સૂપ "મશરૂમ"

કાચા: અમે રે રિફાઇન. એક નાની ખમીર પર, ગાજર અંગત સ્વાર્થ. અમે બટાટા સાફ કરીએ છીએ. કાચા માટે:

• મશરૂમ્સ - 600 ગ્રામ (ચેમ્પીયનન્સ, સફેદ, ચાંત્રારેલા વગેરે)
• બટાકા - 600 ગ્રામ
• ગાજર - 150 ગ્રામ
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ
• Lavra - 2-3 ટુકડાઓ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળ - - સ્વાદ માટે
• મીઠું - - સ્વાદ માટે
• ગ્રાઉન્ડ મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

કાચા: અમે રે રિફાઇન. એક નાની ખમીર પર, ગાજર અંગત સ્વાર્થ. અમે બટાટા સાફ કરીએ છીએ. પછી, માધ્યમ સમઘનનું કાપી. અમે સાફ, ધોવા અને મશરૂમ્સ કાપી. બોઇલમાં શાકભાજીમાં પાણી (3.5 લિટર) લાવો. અમે મશરૂમ્સ, મીઠું, મરી ફેંકવું. 20-25 મિનિટ માટે કૂક. બટાટા ઉમેરો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે રસોઇ ચાલુ રાખો. આગળ, ડુંગળી મૂકો. ... અને ગાજર સંપૂર્ણ બટાટા સુધી કૂક રસોઈના અંતમાં, લોરેલ અને સુંગધી પાનવાળી એક hermels રુટ ઉમેરો. 15 મિનિટ પછી પાંદડા દૂર કરો. મીઠું, જો જરૂરી હોય તો પ્લેટ પર ફેલાવો અને ઊગવું સાથે ક્ષીણ થઈ જવું.

પિરસવાનું: 4