સ્ટાર્ચ આહાર: સિદ્ધાંતો અને ઉત્પાદનો

કદાચ, દરેક વ્યક્તિને વજનમાં સમસ્યા છે, તેના શરીર માટે સૌથી આદર્શની શોધમાં ડઝનેક આહારનો પ્રયાસ કર્યો. આદર્શ હેઠળ એક એવો ખોરાક છે કે જેમાં તમે ઘણું ખાઈ શકો છો અથવા ગમે તે તમે ઇચ્છો છો. આશ્ચર્યચકિત, આ પ્રકારના આહાર છે - સ્ટાર્ચલેસ. આવા આહાર સાથે, તમે ઘણા બધા ઉત્પાદનો ખાઈ શકો છો, જેમાં સ્ટાર્ચ, આવા ખોરાક કે ઓછી કેલરી ન હોય અથવા નકારાત્મક કેલરી મૂલ્ય ધરાવતું નથી, એટલે કે. તમે ખાય છે અને કેલરી ગુમાવી બેસે છે. આશ્ચર્ય ન થવું જોઈએ, ત્યાં આવા ઉત્પાદનો છે, જેમાં એસિમિલેશન માટે શરીરને તેમાંથી વધુ કેલરી ખર્ચવાની જરૂર છે. સ્વાભાવિક રીતે, આવા આહાર સાથે વજન અસરકારક રીતે ઘટાડે છે, પરંતુ આવા ખોરાકનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે જ્યારે વજન ઓછું હોય ત્યારે તે સામાન્ય રીતે કરે છે ત્યારે ચામડી કાપતી નથી, પરંતુ તેનાથી વિપરીત, તે સુંવાળું છે અને વધુ સ્થિતિસ્થાપક બની જાય છે. વધુમાં, ઉત્પાદનો કે જે સ્ટાર્ચ ધરાવતું નથી તેમાં ખનિજો અને વિટામિનોનો મોટો પુરવઠો છે.

તે કહેતા યોગ્ય છે કે સ્ટાર્ચમાં ઉપરોક્ત વિચાર કેવી રીતે કરવો તે કોઈ હાનિ નથી, તેનાથી વિપરીત, સંસ્થાના કાર્ય માટે તે જરૂરી છે, પરંતુ તેને ખૂબ જરૂર નથી. સ્ટાર્ચ ઘણા બધા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ આપે છે, અને તેઓ અગત્યના હોવાનું જાણીતા છે, પરંતુ તેથી અમારું ભોજન બનાવવામાં આવ્યું છે, કે અમે સ્ટાર્ચ સાથે ખોરાકનો ઉપયોગ અતિશય રીતે કરે છે. આપણે શું ખાવું તે જુઓ: પકવવા અને મીઠાઈ, અનાજ અને પાસ્તા, આ સમગ્ર સ્ટાર્ચ ભંડાર છે. અલબત્ત, અમે ઊર્જા મેળવવા માટે અને ભૂખને ડૂબી જવા માટે કામ કરીએ છીએ, પરંતુ પછી આવા ભોજનના પરિણામ આવે છે. બધા પછી, અમે ખાલી બટાટા નથી ખાય છે, અમે તેને meatfat સાથે, gravies સાથે, સીઝનીંગ સાથે ખાય છે, જે પછી મોટા જથ્થામાં પ્રવાહી વપરાશ જરૂરી છે. જ્યારે આપણે આવા ભોજન પછી પીવું હોય, ત્યારે અમે મીઠાસ વધુ પીતા હોય છે, જે આ સ્ટાર્ચ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, એક સ્ટીકી સમૂહમાં પ્રવેશ કરે છે જે અમારી આંતરડા અને પેટને મારી નાખે છે. હવે આ હાનિનું એક વાસ્તવિક ભાર છે, અને ટાઝો દિવસ અને દિવસ બહાર છે, અને આવા ઉપયોગી ભોજન ખાવા ઘણા વર્ષો પછી, વ્યક્તિ જઠરાંત્રિય માર્ગથી થાકી જાય છે અને એન્ડોક્રિનેલોજિસ્ટ જાય છે. અલબત્ત, અમે બધા સ્ટાર્ચથી નકારતા નથી, પરંતુ તે સાધારણ રીતે તેનો ઉપયોગ કરવાનું ખૂબ જ સરળ છે.

