- બ્રિચ રસ - 300 મિલીલીટર
- કાકડી - 1 ભાગ
- બટાકા - 2 ટુકડાઓ
- બાફેલી સોસેજ - 150 ગ્રામ
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- લીલા ડુંગળી (બંડલ) - 1 પીસ
- ડિલ (બંડલ) - 1 ભાગ
- સરસવ - 1 ચમચી
- મીઠું - 1-2 ચપટી
- મેયોનેઝ - 1 આર્ટ એક ચમચી
- લેમન - 1 ભાગ (તેમાંથી રસ કાઢો.)
- ટામેટા - 1 ભાગ (અમે સુશોભન માટે ઉપયોગ કરીએ છીએ.)
કેવી રીતે birch સત્વ પર okroshka રસોઇ કરવા માટે? હું વિગતવાર પેઇન્ટ. પ્રારંભિક તૈયારી એ છે કે તમારે બટાટાને એક સમાન અને ઇંડા (સખત બાફેલી) માં ઉકાળો જરૂરી છે. અને પછી નીચે પ્રમાણે કરો: 1. વીંછળવું અને વિનિમય ડિલ અને ડુંગળી. મીઠું ઉમેરો, તમે રસ માટે લીલા વનસ્પતિ ટોચ પર હોય છે. હું સમુદ્ર મીઠું મદદથી ભલામણ 2. કાકડી, નાના સમઘનનું કાપી અને ઊગવું માટે મોકલો. ઠંડુ બટાટા ઉકળવા અને તેમને સમઘનનું છાલ કરો. 4. ઉકાળો સોસેજ પણ સમઘનનું માં સમારેલી. 5. ઇંડા સ્વચ્છ, પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ કરો. પ્રોટીન વાટવું. 6. અમે ભરવાની તૈયારીની કાળજી લઈશું. એક કાંટો સાથે બાફેલી yolks કુક, મસ્ટર્ડ ઉમેરો, લીંબુનો રસ બહાર સ્વીઝ (તમારા પોતાના સ્વાદ માટે sourness સંતુલિત!). મેયોનેઝ એક spoonful ઉમેરો રિફ્લીંગને નાની નાની રકમ સાથે ભૂકો કરી શકાય છે. બધું ભળીને શાકભાજી, ગ્રીન્સ અને સોસેજમાં મોકલો. 7. ઘટકો માટે ભોજપત્રના રસ ઉમેરો, બધું મિશ્રણ. 8. અમે ટમેટા સ્લાઇસેસ અને સુવાદાણા સાથે અમારી સૂપ સજાવટ. બિર્ચ સત્વ પર ઓરોઝશા! તૈયાર છે! હું એક ટેબલ અને એક સુખદ ભૂખ માટે પૂછો!
પિરસવાનું: 2