ફળો અને શાકભાજીના ઉનાળામાં વિપુલ પ્રમાણમાં શિયાળામાં કૃપા કરી શકો છો, જો તમારી પાસે વિટામિન તૈયારીઓ પર સ્ટોક કરવાનો સમય હોય તો. અને ક્રમમાં કે સામાન્ય salted કાકડીઓ, ટામેટાં ચિંતા નથી, અમે વનસ્પતિ સલાડ સાથે ઘર તૈયારીઓ વિવિધતા સૂચવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ટમેટાંના કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ કે જેમાં ફોટા અને વિડિયોઝ અમારી આજના લેખમાં મળશે. સૌથી ઝડપી વિકલ્પ વંધ્યીકરણ વિના ડુંગળી અને વનસ્પતિ તેલ સાથે લાલ ટમેટાં એક કચુંબર છે. થોડા સરળ મેનિપ્યુલેશન્સ અને શિયાળામાં માટે એક સ્વાદિષ્ટ લણણી તૈયાર છે! નીચેના સલાડ પણ મોહક છે: લીલા ટમેટાંથી, કાકડીઓ સાથે, મીઠો મરી અને ચોખા, તેમના પીળા ટામેટાં સાથે, માંસની ચોખા દ્વારા, વગેરે. હળવા ટમેટાંથી, ચીની પદાર્થોનો જથ્થો છે અને તેમાંના દરેકને સરળતાથી મસાલાની રચનાને સહેજ ફેરફાર કરીને સુધારી શકાય છે. નવી ઘટક ઉમેરી રહ્યા છે. તૈયાર ટમેટા કચુંબર માટે સુવર્ણ વાનગીઓ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે અંગે વિગતવાર સૂચનો નીચે મળી શકે છે.
શિયાળા માટે વંધ્યીકરણ વિના લીલા ટામેટાંથી સલાડ - ફોટો સાથે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી
સલાડ વગરના શિયાળામાં લીલા ટામેટાંમાંથી કચુંબર - એક કલાપ્રેમી માટે પ્રમાણિકપણે તૈયારી કરવી. દરેક વ્યક્તિ આ કચુંબરના મૂળ અને તેના બદલે રોચક સ્વાદની પ્રશંસા કરી શકતો નથી. પરંતુ તે ચોક્કસપણે તીવ્ર અને પ્રકાશ ખાટા છે કે ટમેટા એક ભાગ પ્રેમ જેઓ દ્વારા પ્રેમભર્યા આવશે. વંધ્યીકરણ વિના આગળ-પાછળની પ્રક્રિયામાં શિયાળા માટે લીલા ટમેટાંના કચુંબરને કેવી રીતે તૈયાર કરવું?શિયાળા માટે વંધ્યીકરણ વિના લીલા ટામેટાંમાંથી કચુંબર માટે જરૂરી ઘટકો
- લીલા ટમેટાં - 3 કિલો
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 કિલો
- ગાજર -1 કિલો
- ડુંગળી -1 કિલો
- ઓલિવ તેલ -1 ગ્લાસ
- ખાંડ -1/2 કપ
- સફેદ સરકો - 1 અને 1/4 કપ
- મીઠું -3 ચમચી એલ.
- કાળા મરી-1/2 ચમચી
- ખાડી પાંદડા -5-6 પીસી
શિયાળા માટે વંધ્યીકરણ વિના લીલી ટમેટાં સાથે કચુંબર રેસીપી માટે પગલું બાય પગલું સૂચના
- ગ્રીન ટમેટાં કોઈ પ્રકારની ટમેટા નથી, પરંતુ સૌથી સરળ કચરો ફળો તે શ્રેષ્ઠ છે કચુંબર શેકેલા unripe ગુલાબી ટમેટાં અથવા અન્ય નરમ અને રસદાર જાતો લો. મારા ટમેટાં અને પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
- ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને માધ્યમ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. તમે તેને બ્લેન્ડર સાથે ચાવવાથી પણ કરી શકો છો.
- અમે કુશ્કીમાંથી ડુંગળીને કાઢીએ છીએ, તેમને અડધો કાપીને, અને પછી મોટા જગ્યાએ કાપીને.
- બધી શાકભાજી એક ઊંડા વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે અને મિશ્રિત સારી રીતે. મીઠું ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્ર કરો. ઢાંકણ સાથે કવર કરો અથવા પૂર્ણપણે ફિલ્મ લપેટી અને તેને 12 કલાક માટે ઓરડાના તાપમાને મૂકો. તેથી જ સાંજે આ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે સૌથી અનુકૂળ છે.