ભૂખે મરતા ખોરાક પોતાને ભૂખે મરતા વ્યક્તિની જેમ જુએ છે, ઉપરાંત ઘણા બધા ઉત્પાદનો સિવાય, ચરબી અને પ્રોટીન ધરાવતી દરેક વસ્તુમાં રાશન નથી, પરિણામે, શરીર ખાલી છે. બે અઠવાડિયામાં તમારે માછલી, પશુ ચરબી અને ડેરી, ઇંડા અને માંસ ન ખાવું જોઇએ, પરંતુ તમે પુષ્કળ શાકભાજી અને ફળો, ગ્રીન્સ, રસ, સુકા ફળો અને બદામની ભલામણ પણ કરી શકો છો, તમે તેટલું ઇચ્છતા હોવ તે પ્રમાણે તે ખાઈ શકો છો.

શરીરને આવા સ્ટાર્ચલેસ, પ્રોટીન-ફ્રી અને નોન-કાર્બોહાઇડ્રેટની ભેટ આપવામાં આવે છે, તે સમજવા માટે પ્રથમ યોગ્ય છે કે તમે આવા આહારને લાગુ કરી શકો છો, જો ત્યાં મતભેદ છે, તો તે શરૂ થવું વધુ સારું નથી. તે તારણ આપે છે કે આવા આહાર લગભગ સંપૂર્ણપણે તંદુરસ્ત લોકો માટે યોગ્ય છે, જેમ કે વજન ઓછું થઈ શકે છે અને પદાર્થો અને વિટામિન્સની અછતથી પીડાતા નથી. આ આહાર સાથે, ઊબકા, માથાનો દુઃખાવો અને ચક્કર આવી શકે છે, અને સામાન્ય આડઅસરોમાં, આ કિસ્સામાં તે રોકવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે સહન કરી શકો છો, તો તે સતત ચાલુ રહે છે, ફક્ત કાચા ફાઇબરના ઇન્ટેક ઘટાડે છે.

રોગ પછી તુરંત આહારની શોધ કરવામાં આવી હતી - બાવલ સિંડ્રોમની સ્થાપના થઈ, એટલે કે સ્ટાર્ચ આ રોગનો ગુનેગાર બન્યા. વૈજ્ઞાનિકો દાવો કરે છે કે એક ફોર્મ અથવા અન્ય ઘણા લોકો આ રોગથી પીડાય છે. લક્ષણો ગરીબ સ્ટૂલ (અથવા ઝાડા અથવા કબજિયાત), પેટનું ફૂલવું અને અન્ય આંતરડાના મુશ્કેલીઓ છે. આવા આહારમાં સિઝનમાં મધના સંક્રમણની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ઉનાળામાં અને પાનખરમાં, બહુવિધ શાકભાજી અને ફળોના આ સમયે.

શું ખોરાક ખાય છે?

પહેલાથી જ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે તેમ, સીમ્યુટર એ સ્ટાર્ચી પ્રકારની પ્રોડક્ટ્સ પર હોય છે, પરંતુ શું ખવાય છે, કોઈ પણ પ્રતિબંધ વિના ખાવામાં આવે છે, તેમ છતાં, તે સરળ થતું નથી કારણ કે તે આવું બનતું નથી. શરીર માંસનો ટુકડો અને કાર્ટોસ્કીની એક પ્લેટ માટે પૂછે છે. સ્ટેલાકી આહાર માટે સલાડ લીંબુનો રસ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે રેડવામાં આવે છે, તમે ચરબી રહિત દહીંનો ઉપયોગ પણ કરી શકતા નથી. માત્ર રસ પર દુર્બળ ન કરો, તમારે શુધ્ધ પાણી, હર્બલ રેડવાની અને લીલા ચા પીવાની જરૂર છે, પરંતુ તમે મધ અથવા ખાંડ ઉમેરી શકતા નથી. દિવસ માટે આહારનું નિર્માણ કરી શકાય છે: નાસ્તો તેમાંથી ફળો અથવા રસ હોઈ શકે છે, લંચ માટે તમે વિવિધ શાકભાજીના શક્તિશાળી કચુંબર બનાવી શકો છો, તેને ઓલિવ તેલ અને લીંબુના રસથી સ્વાદ હોવું જોઈએ, તમે સુકા ફળો ઉમેરી શકો છો તમે સામાન્ય રીતે કેટલાક અથવા અન્ય પ્રમાણમાં ફળો અને શાકભાજીને મિશ્રિત કરી શકો છો, પરંતુ બદામ, દ્રાક્ષ અને સુકા ફળોમાંથી પોતાને બચાવી શકો છો, તેઓ પાસે હજુ પણ ઘણી કેલરી છે. ડિનર લૂંટી લેવાયેલા અથવા બેકડ શાકભાજી અને ફળોમાંથી અથવા લંચનું ઉદાહરણ તરીકે, તાજા સુગંધિત ખાવાથી કરી શકાય છે.

