ગ્રામીણ રીતે વાછરડાનું માંસ
કચુંબર પાંદડા પર, દાડમ બીજ સાથે છાંટવામાં.
આ રેસીપી 4 પિરસવાનું માટે:
- વાછરડાનું માંસ 500 ગ્રામ
- લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ
- મીઠું
- 2 સફરજન
- રસ અને છાલ 1/2 લીંબુ
- જમીન તજ
- 4 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- 1 કોષ્ટક લોટના ચમચી
- સૂકી લાલ વાઇનની 100 મિલિગ્રામ
તૈયારી:
1. મીઠું અને જાયફળ સાથે માંસને છીછરું. કાપી નાંખે માં સફરજન કાપી અને બીજ સાથે કોર દૂર કરો. સફરજનની સ્લાઇસેસ લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ અને ઝાટકો સાથે છંટકાવ. માંસમાં છીણી કરો, સફરજન સાથે ચરબી વાછરડાનું માંસ, તજ સાથે છાંટવું અને વનસ્પતિ તેલના અડધા રેડવું. 180 ° પર 30-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું 2. પછી, લોટ સાથે માંસ છંટકાવ, બાકીના તેલ સાથે છંટકાવ અને બીબામાં માં વાઇન રેડવાની છે. અન્ય 30 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.
પાકકળા સમય: 90 મિનિટ
એક સેવામાં 360 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 26 જી, ચરબી - 23 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 10 ગ્રામ
ભરણ સાથે ટુકડો
"ખિસ્સા" માં - ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે ચેમ્પિગન્સ.
આ રેસીપી 4 પિરસવાનું માટે:
- 500 જી બીફ ટેન્ડરલાઈન
- 2 ટેબલ ચમચી માખણ
- 200 ગ્રામ ચેમ્પિનન્સ
- 1 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- બ્રેડ ટુકડાઓ
- લોખંડની જાળીવાળું ઝાટકો 1/2 લીંબુ
- 2 ઇંડા
- મીઠું
- જમીન કાળા મરી
તૈયારી:
- મશરૂમ્સ માખણમાં સ્લાઇસેસ અને ફ્રાયમાં કાપીને. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કરો ઇંડા બ્રેડક્રમ્સમાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુ છાલ અને મશરૂમ્સ સાથે મિશ્રિત છે. ભરવાથી સિઝન, કકડો ટૂથપીક્સની ધાર. 180 ° પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, સમયાંતરે પરિણામી રસ સાથે માંસ રેડતા.
પાકકળા સમય: 40 મિનિટ
એક સેવામાં 459 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 31 જી, ચરબી - 32 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 11 ગ્રામ
મશરૂમ્સ સાથે વાછરડાનું માંસ રોલ્સ
Prunes સાથે વાઇન માં સ્ટયૂડ
આ રેસીપી 6 પિરસવાનું માટે:
- વાછરડાનું માંસ 500 ગ્રામ
- ચેમ્પિગન્સના 300 ગ્રામ
- સૂકી સફેદ વાઇન 250 ગ્રામ
- 2 ડુંગળી
- અદલાબદલી માંસના 200 ત
- 2 ટેબલ ઘઉંના બ્રેડક્રમ્સમાં ચમચી
- 6 પીસી. prunes
- કર્નલો 6 અખરોટ
- ઓલિવ તેલના 50 ગ્રામ
તૈયારી:
1. ચેમ્પીયનન્સ અને અડધા ડુંગળી નાના સમઘનનું કાપી, ભૂરા રંગનું ઓલિવ તેલ (10 મિનિટ). સ્વાદ માટે સિઝન. 2. રેસામાં સ્લાઇસેસમાં માંસને કટ કરો અને નિરુત્સાહ કરો. 3. બાકીના ડુંગળીને ચાવવા માટે, અદલાબદલી માંસ અને બ્રેડક્રમ્સમાં ભળવું. માંસના ટુકડા કાપી નાખો અને દરેકને મશરૂમની એક ચમચી અને અદલાબદલી માંસ મૂકો. માંસને નળીઓમાં ફેરવવામાં આવે છે અને થ્રેડ સાથે જોડાય છે અથવા સ્કવર્સ સાથે જોડાયેલ છે. 4. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રોલ્સ મૂકો, વાઇન ઉમેરો, prunes અને બદામ ઉમેરો. એક ગૂમડું લાવો અને પછી 30 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર ઢાંકણની નીચે સણસણવું.
