શાકાહારી મશરૂમ ચટણી

બધા મશરૂમ્સના પગ કાપો. મશરૂમ્સ અને માધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં સૂપ.

• Portobello મશરૂમ - 1 ભાગ
• શીતક મશરૂમ્સ - 225 ગ્રામ
• મશરૂમ્સ cremini (અથવા champignons) - 225 ગ્રામ
• મશરૂમ અથવા વનસ્પતિ સૂપ - 4 કપ
• માખણ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
• કઠોળ, ઉડી અદલાબદલી - 2 ટુકડાઓ
• મસ્લાના વાન્સ (વૈકલ્પિક) - 1 આર્ટ એક ચમચી
• લોટ - 3 આર્ટ ચમચી
• સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા - 1 ચમચી

સૂચનાઓ

બધા મશરૂમ્સના પગ કાપો. મધ્યમ ગરમી પર મશરૂમ્સ અને માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં સૂપ બોઇલ લાવવા. ગરમીને ન્યૂનતમથી ઘટાડવો, 30 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર રસોઇ કરો. એકાંતે સેટ કરો ઉડીથી પોર્ટોબોલેનો વિનિમય કરવો અને કોરે સુયોજિત કરવું. કાતરી પાતળા શીિટક અને ક્રિમિની. 3 tablespoons માખણ, મધ્યમ ગરમી પર મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગરમી, પારદર્શક, 3 થી 5 મિનિટ સુધી ડુંગળી અને ફ્રાય ઉમેરો. મશરૂમ્સ નરમ અને ભૂરા હોય ત્યાં સુધી અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને ફ્રાય ઉમેરો, અને બધા પ્રવાહી વરાળ આવશે. જો જરૂરી હોય તો દારૂ ઉમેરો અને રસોઇ, stirring. ગરમી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. બાકીના તેલ અને લોટનું ચમચી ભૂકો, 2 થી 3 મિનિટ સુધી માધ્યમ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું હોવું જોઈએ. ધીમે ધીમે સૂપ રેડવું અને એક ગૂમડું લાવવા, ઝટકવું જ્યાં સુધી સામૂહિક thickens. મશરૂમ મિશ્રણ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ઉમેરો, મિશ્રણ. ગરમ સેવા

પિરસવાનું: 16