અહીં એક દિવસનું આશરે મેનૂ છે.

• બ્રેકફાસ્ટ: નારંગી અથવા ગ્રેપફ્રૂટમાંથી, તમે તેમનામાંથી રસ બહાર નીકળી અને પીવા કરી શકો છો.
• બપોરના: વનસ્પતિ કચુંબર, ઓલિવ તેલ સાથે અનુભવી તમે બાફવામાં શાકભાજી અથવા ઉકાળવા ખાતા, સુકા ફળોની વિવિધતા ભૂલી નથી શકતા.
• નાસ્તાની: આ ભાગમાં ફળોના રસનો સમાવેશ થાય છે.
• સપર: બેકડ અથવા બાફવામાં શાકભાજી ખાવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને તેનો ઉપયોગ કરીને વિવિધતા બનાવો: કોબી, સલગમ, સ્પિનચ અને ગાજર, ફળમાંથી ફળોમાંથી, સફરજન, નાસપતી અને ચેરી ખાય છે. પ્રતિબંધ વગર પાણી, પરંતુ તે શાકભાજી અને ફળો પછી તેનો ઉપયોગ કરતું નથી

માર્ગ દ્વારા, બધી શાકભાજીઓ ખાઈ શકાતા નથી, તેમાંના ઘણામાં સ્ટાર્ચ હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઝુચીની, બટેટા, બીટ્સ, ગાજર અને કોળા. પરંતુ બલ્ગેરિયન મરી, ગ્રીન્સ અને કાકડીઓ ખાઈ શકાય છે, તેમાં સ્ટાર્ચ નથી, કોબી ખાવામાં આવે છે, પરંતુ બધા નહીં. હકીકત એ છે કે આવી આહાર ખૂબ જ અઘરી છે અને જો તમે તેને આદર્શમાં રાખો છો, તો તમે ઝડપથી નિરાશ થઈ શકો છો અને આપી શકો છો. પરંતુ હજુ પણ એવા લોકો છે જે તે રાખતા હોય છે અને પછી શરીર પરિવર્તન અને વિઝ્યુઅલ જેવા લાગે છે, ત્યાં હળવાશ હોય છે, વધુમાં, શરીર શક્તિશાળી શુદ્ધિકરણ કરે છે અને ખનિજ પદાર્થો અને વિટામિન્સ દ્વારા શોષાય છે.

સ્ટાર્ચી આહારના ગેરફાયદા

તે સ્પષ્ટ છે કે આડઅસરોના આવા આહાર સાથે પૂરતા પ્રમાણમાં હોઈ શકે છે, જો આવી અસરો સહન કરી શકાય, તો મોટા પ્રમાણમાં ફળો અને શાકભાજીને કારણે આ બધું સ્વીકાર્ય છે, જ્યારે અન્ય ખાદ્ય ઉપલબ્ધ નથી. સ્વાભાવિક રીતે, પાચન સમસ્યાઓ અનિવાર્ય હશે. તે વિટામિન અને ખનિજ સંકુલના ટેકા મેળવવા માટે અનાવશ્યક રહેશે નહીં, તે માટે તમારા શરીરને તે પદાર્થો જે જરૂરી છે તે પ્રાપ્ત કરશે, પરંતુ પ્રતિબંધિત ખોરાક લીધા વગર.