- ચોક્કસ સમય પછી, ખાવા માટે મંજૂરી આપવામાં આવતી રસને કાળજીપૂર્વક સોસપેનમાં રાખવી જોઇએ.
- વનસ્પતિનો રસ, ઓલિવ તેલ, સરકો અને ખાંડ ઉમેરો. ખાંડના સ્ફટિકો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળીને.
- હવે, અથાણાંના પ્રવાહી સાથેના કન્ટેનરમાં, અમે શાકભાજી રેડવાની છે. મરી અને ખાડીના પાંદડા ઉમેરો અને તેને મિશ્ર કરો. ઉકળતા પછી અડધા કલાક માટે માધ્યમ ગરમી પર ઢાંકણ અને સણસણવું સાથે કવર.
- કચુંબર જગાડવાનું ભૂલશો નહીં જ્યારે બળી, જેથી શાકભાજી બર્ન ન થાય. કોઈપણ અનુકૂળ રીતે જાર જીવો અને તાજી તૈયાર ગરમ સલાડ સાથે તેમને ભરો. આવરણને ઢાંકી દે છે અને તેને સંપૂર્ણપણે બંધ કરો ત્યાં સુધી તેને ચાલુ કરો.
શિયાળામાં માટે મીઠી ટમેટા કચુંબર "તમારી આંગળીઓ લાંબાં" - પગલું દ્વારા રેસીપી પગલું
તીવ્ર મીઠાસની જગ્યાએ વિરોધાભાસ હાજરી હોવા છતાં, લોકોમાં શિયાળા માટે ટમેટાંનો આગામી કચુંબર સામાન્ય રીતે "આંગળીઓ ચાટવું" કહેવાય છે. આ કચુંબર લસણ અને ડુંગળીના ખર્ચે તદ્દન તીખી બનાવે છે. નીચે પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી માં શિયાળામાં "આંગળીઓ ચાટવું" શિયાળામાં માટે ટામેટાં એક મૂળ મીઠી કચુંબર બનાવવા માટે કેવી રીતે વધુ વાંચો.શિયાળા માટે ટમેટાં સાથે મીઠી કચુંબર માટે જરૂરી ઘટકો "આંગળીઓ ચાટવું"
- મીઠી જાતના ટમેટાં - 1 કિલો
- બલ્ગેરિયન મરી -1 કિલો
- ડુંગળી - 0, 2 કિલો
- લસણ - 0, 1 કિલો
- વનસ્પતિ તેલ -1/2 કપ
- ખાંડ -2 ચમચી એલ.
- મીઠું -1, 5 tbsp એલ.
શિયાળામાં "આંગળીઓ ચાટવું" માટે ટમેટાં માંથી મીઠી કચુંબર માટે રેસીપી માટે પગલું દ્વારા પગલું સૂચના
- આ રેસીપી માટે ટોમેટોઝ શ્રેષ્ઠ મીઠી રસાળ જાતો માટે યોગ્ય છે. ટોમેટોઝ માધ્યમ જાડાઈના વર્તુળોમાં ધોવાઇ અને કાપી નાખવો જોઈએ.
- બલ્ગેરિયન મરીમાંથી પેડુન્કલ દૂર કરો અને બીજ અને સેપ્ટા છાલ કરો. પાતળા રિંગ્સ માં મરી કટકા.
- લુ અને લસણ છાલ અને ઉડી ચોપ.
- એક ઊંડા શાકભાજીમાં બધી શાકભાજી ઉમેરો, ખાંડ, મીઠું અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને મધ્યમ ગરમી પર બોઇલ પર લાવો.
- ઉકળતા પછી, શાકભાજી ખાદ્યપદાર્થો રસ આપવાનું શરૂ કરશે, જેથી તેઓ 15-20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે.
- જંતુરહિત જાર પર તૈયાર હોટ કચુંબર તૈયાર કરો અને કેન ઓપનર સાથે બંધ કરો.
