુકા જરદાળુ, તારીખો, બદામ, કુટીર પનીર. અલબત્ત, જો કે તેને મીઠી કહેવામાં આવે છે, પરંતુ આ સંદર્ભમાં ચોકલેટથી નીચું છે. પરંતુ, બાળકો માટે આવા "સોસેજ" ઓફર કરીને, તમે ખાતરી કરો કે તમે તેમને ઉપયોગી સારવાર આપો છો પુખ્ત વયના લોકો પણ નકારતા નથી - આ "ફુલમો" ની કેટલીક સ્લાઇસેસ - અને તમે કામ વચ્ચે વિરામમાં નાસ્તો કે નાસ્તાનો સ્વાદ લીધો છે. ચા માટે - શ્રેષ્ઠ ખોરાક
ઘટકો:- બિસ્કીટ શોર્ટબ્રેડ કૂકીઝ 400 જી
- સૂકા જરદાળુ 200 ગ્રામ
- સૂકા 100 ગ્રામની તારીખો
- હેઝલનટ 50 ગ્રામ
- દહીં 200 જી
- માખણ 100 ગ્રામ
- અખરોટનું તેલ 15 મિલિગ્રામ
- પગલું 1 મીઠી ફુલમોની તૈયારી માટે આપણે લઇએ છીએ: કુટીર ચીઝ, સુકા જરદાળુ, બદામ (તમે કોઈપણ કરી શકો છો), તારીખો, બગડેલી કૂકીઝ (જેમ કે "જ્યુબિલી"), માખણ. હું વધુ વોલનટ તેલ ઉમેરો, પરંતુ આ એક ફરજિયાત ઘટક નથી. જો ઇચ્છિત હોય તો, તમે ખાંડ ઉમેરી શકો છો
- પગલું 2 નટ્સ નાના ટુકડાઓ રાજ્ય સુધી ભેગા વાટકી માં કચડી છે.
- પગલું 3 નટ્સમાં પૂર્વ સૂકવવા સૂકા જરદાળુ અને ખાડા વગરની તારીખોમાં ઉમેરો, ફળને નાના ભેજવાળા ટુકડા બનાવવા માટે અંગત કરો, પરંતુ પેસ્ટ જેવી ચીજવસ્તુઓમાં ફેરવતા નથી.
- પગલું 4 કુટીર પનીર, માખણ મૂકો, અખરોટનું તેલનું ચમચી રેડવું, મિશ્રણ કરો.
- પગલું 5 અમે એક મજબૂત બેગમાં કૂકીઝ મૂકી અને તેને રોલિંગ પીન સાથે ખસેડો. 1/3 ના કૂકીઝમાં 1 એસ.એમ.ના ટુકડાઓ હોવા જોઈએ, બાકીના ભાગો એક નાનો ટુકડો બટકું થઈ શકે છે.
- પગલું 6 કૂકીઝને દહીં અને ફળોના માસ સાથે મિક્સ કરો.
- પગલું 7 ફૉઇલ શીટ પર સામૂહિક મૂકો, ફુલમો આકાર આપે છે.
- પગલું 8 અમે વરખ માં "sausages" લપેટી અને ફ્રીઝરમાં અથવા રેફ્રિજરેટર માં 4 કલાક માટે તેમને 2 કલાક માટે મૂકી.
- પગલું 9 અમે રેફ્રિજરેટરમાં મીઠી ફુલમોને સંગ્રહિત કરીએ છીએ, તેને જરૂરી રાઉન્ડ ટુકડાઓમાં કાપીને.