રાંધવાની સમય: 45 મિનિટ
એક સેવામાં 333 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 28 ગ્રામ, ચરબી -17 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ -13 ગ્રામ
કુર્નિક
ફિલિંગ બદલી શકાય છે.
આ રેસીપી 8 ભાગ માટે:
- 500 ગ્રામ પફ યીસ્ટના કણક
- લોટના 100 ગ્રામ
- દૂધ 1 કપ
- 2 ઇંડા
- 2 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- મીઠું
- 800 ગ્રામ ચિકન પટલ
- માખણના 100 ગ્રામ
તૈયારી:
1. ઇંડાને દૂધ, લોટ અને મીઠું સાથે મારવામાં આવે છે. વનસ્પતિ તેલ ગરમીથી પકવવું નાજુક પેનકેક પર. ઉડીથી પૅલેટ લો અને માખણમાં ફ્રાય કરો (10 મિનિટ). 2. દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું ખમીર માંથી 2 પેનકેક કાપો, એક - એક પેનકેક માપ, અન્ય - વ્યાસ બે વખત. 3. નાની કેક પર બહાર મૂકવા માટે, વૈકલ્પિક, પૅનકૅક્સ અને ચિકન ભરવા. મોટા કેક સાથે ટોચ કિનારીઓ સાથે બાંધીને, ઘણીવાર કાંટો સાથે બેસાડો. 200 મિનિટમાં 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પાકકળા સમય: 80 મિનિટ
એક ભાગમાં 562 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 34 ગ્રામ, ચરબી - 19 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 64 ગ્રામ
ચિકન, હેમ અને મશરૂમ્સ સાથે કૈસરોલ
આ રેસીપી 8 ભાગ માટે:
- 300 ગ્રામ ચિકન પટલ, હૅમ, ડુંગળી અને ચેમ્પીયનન્સ
- માખણ ના 50 ગ્રામ
- 6 કોષ્ટક લોટના ચમચી
- 500 મીલી દૂધ
- 150 ગ્રામ ચીઝ
- 8 લેસગ્ના પ્લેટ
તૈયારી:
1. મશરૂમ્સ અને મશરૂમ્સને છંટકાવ કરવો, 1 કોષ્ટકમાં saute, ચમચી માખણ (10 મિનિટ). આ પટલ (15 મિનિટ) કુક અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી, હેમ - સમઘનનું ચિકન અને હેમ મશરૂમ્સ, ફ્રાય, stirring, 3 મિનિટ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. દંડ છીણી પર ચીઝ છીણવું. 2. ચટણી તૈયાર કરો બાકીના માખણ (3 મિનિટ) પર, લોટને ભળીને છંટકાવ કરવો. દૂધમાં જગાડવો, 3 મિનિટ સુધી રાંધવા. અડધા ચટણી અને અડધા લોખંડની જાળીવાળું પનીર, મિશ્રણ સાથે ચિકન અને મશરૂમ્સ ભેગું. લસગ્ના પ્લેટ (7 મિનિટ) ઉકાળો. દરેક પ્લેટ પર ભરીને બહાર કાઢો, તેને ટ્યુબ સાથે રોલ કરો. એક બીબામાં મૂકો, બાકીના ચટણી રેડવાની છે અને બાકીની ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો. 200 મિનિટમાં 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પાકકળા સમય: 40 મિનિટ