વંધ્યીકરણ વગરના શિયાળા માટે પીળો ટમેટાંનો સલાડ "આંગળીઓ ચાટવું" - પગલું દ્વારા રેસીપી પગલું
"આંગળીઓને ચાટવું" ની શ્રેણીમાંથી વંધ્યીકરણ વગરના ટમેટાંના સ્વાદિષ્ટ કચુંબરની બીજી આવૃત્તિ પીળા ટામેટાંથી તૈયાર કરી શકાય છે. આ કચુંબર તેજસ્વી બનાવવા માટે, અમે બલ્ગેરિયન લાલ મરીને ઉમેરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. વંધ્યીકરણ વિનાના પીળા ટમેટાંના કચુંબરને તૈયાર કરવાની તમામ વિગતો નીચે મુજબની રેસીપીમાં "આંગળીઓ ચાટવું"વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે પીળા ટમેટાં સાથે કચુંબર માટે જરૂરી ઘટકો
- પીળો ટમેટાં -1, 5 કિલો
- બલ્ગેરિયન મરી - 2-3 પીસી
- ડુંગળી - 250 જી.આર.
- ગાજર - 250 જી.આર.
- ખાંડ -1 ચમચી એલ.
- મીઠું -1 tsp.
વંધ્યીકરણ વિના પીળો ટમેટાં ના કચુંબર રેસીપી માટે પગલું દ્વારા પગલું સૂચના "આંગળીઓ ચાટવું"
- મારા ટમેટાં અને ક્વાર્ટરમાં કાપી.
- બલ્ગેરિયન મરી સાથે અમે સેપ્ટમ અને બીજો દૂર કરીએ છીએ, પાતળા અર્ધવિરામમાં કાપીને.
- ડુંગળી અને ગાજર બારીક કટકો.
- મોટા પોટમાં, ટમેટાં, ડુંગળી, મીઠી મરી, ગાજર મૂકો. સોલિમ અને સૅકરિમ, કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો.
- અમે ધીમી આગ પર શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકી, stirring, વિશે રાંધવા 1, 5-2 કલાક. આ સમય દરમિયાન, શાકભાજીએ મોટા પ્રમાણમાં રસ આપવો જોઇએ, અને પછી ધીમે ધીમે વધારે જાડું અને ઉકળવું.
- 10 મિનિટ માટે 80-100 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જાર જીવો. તૈયાર કરેલ સલાડ તૈયાર કરો અને લિડ્સને પગરખું કરો.
વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે મીઠી મરી સાથે ટામેટા કચુંબર - પગલું દ્વારા સરળ રેસીપી પગલું
ટમેટાં અને મીઠી મરીના સંયોજનને વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે કચુંબર વાનગીઓમાં સૌથી સફળ પૈકી એક કહેવાય છે. આ શાકભાજી સંપૂર્ણપણે સ્વાદમાં દરેક અન્ય પૂરક છે, અને તૈયારી પોતે તેજસ્વી અને મોહક લાગે છે. નીચે એક સરળ પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી માં વંધ્યીકૃત વિના શિયાળામાં ટમેટાં અને મીઠી મરી સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર બનાવવા માટે કેવી રીતે.શિયાળા માટે વંધ્યીકરણ વિના ટામેટાં અને મીઠી મરી સાથે કચુંબર માટે જરૂરી ઘટકો
- ટમેટાં -10 પીસી
- બલ્ગેરિયન મરી-12-14 પીસી.
- રંગ -1 પીસી.
- વનસ્પતિ તેલ -1/2 કપ
- સરકો -1/2 કપ
- ડુંગળી - 2 પીસી.
- લસણ-5-6 દાંતીન
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
વંધ્યીકરણ વગર શિયાળામાં ટમેટાં અને મીઠી મરીના કચુંબર માટે પગલાવાર સૂચના
- મારા બધા શાકભાજી એગપ્લાન્ટ છાલ થાય છે, નાના સમઘનનું કાપીને મીઠું ચમચી રેડવું. 20 મિનિટ માટે છોડી દો - મીઠું વાદળીમાંથી કડવાશ દૂર કરવામાં મદદ કરશે.
- ટોમેટોઝ નાના ટુકડાઓમાં કાપીને અને બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને આપણે તેને પુરીમાં ફેરવીએ છીએ.
- બલ્ગેરિયન મરીને વિસ્કોરામાંથી સાફ કરવામાં આવે છે અને પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી જાય છે. ડુંગળી અને લસણ બારીક કટકો.
- અમે એક કન્ટેનરમાં બધા ઘટકો ભેગા કરીએ છીએ, મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં ઉમેરો. અમે વનસ્પતિ તેલમાં રેડવું અને તે ધીરે ધીરે આગ પર મૂક્યું ત્યાં સુધી ઉકળે.
- સામૂહિક ઉકળવા શરૂ થાય પછી, સરકો ઉમેરો અને 15 મિનિટ માટે રાંધવા.
- તૈયાર કચુંબર જંતુરહિત કન્ટેનરમાં ભરેલા હોય છે અને ઢાંકણાથી ભરેલું હોય છે.