તમારે આ હકીકતનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે કે ખોરાકમાં ભૂખ તમારી સાથે આવશે, અને ભલે તમે ભોજન ખાઈ શકતા નથી, પણ રાત્રે મધ્યમાં ખાય છે. તે કહેવું યોગ્ય છે કે જો તમે આહારનો સામનો કરી શકતા હોવ, તો પછી 7 કિગ્રા જેટલો વજન ઓછો થઈ જાય, સૂકવેલા ફળો અને બદામ ખાય તેટલા ઓછા પ્રયાસ કરો. હિપ્સ અને કમરનું શરીરનું આકાર વધુ સારી બાજુમાં બદલાય છે, તમે જોશો કે ત્વચાના રંગ અને સ્થિતિસ્થાપકતામાં શું સુધારો થયો છે, તો આવા ફેરફારો તમને ખુશ કરશે.

આવા આહાર પછી નિયમિત ખોરાક પર સ્વિચ કરવું જરૂરી છે, કારણ કે શરીર સંપૂર્ણપણે સમૃદ્ધ ખોરાકથી સંપૂર્ણપણે અપ્રાપ્ત છે. બે અઠવાડિયા સુધી તેમણે સ્ટાર્ચ ન ખાધો, અને કુદરતી રીતે અપ્રિય સંવેદના હોઇ શકે છે તે સ્ટાર્ચને મારી નાખવા માટે યોગ્ય નથી, સારી પ્રોટીન ઉમેરો, સૂકવેલા ફળો અને બદામની સંખ્યામાં વધારો કરો, જેથી તમે સહેલાઇથી સામાન્ય સ્થિતિમાં જઈ શકો. આવા આહાર પછી ઘણા લોકો સામાન્ય ખોરાકમાં પાછા આવતા નથી, પરંતુ સંતુલિત આહાર શોધી કાઢે છે જેથી તેઓ ફરીથી વજન મેળવી શકતા નથી અને આવા પીડાદાયક બે અઠવાડિયાના આહારમાં પાછો નહીં આવે.

આહારમાં લીલી બીન, કાકડીઓ, નારંગી, પીચીસ, ​​પાંદડાનું ચા, સફરજન અને દૂધ, દહીં, આયરન અને તેથી વધુ: આહારમાં આહારમાં ખૂબ મહત્વનું છે.

જ્યારે સ્ટર્ચના ઉત્પાદનોમાં ઇંડા, ચીઝ અથવા બદામ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે ત્યારે પાચનને ખલેલ પહોંચાડે છે, પાચનતંત્રના અસંગત ઘટકોની અસ્થાયી પાચન કરવું મુશ્કેલ છે, પરિણામે તેઓ પેટમાં સ્થિર થાય છે, જ્યાં તે ભટકવું શરૂ કરે છે, જો તે આંતરડામાં સ્થિર થાય છે, પછી સડવું શરૂ થાય છે, અને સ્થિર ખોરાક વધુ વજન કારણ

કઠોળમાં ઘણા સ્ટાર્ચ અને અન્ય કઠોળ હોય છે, જો તમે માંસ અથવા માછલીની વાનગી તૈયાર કરી રહ્યા હો, તો તમારે આ વાનગીઓ સાથે લિઝમિનસ ભળવું જોઈએ નહીં, આ કિસ્સામાં, મસૂર, સોયા કે લીલા વટાણામાં ભલામણ કરવામાં આવે છે, સ્ટાર્ચની ઓછામાં ઓછી માત્રા 3% કરતા વધારે નથી.

માર્ગ દ્વારા, આ ખોરાક સજીવ માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે તે આપેલ છે, તે ઘણી વખત ઉપયોગ કરી શકાતી નથી, અને આવા ખોરાક પર સ્વિચ પહેલાં, તમે સલાહ લેવી જોઈએ, અને જો તમે જઠરાગ્નિ માર્ગ સાથે સમસ્યા હોય, તો પછી ખોરાક સખત પ્રતિબંધિત છે.