સ્ટાર્ચ પેનકેક

સ્ટાર્ચ પેનકેક માટે રેસીપી: 1. રેફ્રિજરેટર માંથી દૂર કરવા માટે અગાઉથી દૂધ અને ઇંડા. ઘટકો:

• બટાટા સ્ટાર્ચ - 200 ગ્રામ
• દૂધ - 400 ગ્રામ
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• સુગર - 2 આર્ટ ચમચી
• મીઠું - 0.5 ચમચી

સૂચનાઓ

સ્ટાર્ચ પેનકેક માટે રેસીપી: 1. રેફ્રિજરેટરમાંથી દૂધ અને ઇંડાને અગાઉથી દૂર કરો જેથી તેઓ ઓરડાના તાપમાને હોય. દૂધને સારી રીતે ઇંડા સાથે મિક્સ કરો 2. ત્યાં તેલ, મીઠું, ખાંડ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરો. દૂધમાં સ્ટાર્ચ વિસર્જન કરતું નથી, અને સસ્પેન્શનના સ્વરૂપમાં સ્ટાર્ચનું કણો ફ્લોટ કરશે. આથી ડરશો નહીં. આ કણક ખૂબ પ્રવાહી અને ચીકણું નથી ચાલુ કરશે. પરંતુ જ્યારે કણક ગરમ ફ્રાયિંગ પેન પર રેડવામાં આવે છે, ત્યારે તે ઘટ્ટ બને છે. 3. પરંપરાગત રીતે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી પેનકેકને ફ્રાય કરો - 2-3 મીનીટ માટે બન્ને બાજુઓ પર ફ્રાયિંગ પાન પર. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 4