ટમેટાં અને મીઠી મરીના સૌથી સ્વાદિષ્ટ સલાડ - પગલું દ્વારા શિયાળામાં પગલું માટે વાનગીઓ
ટમેટાં અને મીઠી મરીના હોમમેઇડ સલાડને શિયાળાની સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગી ગણવામાં આવે છે, તેથી આવા નાસ્તા માટે ઘણા વાનગીઓ છે. ઉદાહરણ તરીકે, અમારી આગામી રેસીપી માં, સ્ક્વોશ ટામેટાં અને મરી સાથે કચુંબર ઉમેરવામાં આવે છે, જે આ ચાંદીના સ્વાદ અને સુસંગતતામાં ધરમૂળથી ફેરફાર કરે છે. શિયાળા માટે ટામેટાં અને મીઠી મરીના સલાડ માટે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાંનો એક.શિયાળા માટે ટામેટાં અને મીઠી મરી સાથે સૌથી સ્વાદિષ્ટ કચુંબર માટે જરૂરી ઘટકો
- ટામેટાં -1, 5 કિલો
- ઝુચીની -1 કિલો
- બલ્ગેરિયન મરી - 2-3 પીસી
- ડુંગળી -3 પીસી
- લસણ - 100 ગ્રા.
- વનસ્પતિ તેલ - 75 મી.
- ખાંડ -50 જી.આર.
- મીઠું -1 tbsp. એલ. સ્લાઇડ સાથે
શિયાળામાં ટમેટાં અને મીઠી મરીના સ્વાદિષ્ટ કચુંબરની વાનગી માટે પગલું-દર-પગલુ સૂચના
- સ્ક્વૅશને છાલ અને સૂર્યમુખીના બીજ જોઇએ. નાના સમઘનનું કાપો, વનસ્પતિ તેલ અને ખાંડ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી. આગ પર મિશ્રણ મૂકો અને બોઇલ લાવવા.
- ટોમેટોઝ ક્યુબ્સમાં કાપીને અને દસ મિનિટ માટે છેલ્લા ઉકળશે પછી ઝુચિનીમાં ઉમેરો.
- પાતળા અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કટ. મરીને બિયારણની સાફ કરવી જોઈએ અને બારીક અદલાબદલી કરવી જોઈએ.
- દસ મિનિટ પછી, મરી અને ડુંગળી ઉમેરો. રાંધવા દરમિયાન શાકભાજીને ભેગું કરવું જરૂરી છે જેથી તેઓ બર્ન ન કરે.
- છેલ્લામાં થોડુંક લસણ ઉમેરો અને પાંચ વધુ મિનિટ ઉકાળો.
- પ્લેટમાંથી સામૂહિક દૂર કરો અને જંતુનાશક જાર પર રેડવું, રોલ કરો.
વંધ્યીકરણ વિના શિયાળામાં લાલ ટમેટાં અને કાકડીના સરળ કચુંબર - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું
નરકતા વિનાના લાલ અને ટામેટાંના કાકડીઓના સલાડને સરળ અને ખૂબ ઝડપથી તૈયાર કરો. મુખ્ય શરત સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ શાકભાજી પસંદ કરવાનું છે, જે શિયાળાના મધ્યમાં તેમના વિટામિન્સને ખુશ કરશે. નીચેના રેસીપી માંથી શિયાળામાં માટે વંધ્યીકૃત વગર લાલ ટામેટાં અને કાકડીઓ એક સરળ કચુંબર બનાવવા માટે કેવી રીતે તે જાણો.વંધ્યીકરણ વગર શિયાળામાં ટામેટાં અને કાકડીના સરળ કચુંબર માટે જરૂરી ઘટકો
- ટામેટાં - 2 કિલો
- કાકડી -2 કિલો
- ડુંગળી - 0, 7 કિલો
- લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ
- ખાડી પાંદડા - 3-4 પીસી
- સફરજન સીડર સરકો - 0, 5 કપ
- વનસ્પતિ તેલ - 0, 5 કપ
- ખાંડ - 2 tbsp એલ.
- મીઠું - 1 tbsp એલ.
- સ્વાદ માટે મીઠી મરી
શિયાળા માટે નમુના વગરના કાકડીઓ સાથે લાલ ટમેટાંથી સરળ કચુંબર રેસીપી માટે પગલાવાર સૂચના
- અમે મરીનાડની તૈયારીથી શરૂઆત કરીએ છીએ: સરકો, વનસ્પતિ તેલ, ખાંડ, મીઠું અને મીઠી મરીનો મિશ્રણ કરો. આગ પર મિશ્રણ મૂકો અને બોઇલ લાવવા
- કાકડીઓ અને ટામેટાં રેન્ડમ ક્રમમાં કાપવામાં આવે છે.
