કોકટેલ સંગત્રી (સંગત્રી) જો તમે કુંવરપાઠાનાં ચામડાનું કાપડ ચાહક હોવ, તો પછી આવા અદ્ભુત પીણું સાથે સંગત્રી કદાચ પરિચિત છે, કારણ કે "સંગ્રાટ અને કુંવરપાટી" નું સંયોજન - ક્લાસિક બારમાં એક છે. કર્ણતાના ઉચ્ચારણના તીવ્ર સ્વાદને કારણે કુંવરપાટીની કોઈ ઓછી અભિવ્યક્ત સ્વાદ રિફ્રેશ થાય છે. જો કે, તમે દારૂનો પ્રેમી ન હોવ તો પણ ગરમ દિવસ પર એક સંયોગ અજમાવી જુઓ, કારણ કે આ પીણુંનો એક નાનો ભાગ ફરીથી તાજું કરે છે અને શરીરને પુન: શાસન કરે છે, તાપમાન અને જળ-મીઠું સંતુલન નિયમન કરે છે. સુંગ્રહનો રાંધવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, ખાસ કરીને જો તેમને સન્માન હોય કે ત્યાં કોઈ એક રેસીપી નથી, પરંતુ ટમેટા અને સાઇટ્રસ રસનું સંયોજન ફરજિયાત ગણવામાં આવે છે.
ઘટકો:- ટામેટા રસ 150 મી
- નારંગી 3 પીસી
- ચૂનો 2 પીસી
- લાલ ટેબ્બી ચટણી 30 ગ્રામ
- કાકડી 70 ગ્રામ
- સેલરી દાંડીઓ 70 ગ્રામ
- સી મીઠું 10 ગ્રામ
- કાળા મરી પાવડર 5 ગ્રામ
- પગલું 1 ઘટકો તૈયાર કરો: શાકભાજી અને ખાટાં, ઠંડી ટમેટા રસ, મીઠું, મરી અને ટાબાસ્કોનું માપ કાઢો. હું ટૅબ્સકોનો ઉપયોગ કર્યો હતો "હૅબ્સનરો", પરંતુ તમે તમારા સ્વાદ માટે કોઈ પણ લઈ શકો છો.
- પગલું 2 નારંગી અને ચૂલાઓમાંથી રસને દબાવો.
- પગલું 3 કાકડીને બીજ સાથે અને કચુંબરની નસોમાંથી પૂર્વ-સાફ કરીને કાપીને.
- પગલું 4 ટમેટા અને સાઇટ્રસ રસ, મીઠું અને સ્વાદ માટે મરી સાથે મોસમ કરો. તમાકુની ચટણી અને જગાડવો સાથેનો ઋતુ
- પગલું 5 કાતરી શાકભાજીને સેન્ગ્રીટ્સમાં ઉમેરો, જગાડવો અને એક કલાક માટે પીણું ઠંડું કરો.
- પગલું 6 સ્ટેક્સ માં મરચી સંજ્ઞા અને સેવા!