નાસ્તા કે જે મુખ્ય વાનગીની અપેક્ષાને સરળતાથી હરખાવશે તે ઘણા સારા નાસ્તા છે કે જે રાંધવા માટે ઘણો સમયની જરૂર નથી, પરંતુ તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, મોહક અને મૂળ છે, તેઓ તેનો ઉપયોગ કરી શકે છે, કારણ કે તેઓ કહે છે - તહેવારમાં અને બંનેમાં વિશ્વ આ મહાન નાસ્તામાંનું એક સૅલ્મોન સાથે લવાશ રોલ છે. Lavash એક જાડા અને કૂણું કેક ન હોવું જોઈએ, જે બ્રેડની જગ્યાએ વપરાય છે, પરંતુ પાતળું છે. તે તૈયાર કરવા માટે સમય થોડો લેશે, પરંતુ વાનગી ખૂબ સુંદર, સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને ઉપયોગી થઈ શકે છે. ઉનાળામાં કોટેજ માટે તમે પિકનિક માટે, લાંબી ચાલવા માટે સૅલ્મન સાથે લાવાશ રોલ લઈ શકો છો, અથવા તમે પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી શકો છો, સુંદર થાળી પર ફેલાવો છો અને ઉત્સવની ટેબલ માટે ઠંડા ઍપ્ટેઝર તરીકે કામ કરી શકો છો. થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન બિયર અને મજબૂત આત્મા બંનેને સંપૂર્ણપણે સંતોષશે, અને સમગ્ર કિશોરોને શીશ કબાબો અથવા કાનની અપેક્ષામાં ભૂખમરાથી મરી જશે નહીં. જો તમે સૅલ્મોન સાથે પિટા બ્રેડની રુચિ ગમી છે, તો તમે તે જ ભરણમાં રોલ્સ તૈયાર કરી શકો છો - ફુલમો, હૅમ, તાજા અથવા બેકડ શાકભાજી, ચીઝ સાથે. આવા રોલ્સના મલ્ટીરંગ્ડ ટુકડા સામાન્ય વાનગી પર સરસ દેખાય છે.
ઘટકો:- લવશ પાતળા 2 પીસી
- સેલમોન 180 ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું
- કાકડી 1 પીસી.
- ચીઝ, ક્રીમી 200 ગ્રામ
- પગલું 1 નાસ્તા તૈયાર કરવા માટે, તમારે પાતળા લવાશ, મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન, કાકડી અને ક્રીમ ચીઝની જરૂર છે.
- પગલું 2 પાતળા પ્લેટ અથવા સ્ટ્રિપ્સમાં માછલીને કાપો.
- પગલું 3 કાકડી, છાલ અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને સાફ કરો.
- પગલું 4 2/3 પીટા બ્રેડની શીટને ક્રીમ ચીઝ સાથે લગાડવામાં આવે છે.
- પગલું 5 ચીઝ પર માછલી મૂકો.
- પગલું 6 અને પછી કાકડી થોડા સ્ટ્રીપ્સ મૂકે
- પગલું 7 આસ્તે આસ્તે, શક્ય તેટલી સચોટ, રોલમાં લૅશને લપેટી.
- પગલું 8 પરિણામી રોલને 3 સે.મી. જાડા ભાગમાં કાપો.