- ગરમ આરસ સાથે શાકભાજી ભરો, સારી રીતે કરો અને સ્ટોવ પર ફરીથી મૂકો. અડધા કલાક માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળો.
- સમાંતર માં, અમે શુષ્ક રીતે (100 ડિગ્રી પર એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં) કેન sterilize. 5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી સાથે lids રેડો.
- કાચની બરણી પર સમાપ્ત કચુંબરને પકડવો અને તેમને પગરખું કરો. ઊંધુંચત્તુ ચાલુ થવું અને ધાબળા હેઠળ છોડી દો ત્યાં સુધી તે ઠંડું ન થાય ત્યાં સુધી તેની ખાતરી કરો.
એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે શિયાળામાં માટે ટામેટાં ઝડપી કચુંબર - પગલું દ્વારા રેસીપી પગલું
જ્યારે શિયાળા માટે ટમેટાના બ્લેન્કને તૈયાર કરવા માટે પૂરતો સમય નથી, અને તમારા સંબંધીઓને સ્વાદિષ્ટ સલાડ સાથે ખુશ કરવા માટે, રેસીપી માંસની છાલથી બચાવમાં આવે છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, માંસની બનાવટની જગ્યાએ, તમે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ પછી તમારે થોડો સમય રાહ જોવી પડે છે કે શાકભાજીને ઇચ્છિત સુસંગતતામાં ઉકાળો. નીચે એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે શિયાળામાં માટે ટામેટાં સાથે ઝડપી કચુંબર તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે.શિયાળામાં માટે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ટામેટાં સાથે ઝડપી કચુંબર માટે જરૂરી ઘટકો
- ટામેટાં - 2 કિલો
- ડુંગળી - 0, 5 કિલો
- મીઠી મરી - 1 કિલો
- ગાજર - 0, 8 કિલો
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ - 200 ગ્રા.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું - 200 ગ્રામ.
- વનસ્પતિ તેલ - 450 મી
- સરકો - 250 મી
- મરીના વટાણા - 5-6 ટુકડાઓ
- લવિંગ - 8 પીસી
- મીઠું - 1 tbsp એલ.
- ખાડી પાંદડા - 3 પીસી.
શિયાળા માટે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ટમેટાંથી ઝડપી કચુંબર રેસીપી માટે પગલું-દર-પગલું સૂચના
- માંસની છાલથી એક પછી એક આપણે ટામેટાં, ગાજર, ડુંગળી પસાર કરીએ છીએ. બધા શાકભાજીને ઊંડા શાકપાનમાં મૂકવામાં આવે છે અને મીઠું ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના રુટ peeled અને દંડ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. ગ્રીનરી પણ ઉડી કાપલી છે.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (પાંદડા અને રુટ), ઘંટડી મરી, ખાડી પર્ણ અને શાકભાજી માટે લવિંગ ઉમેરો. અમે સૂર્યમુખી તેલમાં રેડવું, તેને ભેળવીએ અને તેને એક કલાક સુધી સ્ટોવમાં મોકલો.
- ઉકળતા પછી, સરકો ઉમેરો અને ઓછામાં ઓછા ગરમી પર, જાડા સુધી સણસણવું
- તૈયાર કચુંબર શુષ્ક રીતે જંતુનાશક રાખવામાં રેડવામાં આવે છે. આવરણને ઢાંકી દે છે અને તેને સંપૂર્ણપણે બંધ કરો ત્યાં સુધી તેને ચાલુ કરો.
શિયાળામાં માટે ટમેટાં, મીઠી મરી અને ચોખાના ખૂબ સ્વાદિષ્ટ કચુંબર - પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું
શું તમે શિયાળામાં માટે માત્ર એક કચુંબર ન તૈયાર કરવા માંગો છો, પરંતુ એક સંપૂર્ણ વાનગી કે જે બંનેને માંસ માટે એક સાઇડ ડીશ અને સ્વતંત્ર નાસ્તા તરીકે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે? પછી આગામી પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી માંથી શિયાળામાં માટે ટામેટાં, મીઠી મરી અને ચોખા એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે ખાતરી કરો. હકીકત એ છે કે ટામેટાં, મરી અને શિયાળા માટે ચોખા આ સલાડ સ્વાદિષ્ટ ઉપરાંત, તે પણ megasytny છે!ટામેટાં, મીઠી મરી, શિયાળા માટે ચોખાના એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર માટે જરૂરી ઘટકો
- ટામેટાં - 1, 5 કિલો
- ચોખા - 0, 5 કપ
- બલ્ગેરિયન મરી - 0, 5 કિલો
- ગાજર - 0, 5 કિલો
- ડુંગળી - 0, 5 કિલો
- ખાંડ 50 ગ્રામ.