એક સેવામાં 395 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 28 જી, ચરબી - 22 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 21 ગ્રામ
ફ્રોઝન ચિકન પટલ
હેમ, મીઠી મરી અને ચીઝના "કોટ" હેઠળ
આ રેસીપી 4 પિરસવાનું માટે:
- 2 મોટી ચિકન fillets
- જાયફળના 1 ચપટી
- 2 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- લાલ મીઠી મરીના 2 શીંગો
- 150 ગ્રામ બાફેલી હેમ
- મેયોનેઝના 70 ગ્રામ
- હાર્ડ ચીઝ 200 ગ્રામ
- લીલા ડુંગળી 20 ગ્રામ
- જમીન કાળા મરી
- સ્વાદ માટે મીઠું
તૈયારી:
1. મીઠી મરીને રિંગ્સમાં પલ્પ કરો, મોટી છીણી પર પનીરને છીણી કરો. હેમ નાના સમઘનનું કાપી અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ. સ્ટ્રિપ્સમાં લીલા ડુંગળી કાપો. 2. આ પટલને થોડું લોન કરો, તેને મીઠું, જમીન કાળા મરી અને જાયફળથી ઘસાવો. વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય (દરેક બાજુ પર 4 મિનિટ). 3. પટલને ઘાટમાં મૂકો, ટોચ પર મેયોનેઝ સાથે હૅમ ફેલાવો, મીઠી મરી લગાડો અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ કરો. લીલા ડુંગળી સ્ટ્રીપ્સ સાથે સેવા આપે છે.
પાકકળા સમય: 40 મિનિટ
એક સેવામાં, 607 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 46 ગ્રામ, ચરબી - 45 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 5 ગ્રામ
વાઇન માં મરઘી
ટામેટાં, મીઠી મરી અને ઓલિવ સાથે.
આ રેસીપી 8 ભાગ માટે:
- 8 ચિકન પગ
- 4 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1 લીંબુનો રસ
- જમીન કાળા મરી
- સુકા તુલસીનો છોડ
- જમીન પૅપ્રિકા
- કરી પાવડર
- મીઠી મરીના 3 શીંગો
- 2 ડુંગળી
- લસણની 3 લવિંગ
- તેના પોતાના રસમાં 1 પોટ (750 મીલી) ટમેટો
- પેટેડ જૈતુન્સના 50 ગ્રામ
- લાલ દારૂના 125 મિલિગ્રામ
તૈયારી:
- ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, કાળા મરી, પૅપ્રિકા, તુલસીનો છોડ અને કરી કરો. મેળવી મિશ્રણ સાથે, ચિકન પગ રેડીને, 200 ° પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 2. મીઠાં મરીના પલ્પને કાચવા માટે, ડુંગળી, લસણ અને ટામેટાંમાં કાપીને. એક ઓસામણિયું માટે ઓલિવ ઉમેરો અને પ્રવાહી ડ્રેઇન દો. 3. ચિકન પગ બહાર મૂકે બધા તૈયાર ઘટકો. વાઇન, બીજા 30 મિનિટ સુધી સ્વાદ અને ગરમીથી પકવવાની સીઝન.
