- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- દૂધ - 4 વસ્તુઓ ચમચી
- માખણ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મીઠું - 1 ભાગ
- મરી - 1 પીસ
- ઓરેગાનો - 1 ભાગ
- બેસિલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ખાંડ - 1 ભાગ
- એક પ્રકારનું પનીર - 1 ભાગ
- સુવાદાણા - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- પરમેસન - 2 કલા ચમચી
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી
- મશરૂમ્સ - 3 ટુકડાઓ
- લસણ - 1 ભાગ
- ડુંગળી - 1 ભાગ
ઘટકો: 3 ઇંડા 4 tablespoons દૂધ ટેબલસ્પૂન માખણ થોડું મીઠું મરી ઓરેગન બેસિલ સુગર 1/2 ચમચી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ 2 tablespoons માખણ 1/4 કપ સુવાદાણા 1/4 કપ પરમેસન લીંબુનો રસ મશરૂમ્સ લસણ અને ડુંગળી રોસ્ટ ડુંગળી, લસણ અને માખણ માં રોઝમેરી કાતરી મરી અને મિક્સ ઉમેરો. પછી મશરૂમ્સ અને ફ્રાય લગભગ 3 મિનિટ ઉમેરો. ગરમી દૂર કરો ત્રણ ઇંડા, દૂધની ચાર ચમચી, થોડી મીઠું, મરી, તુલસીનો છોડ, ખાંડ અને ફીણ સુધી ઝટકવું મિશ્રણ કરો. ગરમ ફ્રાઈંગ પાન ઉપર ઓલિવ તેલના ચમચી. તેલ સહેજ ફૉમિંગ કર્યા પછી, ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો. જ્યારે મિશ્રણ તળેલું હોય, ત્યારે તે ભરવાનો સામનો કરી શકે છે. ઈંડાનો પૂડલો એક અડધા પર ભરવા મૂકો: ચીઝ પ્રથમ. ધીમે ધીમે ઈંડાનો પૂડલો બંધ કરવા માટે ફિલિંગ ટોચ પર કેટલાક વધુ પનીર છંટકાવ. ઓગળેલા પનીરને ફ્રાઈંગ પાનમાં ફેલાવવાનું શરૂ થાય ત્યાં સુધી ઈંડાનો અડધો ભાગ ફ્રાય કરો. એક પ્લેટ પર ઓમેલેટને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો અને ઔષધિઓ સાથે છંટકાવ કરો.
પિરસવાનું: 2