- વનસ્પતિ તેલ - 200 મી
- સરકો -50 મી
- મીઠું - 1 tbsp એલ.
ટમેટાં, મીઠી મરી અને શિયાળા માટે ચોખા સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર માટે પગલું-દર-પગલું સૂચના
- ટોમેટોઝ આપણે માંસની છાલમાંથી પસાર થઈએ, મીઠું, ખાંડ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. આગને ટમેટાની ચટણી સાથે પણ મૂકો અને બોઇલ પર લાવો.
- ગાજર ત્રણ, ઉડી ડુંગળી અને ઘંટડી મરીને કાઢો. છૂંદેલા બટાકાની ઉકળવા શરૂ થાય તે પછી આ ઘટકો લગભગ 5-7 મિનિટ ટામેટાંમાં ઉમેરો.
- ગરમી ઘટાડવા અને 10 મિનિટ માટે સણસણવું.
- સૂકા ચોખાનો ગ્લાસ ઉમેરો, સારી રીતે ભળીને અને ટર્કી સાથે 30-40 મિનિટ સુધી આવરી લો ત્યાં સુધી અનાજ તૈયાર હોય.
- રસોઈના અંત પહેલા 5 મિનિટ, સરકો ઉમેરો
- બરણીઓની પર ગરમ કચુંબર રેડો, ઢાંકણા સાથે બંધ કરો અને ઠંડક સુધી ચાલુ કરો.
ટામેટા રસ "ગોલ્ડન રેસિપીઝ" સાથેના શિયાળામાં ટમેટાંથી સલાડ કેવી રીતે તૈયાર કરવી, પગલું દ્વારા પગલું
શિયાળા માટે ટમેટા રસ સાથે ટમેટા કચુંબરની બીજી આવૃત્તિ, જે રસોઈની કિંમત છે, તે કહેવાતા સોનેરી વાનગીઓ, સમય-પરિક્ષણ અને લાખો ઘરોમાંનો ઉલ્લેખ કરે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, દરેક સ્ત્રીને ખબર હોવી જોઈએ કે તેણીના રસોડામાં આવી સ્વાદિષ્ટ વાનગી કેવી રીતે તૈયાર કરવી. કેવી રીતે ટમેટા રસ "ગોલ્ડન વાનગીઓ" આગામી સાથે શિયાળામાં માટે ટામેટાં માંથી સલાડ તૈયાર કરવા માટેટામેટા રસ "ગોલ્ડન રેસિપીઝ" સાથે શિયાળામાં ટમેટા કચુંબર તૈયાર કરવા માટે જરૂરી ઘટકો
- ટામેટાં - 2 કિલો
- ટમેટા પેસ્ટ - 6-8 tbsp એલ.
- પાણી - 2 એલ
- મીઠું -2 tbsp. એલ.
- ખાંડ - 3 tbsp. એલ.
- ડુંગળી - 2-3 પીસી
- લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ
- મરીના દાણા
કેવી રીતે ટમેટાં અને ટમેટા રસ "ગોલ્ડન રેસિપીઝ" સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા પર પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો
- પાણી સાથે ભળેલા ટામેટા પેસ્ટ, ખાંડ, મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
- મધ્યમ ગરમી પર 5-7 મિનિટ માટે બોઇલ અને બોઇલ લાવો.
- ક્વાર્ટરમાં ટામેટાં કાપો, ઉડી ડુંગળી વિનિમય કરવો. ટમેટાં, ડુંગળી, લસણ, મરી અને વટાણા જંતુરહિત રાખવામાં ફેલાય છે.
- હોટ ટમેટા રસ તૈયાર ટામેટાં રેડવાની છે.
- ગરમ પાણીથી સુશોભિત વાસણ સાથેના જારને મૂકો અને 10-15 મિનિટ માટે જંતુરહિત કરો.
- ઠંડું પાડતા પહેલાં ઢાંકણ અને લપેટીને ગરમ કપડામાં લપેટી.