પાકકળા સમય: 25 મિનિટ
એક સેવામાં 323 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 16 જી, ચરબી - 25 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 8 ગ્રામ
બેકોન માં ચિકન પટલ
આ રેસીપી 4 પિરસવાનું માટે:
- 4 ચિકન fillets
- મીઠું
- જમીન કાળા મરી
- બેકન ઓફ 4 સ્લાઇસેસ
- 2 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- ચેરી ટમેટાં 400 ગ્રામ
- 1 લસણ લવિંગ
- 100 મી ક્રીમ અથવા દૂધ
- હાર્ડ ચીઝ 200 ગ્રામ
તૈયારી:
- મીઠું અને મરી ફાઇલ કરો. બેકનના દરેક સ્લાઇસને લટકાવવું, લાકડાની સ્કવર્સ સાથેના કોબ્બલ્સ. ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને દરેક બાજુ પર 3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. સ્કૉપ્સ દૂર કરો 2. દંડ છીણી પર પનીર છીણવું. ક્રીમ ગરમ અને ચીઝ સાથે ભેગા, જગાડવો. છાલમાં ટમેટાં કાપો, pedicels અવશેષો દૂર. અડધા લસણ લવિંગ વિનિમય કરવો. 3. હીટપ્રૂફ ફોર્મ લસણને રબર કરે છે, અડધા ચીઝ ચટણી રેડવું, બેકન અને ટમેટાંમાં સ્તન મૂકવો, બાકીના સૉસને રેડવું. મીઠું અને સ્વાદ માટે તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથેનો ઋતુ. 180 મિનિટમાં 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
પાકકળા સમય: 15 મિનિટ
એક સેવામાં 753 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 50 જી, ચરબી - 58 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 6 ગ્રામ
ફ્રાઇડ બટાટા
મીઠી મરી સાથેનો ખેડૂત
- તાજા વિજેતા 300 ગ્રામ
- લાલ મીઠી મરીના 1 પોડ
- 4 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- 2 મધ્યમ કદના બલ્બ
- 1 નાની ગાજર
- બટાકાની 700 ગ્રામ
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ 140 ગ્રામ
- સુવાદાણા 1/2 ટોળું
- મીઠું
- જમીન કાળા મરી
તૈયારી:
1. નાના સ્લાઇસેસને સૉર્ટ અને કાપવા માટે ચેમ્પગીન. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ, ગાજરને કાપીને કાપીને - પાતળી સ્ટ્રોઝ 2. મરી મીઠી મરીને ધૂઓ, છૂંદો કાપીને, બીજ અને સફેદ સેપ્ટા દૂર કરો, નાના ચોરસમાં માંસને કાપી નાખો. 3. Preheat 2 કોષ્ટકો ચમચી વનસ્પતિ તેલ અને ફ્રાય ઓછી ગરમી, stirring, ગાજર સાથે ડુંગળી (5 મિનિટ). 4. મશરૂમ્સ અને મીઠી મરી ઉમેરો, અન્ય 15 મિનિટ ફ્રાય કરો. પછી મીઠું અને સ્વાદ માટે તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે ઋતુ. 5. બટાટા છાલ અને મોટા સ્લાઇસેસ કાપી. 6. ફ્રાઈંગ પેનમાં, બાકીના તેલ ગરમ કરો, બટાટા મૂકી, લગભગ 10 મિનિટ સુધી જગાડવો અને ફ્રાય કરો. અન્ય 5 મિનિટ માટે શાકભાજી અને ફ્રાય સાથે મશરૂમ્સ ઉમેરો. 7. નાની સ્લાઇસેસમાં કાપી લીધેલા પનીર, મશરૂમ્સ સાથે શાકભાજી પર મૂકવા અને અન્ય 5 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ "પીડા". 8. બહાર કાઢવા માટે સુવાદાણા. લીલા ટ્વિગ્સ તૈયાર વાનગી સાથે સજાવટ.
