ફળનો મુરબ્બો, ફળ જેમાંથી તે રાંધવામાં આવ્યો ન હોત, તેમાંથી મોટા પ્રમાણમાં વિટામિન્સ, એક સુખદ સ્વાદ અને તે જબરજસ્ત લાભોનો ઉત્તમ મિશ્રણ રજૂ કરે છે, જે શરીરના વિવિધ અવયવો અને સિસ્ટમો પર હકારાત્મક અસર કરે છે. હા, ફળનો મુરબ્બો પણ બાળપણના મનપસંદ પીણાંઓમાં એક છે, જેમ કે મોટે ભાગે પરિચિત અને આવા એક. પરંતુ શરૂઆતમાં આ ફળદ્રુપ પીણું નહોતું, ખાસ કરીને કારણ કે તેનું વતન ફ્રાન્સ હતું. પ્રારંભમાં, મીઠાઈ મીઠાઈ કહેવાય છે, જે જાડા સીરપમાં બાફેલી ફળ હતી. અને ફળ ઉકાળવામાં ન હોવો જોઇએ, પરંતુ માત્ર પાણી અથવા ચાસણી માં સોફ્ટ રાજ્ય માટે વેલ્ડિંગ. વધુમાં, તે દિવસોમાં, ફળનું બનેલું ખાતરો માં પીરસવામાં આવે છે, અને તે spoons સાથે ખાધો
ઘટકો:- પાણી 4 એલ
- સૂકા 0.5 tbsp ચાલુ.
- બ્લેક કિસમિસ 100 ગ્રામ
- ટેનની તાજી 0.5 tbsp.
- ખાંડ 300 ગ્રામ
- મિશ્રિત 300 ગ્રામની સૂકવણી
- પગલું 1 મુખ્ય ઘટકો: સૂકવણી - સફરજન 2 ચશ્મા, નાશપતીનો 1 ગ્લાસ, સૂકા વળાંક, કિસમિસ, તાજા ક્રાનબેરી, પાણી અને ખાંડ.
- પગલું 2 સફરજન, નાશપતીનો, વળાંકો અને ગરમ પાણી સાથે કિસમિસ રેડો અને તેમને 30 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી પાણી રેડવું અને ફળ ધોવા.
- પગલું 3 આપણે ફળો ડૂબવું, જે શાકભાજીમાં સૂકવી નાખવામાં આવ્યાં હતાં અને પાણીની 4 લિટર રેડવાની હતી. પછી આગ પર મૂકી અને બોઇલ લાવવા કમ્પોટના ઉકળે પછી, તેને 15 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમીમાં રાંધવા.
- પગથિયું 4 10 મી મિનિટમાં ક્રાનબેરીને ફળના સ્વાદવાળો ઉમેરો.
- પગલું 5 ક્રાનબેરી પછી, ખાંડ ઉમેરો, ઢાંકણની સાથે આવરણને આવરે છે અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. રાંધેલા ફળનો મુરબ્બો પછી, તમારે તેને 4-6 કલાક માટે યોજવાની જરૂર છે.
- પગલું 6 આ ફળનો મુરબ્બો તૈયાર છે.