પાકકળા સમય: 80 મિનિટ
એક સેવામાં, 496 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 17 જી, ચરબી - 31 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 41 ગ્રામ
ક્રીમ સોસ સાથે સ્પાઘેટ્ટી
- 400 ગ્રામ ફ્રિટ (સ્થિર થઈ શકે છે)
- 2 ડુંગળી
- લસણના 2 લવિંગ
- તુલસીનો છોડ ગ્રીન્સ 20 ગ્રામ
- સ્પાઘેટ્ટીના 400 ગ્રામ
- 2 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ
- 150 મી ક્રીમ
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ પનીર 80 ગ્રામ
- મસાલા
- રસ 2 લીંબુ
તૈયારી:
- મશરૂમ્સ પાણીમાં 1 લિટર (15 મિનિટ) ઉકાળો. પછી એક ઓસામણિયું માં ફેંકવું, અલગ જહાજ માં મશરૂમ સૂપ એકત્રિત. 2. ડુંગળી અને લસણ વિનિમય. સુશોભન માટે એક બાજુ મૂકવા માટે તુલસીનો છોડના કેટલાક પાંદડાઓ, બાકીના લીલાછમને દળવા. 3. સ્પાઘેટ્ટી 4-5 લિટર મીઠું ચડાવેલું પાણી (આશરે 10 મિનિટ) માં ઉકાળો, એક ઓસામણિયું માં છોડવામાં આવે છે અને પ્રવાહી ડ્રેઇન દો. 4. લસણ સાથે શેકેલા ડુંગળી, stirring, ઓલિવ તેલ (3 મિનિટ). અન્ય 5 મિનિટ માટે મશરૂમ્સ અને ફ્રાય ઉમેરો. મીઠું અને મરી સ્વાદ. 5. ચૂનાનો રસ, મશરૂમ સૂપ, ક્રીમ રેડો, મશરૂમ્સ અને ડુંગળી પર તુલસીનો છોડ ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે નાના આગ પર ઢાંકણ હેઠળ સણસણવું. ગરમ સ્પાઘેટ્ટી ઉમેરો અને 2-3 વધુ મિનિટ માટે નાની આગ રાખો. 6. પ્લેગ પર સ્પાઘેટ્ટી અને સોસ મૂકો, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ, તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે સજાવટ અને સેવા આપે છે.
રાંધવાનો સમય: 50 મિનિટ
એક સેવામાં 453 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 15 ગ્રામ, ચરબી - 20 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 56 ગ્રામ
ગ્રીન સૂપ
- 100 ગ્રામ સ્પિનચ (સ્થિર થઈ શકે છે)
- 2 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- ચિકન સ્તનના 1 પટલ (લગભગ 150 ગ્રામ)
- 2 ટેબલ ચોખાના ચમચી
- 300 મી ઓછી ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ
- 4 લીલી ડુંગળીના દાંડા
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ગ્રીન્સ
- મિન્ટ
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું ચીઝનું 50 ગ્રામ
- મીઠું
- સ્વાદ માટે જમીન કાળા મરી
તૈયારી:
ચિકન fillets ઠંડા પાણી 1 લિટર રેડવાની અને બોઇલ લાવવા. ફીણ દૂર કરો, 10 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી fillets, ટુકડાઓ, સૂપ ડ્રેઇન કાપી સૉર્ટ કરવા માટે સ્પિનચ (જો જરૂરી હોય તો, આ ડીફ્રોસ્ટ પહેલાં) અને પીગળવું. ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો, 1 ટેબલ, ચમચી ચિકન સૂપ રેડવું અને સ્પિનચ (10 મિનિટ) પસાર કરો. ચોખા સારી રીતે છંટકાવ. બાકીની સૂપ બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે, ભાત ઉમેરો અને 10 મિનિટ સુધી મધ્યમ ગરમી પર રસોઇ કરો. સ્પિનચ ઉમેરો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રાંધવા. મીઠું અને મરી સૂપ ઉમેરો, ખાટી ક્રીમ ભળવું અને ગરમી દૂર. તેને 10 મિનિટ માટે ઢાંકણની અંદર મૂકો. લીલી ડુંગળીને રિંગ્સ સાથે અને ચીઝથી વિસર્જિત કરો - સમઘનનું ગ્રીન સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સૉર્ટ કરો અને અંગત સ્વાર્થ માટે સુશોભન માટે ટંકશાળ પાંદડા નહીં. પ્લેટો પર રેડવાની તૈયારી સૂપ, દરેકમાં બાફેલી ચિકન પટલનો એક ભાગ મૂકો. લીલો ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા અને પાસાદાર ભાતની ચીની સાથે સૂપ ગીચતાથી છંટકાવ કરે છે. ટંકશાળના પાંદડા સાથે, જો ઇચ્છા હોય તો સજાવટ કરો.
રાંધવાની સમય: 30 મિનિટ
એક સેવામાં 354 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 15 જી, ચરબી - 29 ગ્રામ, કાર્બોહાઇડ્રેટ -101
દાડમ સાથે સલાડ
- 300 ગ્રામ સ્ક્વિડ
- 1 સફરજન
- લેટીસનું 1 નું માથું
- 1 ડુંગળી
- 1/2 લીંબુનો રસ
- 1/2 ગાર્નેટ અનાજ
- 2 ટેબલ પર વનસ્પતિ તેલ અને વાઇન સરકો ઓફ spoons
- મીઠું
- જમીન કાળા મરી
- દાણાદાર ખાંડ 1chspot
તૈયારી:
થોડું સરકો અને ખાંડ સાથે માખણ હરાવ્યું ડુંગળીને રિંગ્સમાં કાપીને પરિણામી માર્નીડ રેડવું અને 1 કલાક માટે છોડી દો. ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી (2 મિનિટ) માં સ્ક્વિડ બોઇલ અને રિંગ્સમાં કાપી. સ્લાઇસેસ માં કાપી એપલ, બીજ સાથે કોર દૂર. સફરજનની સ્લાઇસેસ લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ. લસણની પાંદડાઓને સૉર્ટ કરવા, ટુકડાઓમાં અશ્રુવા અથવા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપ મૂકવો. અથાણાંના ડુંગળી, સ્ક્વિડ, સફરજનના સ્લાઇસેસ અને લેટીસને ભેગું કરો, મીઠું, મરીનો સ્વાદ અને મિશ્રણ ઉમેરો. દાડમ બીજ સાથે છંટકાવ.
રાંધવાનો સમય: 5 મિનિટ
પૂર્વમાં માંસ
- વાછરડાનું ફળ 400 ગ્રામ
- 1 લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ અને સૂકા માર્જોરમના ચપટી
- લસણની 3 લવિંગ
- મીઠું
- 3 ડુંગળી
- 1 ગાજર
- 3 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- લાંબા અનાજ ચોખા 100 ગ્રામ
- તૈયાર બીજ 200 ગ્રામ
- મસાલા
તૈયારી:
લસણ દબાવી દો. સ્ટ્રીપ્સમાં માંસને કાપો, મીઠું ઉમેરો, જાયફળ, માર્જોરમ અને લસણ સાથે મોસમ, 10 મિનિટ માટે છોડી દો. અડધા રાંધેલા (7 મિનિટ) સુધી રાઇસ બોઇલ ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી, ગાજર - સ્ટ્રિપ્સ, વનસ્પતિ તેલ ફ્રાય. માંસ અને ચોખા ઉમેરો, 150 મિલિગ્રામ પાણી રેડવું, 20 મિનિટ માટે સ્ટયૂ. પછી તૈયાર દાળો ભળવું, 7 મિનિટ માટે બહાર મૂકવા અને ગરમી દૂર.
પાકકળા સમય: 55 મિનિટ
એક સેવામાં 478 કેસીએલ
પ્રોટીન્સ - 100g, ચરબી - 19 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ -15 જી
ફળો સાથે લીલી ચા
એન્ટીઑકિસડન્ટ પીવો
આ રેસીપી 4 પિરસવાનું માટે:
- તાજી ઉકાળવામાં લીલી ચાના 1 લિટર
- રાસબેરિનાં 200 ગ્રામ
- દ્રાક્ષ 200 ગ્રામ
- 1 લીંબુ
- 1 ચૂનો
- બરફ સમઘનનું
તૈયારી:
રાસબેરિઝને સૉર્ટ કરવા માટે, દ્રાક્ષના બેરીને ટ્વિગ્સથી અલગ કરવા. લીંબુ અને ચૂનો બારીક છાલ સાથે મળીને અદલાબદલી થાય છે. ફળ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં, ગરમ ચા રેડવાની, આવરે છે અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો. સ્ટ્રેઇન અને 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. ચશ્મામાં, બરફના સમઘનનું સડવું અને કૂલ્ડ ડાઉન પીણું રેડવું.
પાકકળા સમય: 15 મિનિટ
એક સેવામાં 70 કેસીએલ